الليلة على قناة FOX ، تُعرض سلسلة مسابقة Hell’s Kitchen للطهي Gordon Ramsay مع حلقة جديدة تمامًا يوم الجمعة ، 8 فبراير 2019 ، الموسم 18 ، ولدينا ملخص Hell’s Kitchen أدناه. في الموسم 18 من Hell’s Kitchen الليلة ، الحلقة 15 تسمى ، ركوب السفينة الدوارة، وفقًا لموجز FOX ، بعد استبعاد صادم ، يتلقى الشيفان الأخيران مساعدة غير متوقعة لقوائمهما النهائية. يتشاركون النجاحات والانخفاضات مع الشيف رامزي على الغداء ويتفاجئون بزيارة عائلاتهم.
اكتشف من لديه ما يلزم للفوز بالجائزة الكبرى التي ستغير حياتك: منصب في أول مطعم Gordon Ramsay HELL´S KITCHEN في العالم في Caesars Palace في لاس فيجاس ومبلغ 250.000 دولار.
مسلسل Supernatural الموسم 16 الحلقة 2 مترجمة
لذا تأكد من وضع إشارة مرجعية على هذا المكان والعودة من الساعة 9 مساءً حتى 11 مساءً بالتوقيت الشرقي لملخص Hell’s Kitchen. أثناء انتظارك للتلخيص ، تأكد من إطلاعك على جميع أخبار Hell’s Kitchen والمفسدين والملخصات والمزيد ، هنا!
تبدأ ملخص Tonight’s Hell’s Kitchen الآن - قم بتحديث الصفحة كثيرًا للحصول على آخر التحديثات!
الشخص الثاني الذي انتقل إلى Grand Finale كان Mia. كانت مثل أرييل قد تعرضت لعملية التخريب الثانية في الوقت المناسب ، ويعتقد الشيف رامزي أيضًا أنها يمكن أن تفوز بهذا. كان من المحزن رؤية بريت يذهب رغم ذلك. لقد كان لديه الكثير من الارتفاعات والانخفاضات هذا الموسم. فقط كل ما فعله هو كل ما فعله لكل من والديه اللذان رحلوا الآن للأسف ، لذا كان من الجيد أن يعترف رامزي بذلك لأنه قال وداعًا لطاهٍ رائع.
لكن السيدات كن سعداء بالتأهل للتصفيات النهائية ولم يكن بإمكانهن الانتظار لبدء صياغة القوائم. تعاونت آرييل مع الشيف كريستيان الذي طرح عليها أسئلة لم تكن لتخطر ببالها والتي تحدت أيضًا آرييل. أرادت أرييل قائمة النكهات اللاتينية ذات المذاق الجريء والألوان الزاهية ولذا كانت تأمل في وضع شيء خاص بها في القائمة. اتضح أن ميا لديها نفس الفكرة. لقد قامت بصياغة قائمة على أساس النكهات اللاتينية وواجهت صعوبة في العمل مع Chef Jocky. كان جوكي من المملكة المتحدة ولم يكن معتادًا على الأطباق البورتوريكية. لقد احتاج إلى ترجمة لمعظمها وكان أيضًا فظًا جدًا. سمع أن ميا أرادت أن تقوم بتدويرها على الكروكيت وأسقطته. سألها هل تريد أن تكون هي نفسها أم تريد الفوز؟
أفضل روم ماي تايس
تلقت معنويات ميا ضربة قوية من ذلك ولذا كان شيئًا جيدًا أن يكون رامزي مفاجأة بالنسبة له. وكشف لاحقًا أن أسرهم طاروا ليكونوا معهم ، بل إنه تم منحهم الوقت للجلوس مع والديهم. كانت أرييل طفلة وحيدة وقد ساعدت في تعزيز خط مستقل تنسب إليه الفضل في جعلها مصدر جذب وهي تقول إنها لا تزال تشعر وكأنها تستطيع العودة إلى المنزل متى احتاجت لذلك. كان لم شمل ميا مع والديها يثلج الصدر أيضًا لأن والديها أخبروها مدى فخرهم بها ومعرفتهم فقط أنهم يعتقدون أنه ساعدها على إدراك أنها بحاجة إلى أن تكون على طبيعتها في هذه المسابقة. كانت ستمضي قدمًا في قائمتها وتفعل الأشياء على طريقتها.
