كرم سيلفانير. الائتمان: ماريان كازامانس / ويكيميديا كومنز
- يسلط الضوء
- بيت التذوق
إليك بعض أنواع النبيذ لتعقب ما إذا كنت تشعر بالمغامرة ...
نحن جميعًا على دراية بالمشتبه بهم المعتادين مثل شاردونيه و ساوفيجنون بلانك و بينوت جريجيو ، ولكن ضع في اعتبارك أن هناك الآلاف من أنواع العنب المختلفة وسرعان ما يتضح أن هناك عالمًا كاملاً لاستكشافه خارج منطقة الراحة الخاصة بنا.
فيما يلي خمسة أنواع غير عادية من العنب الأبيض تستحق المتابعة.
إذا كنت من النوع الذي يحب اكتشاف النبيذ الجديد والمثير ، فهذه القائمة هي مكان رائع للبدء.
انظر أيضًا: اختبار أسماء العنب - اختبر معلوماتك
أصناف العنب الأبيض غير العادية التي يجب تجربتها:
Domaine Boeckel ، Sylvaner ، Zotzenberg Grand Cru ، الألزاس 2012
يديره الآن الجيل الخامس لصناعة النبيذ من عائلة Boeckel ، يأتي هذا النبيذ من مزرعة عنب تنتج أفضل
نتيجة
كوشو هو نوع العنب الأصلي الوحيد في اليابان ، على الرغم من أن أصوله غير معروفة تمامًا. الائتمان: TONY MCNICOL / Alamy Stock Photo
كوشو اليابانية: التاريخ وأفضل أنواع النبيذ التي تستحق البحث عنها
تحتوي على نسبة منخفضة من الكحول ونضرة وحساسة ، وهي بالتأكيد تحتوي على الكثير من المربعات ...
مارسيلان وعد في الصين ، كما يقول الأستاذ لي ديمي. الائتمان: ويكيبيديا / Vbecart
قد يكون هذا هو نوع العنب المميز للنبيذ الصيني ...
هل يمكن لهذا الصنف الفرنسي الأقل شهرة أن يفوز في الصين؟
التنوع أو الأرض - إلى جانب من أنت؟
قدم الابتكار والشغف نفسيهما لي مؤخرًا في شكلين متعارضين. أيهما أكثر صلة لك؟
جيفورد
جيفورد يوم الإثنين: التنوع الكبير في رقصة الفالس
لقد كنت أبحث عن لوحات الترخيص الإيطالية ، لكنني لم أر أي جولة هنا حتى الآن.
