لا نينيا تجلب المحاصيل الساخنة وأوائل عام 2017 لشيلي Winestealssd.com

قطف العنب من الكروم القديمة في وادي إيتاتا في تشيلي لحصاد عام 2017 .. الائتمان: أماندا بارنز

مسلسل عدالة البرد 3 الحلقة 1 مترجمة

يسلط الضوء

لقد كان عامًا قد أبقى العديد من صانعي النبيذ على أصابع قدمهم ، ومن المقرر أن تكون الغلة صغيرة في العديد من المجالات.

قال صانع النبيذ مارسيلو ريتامال ، 'لقد كان أول حصاد أتذكره' ، مقارنة عام 2017 بالعقدين الماضيين من النبيذ التشيلي.

حصاد تشيلي 2017 وصلت إلى ما يصل إلى شهر مبكرًا في بعض المناطق ، ولكنها كانت ملحوظة أيضًا لدرجات الحرارة المرتفعة وانخفاض الإنتاجية.

قال ميشيل فريو ، صانع النبيذ في مدينة مايبو ألمافيفا ، حيث انخفضت الغلة بنسبة 26٪: 'من الواضح أن عام 2017 هو عتيق غير نمطي ، يتميز بدرجات حرارة عالية للغاية ، ومراحل فسيولوجية مبكرة من التبرعم إلى الحصاد ، وخاصة المحصول المنخفض'.

اقرأ أيضًا: عتيقة صغيرة ولكنها واعدة للأرجنتين في عام 2017

حصاد الوقت في وادي سان أنطونيو في تشيلي. الائتمان: أماندا بارنز.

في حين تم حصاد معظم الوديان الوسطى في فبراير ومارس ، تم استبدال مناطق لاحقة مثل بوينتي ألتو بخريف أكثر برودة.

قال فريو: 'في البداية ، دفعتنا موجات الحر الصيفية إلى توقع ارتفاع مستويات السكر والتوت المجفف'. 'كان الواقع مختلفًا بشكل مدهش.'

وأضاف: 'بصفته أرضًا متأخرة ، يمكن أن يستفيد بوينتي ألتو من الليالي الباردة من منتصف مارس وأبريل. باستثناء Merlot ، كان لدينا بشكل مفاجئ انخفاض في مستويات الكحول المحتملة عن المعتاد '.

NCIS: Los Angeles الموسم الثامن الحلقة 8

كما تم عزل المناطق الساحلية من درجات الحرارة الشديدة.

قال مارسيلو بابا صانع النبيذ Concha y Toro: 'كان أداء ليماري جيدًا للغاية'. '2017 هو عام مليء بالضوء ، لذا فإن تعبير الفاكهة مرتفع. في حالة Sauvignon Blanc ، قمنا عادةً بوضع علامة على روائح الحمضيات ولكن هذا العام أصبح الخوخ الأبيض أكثر.

وكانت المنطقة الأكثر معاناة هي منطقة سيكانو الداخلية ، حيث تفاقمت درجات الحرارة المرتفعة في الصيف بسبب الجفاف والحرائق البرية المدمرة التي طالت نصف مليون هكتار وأودت بحياة 11 شخصًا.

قال فرناندو ألميدا ، صانع النبيذ في توريس: 'لقد كان عتيقًا مليئًا بالتحديات'. 'كانت هناك حرائق شديدة ، وفقد [توريس] 400 هكتار من الغابات و 6 هكتارات من الكروم في مول ... فقد الكثير من الجهد والعمل.'

في حين أن تأثير تلوث الدخان لا يزال يقاس من قبل الخمّارين حول وسط وجنوب تشيلي ، فإن طابع الفاكهة هذا العام يعكس طابعًا دافئًا ومشمسًا.

قال ألميدا: 'معظم الحمر لها نكهات الفاكهة الناضجة'. تظهر كارمينير عبير الكرز الأحمر والأسود المكثف مع شخصية جامي. اختيار Carignan و Cabernet Sauvignon في الوقت المناسب متنوع ، مكثف ومتوازن.