كان على السيدات أن يودعوا والديهم ، وبينما كانوا يفتقدونهم ، لا يزال لديهم بعض الأشياء للقيام بها في هذه المسابقة. لقد ذهبوا لتناول الغداء مع الشيف رامزي الذي سألهم عن أعلى مستوياتهم وأدنى مستوياتهم في هذا الموسم. كلاهما كان بحوزتهما ، لكنه تذكر أن أرييل هو الذي أرسل سمكة نيئة إلى ابنته في عيد ميلادها ولذا كان آرييل يأمل أن تتمكن من استعادة الأرض بقائمة طعامها. سُئلت كلتا السيدتين عما ستطبخانه وذهبت ميا أولاً. قالت إنها كانت ذاهبة بنكهة لاتينية وأنها كانت تطبخ طبق دجاج بيروفي. الأمر الذي أثار قلق آرييل لأنها كانت تطبخ أيضًا نفس الطبق ، ولذلك اعترفت بأن مقبلات الدجاج متشابهة جدًا.
الشيء الوحيد المختلف في الأطباق هو التوابل والصلصة التي يتم تضمينها مع اريال. قالت إن قائمتها كانت على الطراز المكسيكي مع تأثير آسيوي ولذا كان هناك بالتأكيد بعض الاختلاف بين القائمتين. اعتقد الشيف رامزي أن قائمتهم تبدو قوية وانتهى به الأمر بإعطائهم بقية اليوم في مدينة ملاهي مع عائلاتهم. كان عليهم الذهاب في جولات مختلفة وكان لديهم حديقة كاملة لأنفسهم. انضم إليهم لاحقًا رامزي وابنته هولي التي يبدو أنها كانت متحمسة حقًا لتجربة أحدث رحلة كانت الأسرع في الحديقة. لذلك ، لم تشك السيدات في أي شيء عندما دخلن المباراة النهائية.
في الواقع ، كانت رحلتهم الأخيرة هي التحدي الأخير. لم يكن لدى السيدات أي تحذير على الإطلاق ، وبالتالي كان عليهن التغيير من وقت العائلة إلى وقت الطهي. كان عليهم أيضًا أن يطهووا مع أفعوانية فوق رؤوسهم ويصرخ الناس باستمرار. لقد كان اختبار إجهاد إلى أقصى الحدود! كان على أرييل أن تتعامل مع بعض الشكوك من كريستينا لأنها اختارت طهي الماكريل فقط لم يكن سيئًا مثل ميا. كان على ميا طهي أطباقها وتعليم جوكي أيضًا كيفية طهي أطباقها. لم يكن يعرف أي شيء عن أطباقها اللاتينية ولذا فقد توصلوا إلى اتفاق تذوق فيه ميا كل شيء طهوه. وقبل أن يعرفه أي من المتأهلين للتصفيات النهائية ، اتصل رامزي بالوقت وكان عليهم تقديم جميع أطباقهم.
كان ضيف الحكم الذي تذوق المقبلات الباردة الشيف ماري سو ميليكين. كانت معروفة أساسًا بالنكهات اللاتينية ولذا كان على المتأهل النهائي أن يكون مثاليًا. قامت ميا بطهي طبق Hamachi tiradito من أجل المقبلات الباردة. كانت نسخة بيروفية من الساشيمي مع بعض الكمأة السوداء وكافيار سمك الحفش الطازج. تذوقها القاضي ووصفتها بأنها لذيذة. لم تكن تعرف ما إذا كانت ستضيف الكمأة لكنها عمومًا طبق لذيذ ويبدو أنه يشبه طبق أرييل. طبخ أرييل جمبري سيفيتشي روجو مع القليل من الأفوكادو وبعض رقائق لسان الحمل. يصفها القاضي بأنها جيدة جدًا حتى لو لم تستطع الوصول إلى الحضيض بملعقتها ، ولذا أعطى القاضي كلتا السيدتين النتيجة النهائية على المقبلات الباردة. أعطت ميليكين ميا تسعة من عشرة وأعطت آرييل ثمانية من عشرة.
