رئيسي بوردو جيفورد يوم الاثنين: فقط استمر في ذلك...

جيفورد يوم الاثنين: فقط استمر في ذلك...

ستيفن برويت من Farr Vintners

ستيفن برويت من Farr Vintners. الائتمان: أندرو جيفورد

  • خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي والنبيذ
  • مقالات النبيذ قراءة طويلة
  • الصفحة الرئيسية للأخبار

أندرو جيفورد يتحدث عن خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي وبوردو وكرة القدم مع أنجح تاجر نبيذ في بريطانيا.



جيفورد على Farr Vintners و Brexit و Euro 2016

خلال الأسبوع عندما يكون بوردو 2015 في Primeur كرة لولبية وماتت ، عندما كان رد الفعل على التصويت على خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي تسببت في انهيار الجنيه الاسترليني ، وعندما تم طرد فريق كرة القدم الإنجليزي من UEFA Euro 2016 من قبل أيسلندا بدوام جزئي ، اعتقدت أنه يجب أن أتحدث إلى رجل يفهم كل هذه الموضوعات: ستيفن برويت ، صاحب المحبوب ، الصريح والمتواضع. Farr Vintners ، ومالك جزئي لنادي كرة القدم الممتاز Crystal Palace.

إنه البريطاني الذي حقق ثاني أكبر ثروة شخصية بحتة من تجارة النبيذ ، والتي تقدر بنحو 85 مليون جنيه إسترليني - على الرغم من أن برويت نفسه يدعي أنه لم يفكر في الأمر مطلقًا وأنه ليس لديه 'فكرة' عن مقدار ثروته. (يقال إن أكبر ثروة هي ثروة توني وباربارا ليثويت ، بمبلغ 160 مليون جنيه إسترليني). بدأ كل من ليثويت وبرويت ، بشكل ملهم بما فيه الكفاية ، بلا شيء - كسائقي سيارات نقل. أصبح Farr Vintners ، الذي كان يمتلك مرة واحدة في Browett و Lindsay Hamilton ، وسيط النبيذ الفاخر الرائد في المملكة المتحدة ، وكان لديه مكتب في هونج كونج لمدة 20 عامًا أيضًا. (انسحب هاميلتون من العمل في عام 2008.) بلغ حجم التداول في السنة المالية الماضية 70.2 مليون جنيه إسترليني.

دعونا نبدأ مع خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي. كان برويت ، شخصيًا ، مؤيدًا ملتزمًا بشدة للبقاء ، لكن الجنيه الاسترليني تراجع بعد 23 يونيوبحث وتطويرأثبت التصويت أنه جيد بشكل استثنائي للأعمال. 'دولار هونج كونج مرتبط بالدولار الأمريكي - وكانت هونج كونج منذ سنوات ، وستظل أفضل سوق تصدير لفار. وبالتالي ، كلما انخفض الجنيه الاسترليني ، زاد عدد النبيذ الذي نبيعه في هونغ كونغ. قال لي برويت يوم الأربعاء الماضي ، لقد حققنا مبيعات رائعة منذ أن أصبح خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي حقيقة واقعة وانخفض الجنيه الإسترليني. 'لكن علينا استبدال هذا النبيذ ، ولأن الجنيه انخفض بنحو 10 في المائة مقابل اليورو ، فسيتعين على الأسعار الارتفاع بهذا القدر'. بعبارة أخرى ، قد يكون خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي أخبارًا جيدة لمستثمري النبيذ الأثرياء ('سيرتفع سعر الجنيه الإسترليني للنبيذ الفاخر') ، ولكنه سيثبت أنه خبر مروّع لعدد أكبر بكثير من الناخبين الذين يريدون فقط زجاجة نبيذ لطيفة بقيمة 5.49 جنيه إسترليني من Tesco.

فيكتوريا نيومان الشاب والقلق

محتوى ذو صلة:

  • أنسون: ماذا يعني خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي لنبيذ بوردو

  • التصويت على خروج بريطانيا من الاتحاد الأوروبي يؤدي إلى تحذير من الركود ونزول إلى النور

