زجاجة نبيذ Garçon البلاستيكية.
- يسلط الضوء
أندرو جيفورد يفكر في بديل للزجاج ...
جيفورد يوم الاثنين: مشكلة مع الزجاجات
مرة أخرى في أكتوبر ، كان أحد معارفه المهتمين بالعلوم والوعي بالبيئة في موقف سيارات Tesco بالقرب من Penzance في كورنوال. كان يحمل بعض زجاجات النبيذ في سيارته ، بينما كانت المرأة في السيارة المجاورة له تفرغ زجاجات فارغة لإعادة التدوير. هذا جعله يفكر.
تقوم بإذابة الرمل لصنع الزجاج ، ثم تقوم بإذابة الزجاج لإعادة تدويره: تتطلب كلتا العمليتين حرارة هائلة (1700 درجة مئوية لصنع الزجاج ، وحوالي 1500 درجة مئوية لإعادة تدويره). الزجاج نفسه ثقيل ، ومن المؤكد أنه قد تحرك مئات وأحيانًا (عندما يتم تعبئة النبيذ في زجاجات من المصدر) آلاف الأميال بين التصنيع والتعبئة والتسليم. يتم شرب تسع زجاجات من كل عشر زجاجات من النبيذ فورًا بعد الشراء ، لذلك كل ما هو مطلوب حقًا هو نوع من الحاويات الخفيفة قصيرة الأجل للحصول على النبيذ من السوبر ماركت المحلي إلى كأس النبيذ الخاص بالمستهلك في المنزل في كل مرحلة أخرى من الرحلة يمكن يتم إنجازه في حاوية سائبة ذات بصمة كربونية أصغر بكثير من الزجاج. خلص صديقي إلى أن العملية كانت مجنونة ، حيث تضع آلاف الأطنان غير الضرورية من ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي كل عام.
إنه محق: أكثر من 100000 طن للمملكة المتحدة وحدها كل عام. كيف يمكننا تحسين الأمور؟
بالنظر إلى الاختيار الذي يتوقعه المستهلكون ، ليس من العملي بيع النبيذ من حاويات السوائب في فروع السوبر ماركت المحلية ، على الرغم من أن ذلك سيكون هو النموذج البيئي المثالي. على النقيض من ذلك ، يمكن بالتأكيد شحن معظم النبيذ بكميات كبيرة إلى بلد الاستهلاك المعني ، وتعبئته فقط قبل التوزيع بالتجزئة. معبأة ، رغم ذلك ، في ماذا؟
ربما في يوم من الأيام سنشرب النبيذ المصبوب من الأنابيب النانوية الكربونية (الجرافين الملفوف) ، ولكن في الوقت الحالي ، البدائل الرئيسية منخفضة الوزن ومنخفضة الكربون للزجاج هي الزجاجات البلاستيكية ، وعلب الكرتون المعبأة في أكياس ، وعلب الكرتون المقوى. - أو بالأحرى الورق المطلي بالبلاستيك من النوع المستخدم في عبوات تتراباك (المعقمة).
كل هذه البدائل أخف بكثير من الزجاج ، ولها بصمة كربونية أقل في التصنيع - لذا فهي تمثل تحسنًا كبيرًا على الزجاج. أولئك الذين يهتمون بالبيئة يفضلونهم ، مع تساوي جميع الأشياء الأخرى. لا يمكن إعادة تدوير جميع أنواع البلاستيك ، ومع ذلك ، فإن علب Tetra Pak الكرتونية معقدة لإعادة التدوير ، لأنها تحتوي على الألومنيوم وكذلك البلاستيك والورق. تشكل المثانة وحنفيات العبوات المعبأة في أكياس أيضًا مشكلات في إعادة التدوير.
ncis نيو أورلينز ينام مع العدو
زجاجة نبيذ Garçon في حالة.
على الرغم من ذلك ، أمامي زجاجة بلاستيكية ليست فقط قابلة لإعادة التدوير تمامًا ، ولكنها مصنوعة أيضًا بالكامل من البلاستيك المعاد تدويره (PET أو البولي إيثيلين تيريفثاليت) في المقام الأول. يبدو أنيقًا (لم أقل ذلك من قبل عن زجاجة بلاستيكية) ويزن 60 جرامًا فقط ، مقارنة بـ 550 جرامًا للزجاجة العادية. من السهل جدًا التكديس بكفاءة (مما سيوفر المزيد من الكربون من خلال تخفيضات التسليم) ، وهو قابل للنشر بشكل بارز ، بل إنه يمكن أن يتسلل عبر صندوق البريد العادي في المملكة المتحدة ، مما يجعله مثاليًا للإهداء في عصرنا من الشراء عبر الإنترنت.
سانتياغو نافارو هو رائد الأعمال المتسلسل الذي يقف وراءه. كتبت آخر مرة عن Navarro منذ ما يقرب من سبع سنوات ، في عمود عن إحدى شركاته السابقة ، Vinopic (تاجر نبيذ عبر الإنترنت يعتمد على فكرة أنه يمكن تسويق النبيذ ليس فقط لصفاته المميزة ولكن لفوائده الصحية ، كما تم تقييمه بواسطة أخصائي أبحاث القلب البروفيسور روجر كوردر). منذ ذلك الحين ، أسس تطبيق حجز الفنادق Nightly - والآن Garçon Wines ، لإنشاء وملء زجاجات PET الخاصة به.