القاضي الضيف الذي تذوق المقبلات الساخنة كان الشيف ريك مونين. لديه مطعم في لاس فيغاس وكانت كلتا السيدتين من المعجبين الكبار. طبخ أرييل الواغيو تاتاكي مع أيولي حار وبصل أحمر ورقائق الثوم لمقبلاتها ووصفها القاضي بأنها حفلة في فمه. انتقل بعد ذلك إلى طبق ميا وطهي الموفونجو. كان طبقًا تقليديًا جدًا يحتوي داخله على لسان الحمل وقليلًا من دهن الخنزير. دعا القاضي طبق طعامها المريح وقال إنه كان أكثر راحة للقلب على الرغم من أنه كان يتمنى لو كان أكثر توابلًا. استمتع مونيد بكلتا الأطباق وكان مستعدًا لمنح المتأهلين للتصفيات النهائية نتائجهم. أعطى ميا ثمانية على عشرة وأعطى آرييل تسعة من عشرة.
أيام من حياتنا الأسبوع المقبل
كان القاضي الضيف الذي يتذوق مقبلات المأكولات البحرية هو الشيف جوشيا سيترين. لقد كان شيفًا آخر حائزًا على نجمة ميشلان وكان يتوقع الأفضل. أول طبق تذوقه كان ميا. ابتكرت طبقًا رئيسيًا للمأكولات البحرية يُدعى fatoes a rossejat. كان لديه الجمبري والحبار. استمتع القاضي بها وقال إنه يود الذهاب لدغة أخرى. الطبق التالي كان لأرييل. لقد طهت الماكريل الإسباني فيراكروز وكان من حسن حظها أن القاضي أحب الماكريل. لقد استمتع بالطبق وأحب أنها خاطرت بهذه الطريقة. أعطى سترين ميا ثمانية من عشرة وأعطى آرييل تسعة على عشرة. كان أرييل يقود المنافسة بفارق نقطة واحدة ، وبالتالي كان يجب أن يكون الطبق التالي جيدًا لميا وإلا ستخسر المنافسة في الدورة التدريبية الرئيسية.
كان القاضي الضيف الذي تذوق مقبلات الدجاج هو الشيف هوبير كيلر. اشتهر القاضي الضيف بالأطعمة الفرنسية وكذلك النكهات اللاتينية خارج أذواقه المعتادة. أول طبق تذوقه كان لأرييل. لقد طهت صدر دجاج مشوي مصنوع من جلد دجاج مشوي مطهو ببطء وخلط مع عصير الدجاج. كانت رطبة ولديها النوع المناسب من الحرارة لكيلر. ثم انتقل إلى طبق ميا. لقد طهت طبق البولو آلا براسا البيروفي المتبل بصلصة الصويا والكمون والبابريكا. استمتع القاضي بها وأعطى لاحقًا تسعة من عشرة. ثم ذهب للحكم على طبق أرييل وأعطاها ثمانية من عشرة. مما جعل كلا السيدات مرة أخرى حتى في المنافسة.
أما القاضي الضيف الذي تذوق الدورات الأخيرة من الليل فهو الشيف مايكل سيماروستي. كان يجب أن يكون الشخص الذي يكسر ربطة العنق وعليه أن يحكم على اللحوم الحمراء. تذوق أولاً طبق أرييل. لقد طهت غطاء ضلع مفرك بالخامة مع ديمي نبيذ أحمر الخلد والجزر المحمص والجرجير الطازج. أحب القاضي أنها طهيت قطعة لحم صعبة للغاية وجعلتها لذيذة للغاية. ثم تذوق طبق ميا ، وطهت أحجارًا كبيرة مطبوخة فوق اللحم مع بعض الصلصة. وقد ترك طبقها القاضي عاجزًا عن الكلام لأنه وجده جيدًا جدًا. لم تكن مفاجأة حتى عندما اختار الشيف سيماروستي ميا كفائزة في التحدي الأخير.
حصلت كلتا السيدتين على خدمة عشاء أخيرة وكان عليهما اختيار فريقهما من بين المتسابقين السابقين. اختارت ميا أن يكون لديها رو وتريف وخوسيه وهيذر في فريقها بينما اختارت أرييل أن يكون لها كاناي وبريت وموتو وسكوتلي في فريقها. أتيحت الفرصة لكل من المرأتين للتحدث إلى فرقهما ومساعدتهما في التعرف على قوائم الطعام الخاصة بهما. وصل فريق أرييل إلى حيث كانت قادمة ولم تكن لديه مشكلة في القائمة. كان على ميا ، للأسف ، أن تشرح معظم أطباقها لفريقها وحتى بعد ذلك كانت لديهم أفكار حول هذا أو ذاك. قام أحد الأشخاص بإقناع ميا بتغيير رأيها حول كيفية طهي الدجاج ، ولكن بخلاف ذلك ، كان فريقها على ما يرام في اتباع قيادتها ، وبالتالي لم تظهر المشاكل حتى يستعدوا في المطبخ. كان على كلا الفريقين طهي قائمة طعام نموذجية للشيف رامزي حسب الذوق ، ولكل من السيدات أسلوب قيادة مختلف.