  • شاهد النتائج الكاملة لدكانتر في بوردو 2015

ماذا عن 2015 en Primeur؟ بالنظر إلى أنه كان الأفضل منذ 2010 ، فشلت حملة بوردو لهذا العام مرة أخرى. 'في عام 2009 ، حققنا 60 مليون جنيه إسترليني ، وفي عام 2010 ، حققنا 32 مليون جنيه إسترليني ، وفي عام 2011 ، انخفض إلى 8 ملايين جنيه إسترليني ، ثم في عام 2012 كان 6 ملايين جنيه إسترليني. في عام 13 كان هناك مليون فقط. انتعش عام 2014 قليلاً ، حيث بلغ 4 ملايين جنيه إسترليني ، لكن الرقم 15 هو أعلى بنسبة 50 في المائة فقط بالنسبة لنا ، بينما كنا نتوقع أنه سيكون أفضل بخمس مرات إذا كانت أسعار الإصدار معقولة والجنيه الاسترليني أقوى. لقد كانت فرصة ذهبية لـ Bordelais لإظهار أنه عندما يأتي خمر جيد ، فإن en primeur يكون منطقيًا حقًا. لكن حوالي عشرة قصور فقط استوعبت ذلك. بالنسبة للباقي ، كان السعر مرتفعًا جدًا '.

لماذا يستمر بوردو في إساءة تسعير كل حملة جديدة؟ 'معظم القصور في الوقت الحاضر مملوكة لشركات متعددة الجنسيات ، أو شركات تأمين ، أو فاحشي الثراء ، لذا فليس من مشكلة بالنسبة لهم البقاء على الأسهم. مع أسعار الفائدة المنخفضة جدًا ، لا يكلفهم ذلك كثيرًا. وسيشتري négociants نبيذهم حتى لو لم يتمكنوا من بيعه. لذلك ليس هناك الكثير من الحوافز للقصر للحصول على السعر المناسب - لكن هذا خطأ كبير ، على ما أعتقد. إنهم يحتاجون حقًا إلى أن يشتري المستهلك النبيذ ، وأن يخرج النبيذ من السوق '.

حكمة الحشد الموسم 1 الحلقة 7

كان هذا أيضًا أول فيلم من الجيد إلى الرائع لم يسجله روبرت باركر: هل أحدث ذلك فرقًا؟ بعد كل شيء ، كانت هناك الكثير من الدرجات العالية ، ولا سيما من جيمس سوكلينج. 'في الماضي ، إذا حصلت على أعلى درجة في باركر ، فإنها تباع جيدًا مهما كان السعر. الآن يجب أن يكون لها قيمة أيضًا. لم يتم بيع عمليات النمو الأولى بشكل جيد هذا العام ، باستثناء Margaux ، الذي كان معظم الناس من النبيذ العتيق ، كما أن الثواني الفائقة الشهيرة لم تحقق نتائج جيدة أيضًا. لقد بعنا هذا العام عددًا أكبر من Grand-Puy-Lacoste بمبلغ 500 جنيه إسترليني مما لدينا من Cos و Ducru و Las Cases و Pichon-Baron و Pichon-Lalande مجتمعين. يمكنك المجادلة بأن ثانية فائقة عند ثلث أو ربع سعر النمو الأول هي صفقة ، لكن تلك الموجودة في القسم التالي لأسفل ، مثل Grand-Puy-Lacoste أو Canon أو Rauzan-Ségla ، بنصف السعر من الثواني الفائقة ، هي أفضل صفقة على الإطلاق. الأشخاص الذين يشترون هذا العام ليسوا مهتمين بنبيذ الكؤوس الذي يهتمون به بقيمة مقابل المال. لم يعد أحد يشتري من أجل الاستثمار '.

كيف يقيم Browett الجيل الجديد من الهدافين بعد باركر؟ 'جيمس [Suckling] أراد أن يخرج بسرعة ، أولاً ، وأراد أن يحصل على العناوين الرئيسية ، وأعتقد أن معظم الناس يتفقون على أنه بالغ في تقدير النبيذ. نيل [مارتن] لديه ميزة محامي النبيذ مظلة ، لكنه محترم جدًا أيضًا ، وأعتقد أنه قام بعمل جيد. إنه بالتأكيد لديه ذوق بريطاني وليس أمريكيًا يتطابق ذوقه مع ذوقي أكثر بكثير من ذوق باركر. غالوني جيد جدا ، لكنه ليس مهم جدا للسوق البريطانية. لا يعرف الناس من هو بعد. لا يزال يدافع عن النتيجة التي هي رقم 1 ، لكنها ليست بنفس القوة التي كانت عليها عندما كانت تعني باركر '.