ظهرت الزجاجة البلاستيكية بعد أن التقى جو ريفيل ، المدير التنفيذي لصناعة الموسيقى. أراد Revell إنشاء 'Graze for wine' (Graze هي شركة تعمل في مجال تقديم الوجبات الخفيفة عبر البريد في المملكة المتحدة) ، وكان التحدي الأولي هو ابتكار زجاجة قابلة للنشر بسهولة تشبه الزجاجة الحقيقية ، وتبدو جيدة على المنضدة ولكن التي لا يزال من الممكن تسليمها ، حتى لو كان المستلم خارج. استغرق الأمر بعض الوقت للوصول إلى التصميم النهائي - ثم تعرضا لمزيد من الإحباط حيث لن يساعد أحد في تطوير المشروع بتمويل كبير أو التزام بأخذ ملايين الزجاجات.
فرصة العرض على قناة CNBC لأخبار الأعمال التلفزيونية 'Pop Up Start Up' ، بدعم من علي بابا ، قدم لهم تغطية إعلامية أخرى - وفجأة أصبحت شركات البلاستيك الكبرى التي رفضت إنجازاتهم مهتمة. لدى الزوجين الآن مستشار متجول لصناعة النبيذ Barry Dick MW على متن الطائرة للعثور على نبيذ لوضعهما في الزجاجات - لكن الاهتمام بتصميم الزجاجة بأنفسهم (لديهم 20 متاحًا ، مع حماية الملكية الفكرية في 34 دولة) يعني أن Navarro تدرس ما إذا كان إعادة تركيز الشركة على توريد الزجاجات بدلاً من البيع بالتجزئة. منتجي الروح مهتمون أيضًا.
يقول نافارو: 'في النهاية ، هدفنا هو أن نكون شركة Tetra-Pak لتعبئة المشروبات'. وفقًا لباري ديك ، هناك 'أطراف معنية راغبة ومتحمسة لمواجهة التحدي المتمثل في ملء هذه الزجاجة الفريدة' ، ومن المفترض أن يتم توفير أول نبيذ منتهي في أوائل عام 2018.
أنا أحب جماليات الزجاجة ، وقابليتها للتكديس ، وانبعاثها الكربوني المنخفض وعمليتها - تزن ستة عبوات من النبيذ مملوءة في زجاجة Garçon خمسة كيلوغرامات فقط ، وهو أمر سهل بما يكفي لمعظمنا لنقله إلى المنزل من المتاجر. في الواقع ، في عبوات مصممة بشكل مناسب ، يمكنك حمل 12 زجاجة دون صعوبة كبيرة. تحفظي الوحيد هو أنه مصنوع من البلاستيك: موجود في كل مكان وملوث وغير محبوب.
قال نافارو: 'هذا يزعجني ، هذا البلاستيك يسمى فقط البلاستيك. هناك بعض البلاستيك الجيد جدًا وبعض البلاستيك السيئ النتن أيضًا ، وقد حان الوقت لاستدعاءهم لما هم عليه. لن تقارن بين سيارة قديمة تعمل بالديزل وتيسلا '. ومع ذلك ، أوضحت له أن القلق المتزايد بشأن البلاستيك البيئي (خاصة في المحيطات) قد يجعل حتى أفضل أنواع البلاستيك نوعًا من العبوات المنبوذة في السنوات المقبلة. لقد وافق على أن هذا كان يمثل خطرًا ، على الرغم من أنه أشار إلى أن مجتمعاتنا تعتمد بشكل كبير على البلاستيك في الوقت الحالي بحيث أن أي التخلص التدريجي الكامل سيكون على بعد عقود. 'أعتقد أن هناك مساحة أكبر بكثير لإخراج البلاستيك من النظام وإعادة استخدامه - وزجاجاتنا مثال رائع على ذلك. تذكر أننا لا نصنع أي بلاستيك '.
يحتوي PET على عطل فني لأنه لا يحتوي على نفس خصائص حاجز الأكسجين التي يمتلكها الزجاج ، لذلك تحتوي زجاجة Garçon Wines على كاسح للأكسجين بداخلها. هذا يعطي النبيذ داخل فترة صلاحية تتراوح من 12 إلى 18 شهرًا - أو تقريبًا ، وفقًا لباري ديك ، كحزمة في كيس داخل الصندوق. 'لن أفعل' ، كما يحذر ديك ، 'أوصي بعمر نبيذ في زجاجة PET القابلة للنشر'. يطرح تصميم الزجاجة وخفتها أيضًا مشكلات لخطوط التعبئة الحالية ، على الرغم من أن ديك تمكن من إدارة ذلك باستخدام زجاجات PET ذات الشكل التقليدي لشركة Sainsburys ، وهو واثق من إمكانية التغلب على هذه المشكلات. قد يكون البلاستيك قابلاً لإعادة التدوير ، لكنه ليس قابلاً للتحلل البيولوجي بالطريقة التي يمكن أن تكون عليها الحاوية المثالية.
إنها ليست حاوية النبيذ التي نحلم بها ، لكن مشاكلنا مع الكربون تعني أنه قد لا يكون لدينا وقت لانتظار ذلك. سيتم استخدام ما يقرب من 33 مليار زجاجة زجاجية للنبيذ في جميع أنحاء العالم في عام 2018 - والبصمة الكربونية البشعة لجميع هذه الزجاجات تقريبًا غير ضرورية. هذه الزجاجة يمكن أن تساعد.