كانت أرييل واضحة جدًا في المطبخ وكانت على استعداد للإجابة على أي سؤال طرحه أحدهم. هم فقط لم يطرحوا أسئلة أو يحتاجوا إلى توضيحات ولذا كانت قائمة ذوقها سيئة. نسي فريقها تتبيل اللحوم ، ولم ينضج لحم الخنزير جيدًا ، ولم يضع ما يكفي على الطبق وكان في كل مكان. لم يكن ذلك خطأ حتى من ارييل وكان عليها أن تقبل اللوم لأنها كانت تقود الفريق. لذا حاولت رامزي أن تخطو بحذر معها. لم يكن يريد أن يتغلب على احترامها لذاتها قبل خدمة العشاء مباشرة على الرغم من أنه طلب منها التوقف عن الهروب من النجاح. ما كان ينبغي لها أن تستبدل الماكريل بسمكة أخرى وكانت بحاجة لاستعادة بعض ثقتها من قبل. لقد خسرت التحدي الأخير ، ولم تخسر كل شيء.
من ناحية أخرى ، كان لدى ميا تجربة قائمة مختلفة. ذاقت رامزي كل شيء وضعته وكان كل شيء لذيذًا. لقد أحب كل شيء وأخبر ميا بمواصلة العمل الجيد لكن أسلوب قيادة ميا كان أكثر ديكتاتورًا. صرخت في الجميع وطالبتهم أن يفعلوا ذلك بالطريقة التي أرتهم بها. كان فريقها يسبها في أنفاسهم ويوجهون إصبعهم إليها عندما كانت لا تنظر. يبدو أنهم يكرهونها في أفضل الأوقات ولذا اعتقدت ميا أن خوفهم سيعني أنهم سيبقون على رأس شيء ما. اتضح أن هذا لم يكن الحال عندما حدثت خدمة العشاء الفعلية. كان الأمر جيدًا في البداية ثم استمرت رو في حرق ميداليات لحم الخنزير.
سرعان ما طلب رو المساعدة من هيذر فقام بتغيير الأمور. في هذه الأثناء ، واجه مطبخ آرييل عدة مشاكل لأن الناس ظلوا يحرقون الأشياء. أحرقت Kanae شيئًا وسرعان ما أدارته. ثم واجه سكوتلي مشكلة لأنه وضع الكثير من اللحم على شريحة لحمه ولم يعجبه عندما شاهده أرييل. قال إنه حصل على هذا وسرعان ما أخذها أيضًا ، باستثناء أنه كان هناك دائمًا شخص ما في فريق أرييل كان يفسد. كان بريت هو التالي الذي قدم البروتين غير المطبوخ جيدًا ، وبمجرد أن أصلحه ، كانت هناك لحظة كان فيها كلا المطبخين في المستوى الذهبي. كانا كلاهما فوق أطباقهما وكان كل شيء يخرج بشكل مثالي. ولذا كان رو هو أول شخص عبث بهذه الخدمة الرائعة.
أولاً ، طبخ رو شيئًا أكثر من اللازم ، ثم لا بد أن بريت قد التقط السحر السيئ لأنه لم ينضج جيدًا في العديد من الأشياء. لحسن الحظ ، لم يكونوا في نفس الفريق وإلا لكانوا قد أغرقوه من أجل شخص واحد فقط. لذلك تحدث كل من قادة الفريق معهم وعادت خدمة العشاء إلى الكمال.
تم تقديم الخدمة للجميع واستمتع الجميع بما يأكلونه.
مع هذه الخدمة ، كان من الصعب على رامزي اختيار فوز ، لكن الفائز في Hell’s Kitchen لهذا العام كان Ariel.
NCIS: Los Angeles الموسم الثامن الحلقة 14
النهاية!