لم تكن بوردو مهمة بالنسبة إلى Farr Vintners كما كانت قبل عقد من الزمان ، لكنها لا تزال تمثل حوالي 70 في المائة من كل ما تبيعه الشركة. 'تصنع بوردو أفضل أنواع النبيذ في العالم ، كما أنها تصنعه من حيث الكمية. لا يمكن أن يكون بورجوندي أكثر من 10 في المائة من مبيعاتنا. لا توجد 10000 حالة إصابة بالريتشيبورج كل عام. هناك 10000 حالة من كل قصور تنتج أفضل بوردو '.

نظرًا لأن Farr وسيط ، فهذا يعني أن معظم بوردو التي تبيعها تأتي من بوردو مكان ، في حين أن جميع أنواع النبيذ التي تبيعها بورجوندي وأنواع النبيذ الأخرى التي تبيعها يتم تداولها مستعملة ، بعد أن تم شراؤها من المستوردين أو تجار التجزئة أو الجامعين. وقد أدى ذلك إلى العديد من الاتهامات على مر السنين بأن الشركة قد ازدهرت من خلال ما لا يزيد عن 'قطف الكرز'. يقوم الآخرون بالعمل الشاق للعثور على المزارعين الصغار ورعايتهم ، يقوم Farr فقط بإزالة الكريمات وتداول أكثر أنواع النبيذ المرغوبة.

يعترف برويت: 'هذا صحيح'. 'ولكن هذا ما يريده العملاء. إنهم يريدون أفضل أنواع النبيذ ، وتتغير تلك الخمور عامًا بعد عام. لطالما كان لدينا رأي مفاده أنه مع كل خمر يأتي ، عليك أن تنظر إلى النبيذ واختيار الكرز الذي تعتقد أنه الأفضل. هذه هي ميزة نظام négociant في بوردو ، يمكنك فعل ذلك. بينما إذا كنت مستوردًا عنابيًا ، فعليك تناول كل نبيذ كل عام. في بعض الأحيان يكون من الأفضل اختيار أفضل أنواع النبيذ المستعملة بدلاً من شرائها في جميع المجالات. لا حرج في اختيار الكرز ، فهو ما يدور حوله وجود حنك وامتلاك رأي '.

لماذا يعتقد برويت أنه (وشركته) كانا ناجحين جدًا؟ 'أعتقد أن' الشفافية 'كلمة طيبة. هوامش منخفضة معدل دوران سريع يأخذ نهجًا قديمًا متهورًا. شعاري هو 'مجرد المضي في الأمر'. ليس لديك الكثير من الاجتماعات ، فلا تشارك في كعكة الوفل ، ولا تنشغل بالأشياء الصغيرة. ركز على النبيذ المناسب وبيعه بهامش متواضع. ابحث عن الأشخاص الذين يرغبون في الشراء '.

الحب والهيب هوب أتلانتا الموسم 8 الحلقة 8

بعد أن عرفت Browett شخصيًا ومهنيًا لمدة ربع قرن ، أقترح أنه تاجر طبيعي ، كان من الممكن أن يزدهر في أي بيئة تجارية يتمتع بها: واضح الرؤية ، سريع ، عملي ، وموهوب بالذكاء الذي يبسط ويرى الأساسيات بدلاً من التعقيد ويضيع في المشتتات. إنه أيضًا شخص حساس ويتمتع الآن بخبرة كبيرة في تذوق بوردو ، وقد تم بناء أسس تذوقه على الحماس للبيرة الحقيقية البريطانية (مشروب كحولي آخر يتميز بالدقة والتعقيد الملحوظين). تقرير Farr Vintners ، حسب تقرير العملاء ، صادق في نصيحته ، ومباشر في شروط التداول الخاصة به ، ومتفاعل وفعال مع الاستفسارات ، وسريع في تصحيح الأخطاء - ومجهز جيدًا.

ومع ذلك ، يشير برويت إلى مدى حظه في توقيته. 'انضممت إلى Farr Vintners في عام 1984 - عندما كانت 1982 على وشك الإفراج عنها جسديًا. كان هذا هو الطراز العتيق الذي غير كل شيء - أنتج بوردو نبيذًا هراءًا على مدار العقد الماضي. عندما كنت شابًا في الرابعة والعشرين من عمري ، جئت في نفس الوقت الذي كان فيه بوردو عصريًا مرة أخرى. ثم بعد أن غادر ليندساي (هاميلتون) في عام 2008 ، ظهر نوعان من النبيذ المذهلين مثل '09 و' 10 '.

ولم يتوقف حظه عند هذا الحد. في مايو 2010 ، توصل برويت وثلاثة مستثمرين آخرين إلى صفقة لإنقاذ نادي كريستال بالاس (فريق كرة القدم الذي دعمه بقوة وبدنًا ، في المنزل وخارجه ، منذ الطفولة). في تلك المرحلة ، كان بالاس في الإدارة ، في ذيل الدوري البريطاني الثاني ، وعلى وشك التصفية. سيطر الكونسورتيوم المكون من أربعة ملاك مشاركين في 1 يونيوشارع. كان ينبغي أن تكون هذه طريقة فعالة للغاية لبرويت لتبديد ثروته من النبيذ - ومع ذلك ازدهر القصر تحت سيطرة الكونسورتيوم ، وفاز بالترقية إلى الدوري الإنجليزي الممتاز في عام 2013 وعزز مكانته هناك على مدار الموسمين التاليين (هناك ، علاوة على ذلك ، ثلاثة لاعبو القصر في فريق ويلز الويلزي يورو 2016). خلال الموسم الماضي ، تم بيع عدد من أسهم بالاس إلى المليارديرات الأمريكيين جوش هاريس وديفيد بليتزر - مما أدى إلى دهشته ، وعلى الرغم من احتفاظه بحصة في بالاس ، فقد حقق Browett أرباحًا من كرة القدم أكثر من تجارة النبيذ. على مدى السنوات الخمس الماضية.

الشركتان مختلفتان للغاية من الخارج - لكن هناك أوجه تشابه ، يلاحظ برويت. 'ما زلت بحاجة إلى نفس الموقف المتمثل في وجود آراء والالتزام بآرائك وعدم التأثر بما يفعله الآخرون. إذا اشتريت نادي كرة قدم ولم يكن المال مهمًا ، فعادةً لا ينجح الأمر. ولكن إذا قمت بذلك من القلب ، فعادة ما تنجح. أنت بحاجة إلى غرائز التداول الخاصة بك ، ويجب أن تهمك. ما لم تكن مانشستر يونايتد ويمكنك شراء المقالة النهائية ، عليك الشراء بناءً على ما يراه الكشافة على أنه احتمال. عندما تشتري لاعب كرة قدم يبلغ من العمر 21 عامًا من الدوريات الدنيا ، فأنت تشتري Grand Puy Lacoste بدلاً من Lafite. يشتري مانشستر يونايتد عتيقًا رائعًا من لافيت ويضعها مباشرة في الفريق. يشتري بالاس لعبة Grand Puy Lacoste ويأمل أن تكون جيدة على أرض الملعب أو في الكأس. اللاعب الأكثر تسجيلًا في فريق ليستر سيتي الفائز بالدوري الإنجليزي الممتاز هذا الموسم ، جيمي فاردي ، كان يلعب كرة القدم خارج الدوري لصالح فليتوود تاون قبل خمس سنوات. سيكون من الرائع اكتشاف مثل هذا النبيذ ، أليس كذلك؟ '

المزيد من أعمدة أندرو جيفورد:

مبتدئين

يستمتع المتذوقون باكتشاف النبيذ في أحد أحداث تذوق Decanter في وسط لندن. الائتمان: كاث لوي / الدورق

جيفورد يوم الاثنين: رسالة إلى متذوق النبيذ الشاب

يقدم جيفورد ثلاثة عقود من النصائح ...

مسلسل Reign الموسم الرابع الحلقة 1 مترجمة
الدين والنبيذ

الصورة: www.pbm.com الائتمان: الصورة: www.pbm.com

جيفورد يوم الإثنين: المقدس والمتسامي

أرض فرنسية ، حرث حصان Latour

حصان يحرث كروم العنب في Ch. رصيد لاتور: أندرو جيفورد

جيفورد يوم الاثنين: Terroir: التعريفات المبارزة لفرنسا

أندرو جيفورد يكشف حقيقة غريبة وراء المفهوم الأساسي للنبيذ الفرنسي ...

استفتاء الاتحاد الأوروبي

جيفورد يوم الاثنين: المملكة المتحدة تقرر

مع اقتراب استفتاء بريطانيا على عضوية الاتحاد الأوروبي ، ينظر أندرو جيفورد من خلال كأس النبيذ الخاص به في الحملة ...

كروم شورتون ومصنع النبيذ في نيوزيلندا

كروم شورتون ومصنع النبيذ في نيوزيلندا. الائتمان: تشورتون / جيسيكا جونز فوتوغرافي

The Blacklist الموسم الخامس الحلقة 9

جيفورد يوم الاثنين: لماذا أنا لست مزارع عنب

يقدم أندرو جيفورد فحصًا للواقع ...

مقالات مثيرة للاهتمام