مصنع نبيذ كوبولا
أعلن مصنع نبيذ فرانسيس فورد كوبولا في سونوما يوم الاثنين الماضي أنه اشترى مصنع نبيذ Geyser Peak في Geyserville.
مصنع نبيذ فرانسيس فورد كوبولا قالت إنها اشترت منشأة الإنتاج و 13 هكتارًا من مزارع الكروم من أجل تلبية متطلبات الإنتاج المتزايدة.
قال كوري بيك ، مدير صناعة النبيذ: 'في العام الماضي وجدنا أنفسنا في مأزق من الفضاء'. 'مع عدم وجود تطوير جديد لمصنع النبيذ في مقاطعة سونوما ومزارع الكروم الجديدة ... يجب أن تذهب الفاكهة إلى مكان ما.'
ال قمة السخان المنشأة ، التي تأسست في عام 1880 ، كانت مملوكة لمجموعة الاستثمار خصائص EPR منذ 2008.
تم تغيير العلامة التجارية والعلامة التجارية Geyser Peak في عام 2012 وهي الآن مملوكة لشركة مقرها أستراليا أكولاد نبيذ .
ستواصل Accolade استئجار مساحة في مصنع النبيذ من Coppola وستحتفظ بملكية علامة Geyser Peak الصغيرة الإنتاج. في الوقت الحالي ، ستشتري Accolade الفاكهة من مزرعة العنب التابعة للملكية أيضًا.
Geyser Peak لديها القدرة على سحق ما يصل إلى 10000 طن من الفاكهة والزجاجة مليون علبة كل عام ، ولكن أكثر من الحجم (وفقًا لـ عمل النبيذ شهريا ، باع مصنع نبيذ فرانسيس فورد كوبولا 1.25 مليون صندوق في عام 2012) ، يشعر بيك بالحماسة تجاه العديد من أوعية التخمير الصغيرة الخاصة بمصنع النبيذ ، والتي ستسمح له 'بالحفاظ على الكتل منفصلة لفترة أطول' وتنمية المحمية والبرامج المخصصة لكروم العنب الفردية.
يمتلك مصنع النبيذ أيضًا واحدًا من أربعة تصاريح خاصة فقط - وزعت في مقاطعة سونوما في السبعينيات لجذب السياحة - والتي تسمح ببناء مطعم وفندق في المبنى.
ورثت كوبولا أحد التصاريح الثلاثة الأخرى عند شرائها شاتو السيادي في عام 2005 واستفاد بالكامل ، حيث استقبل ما يزيد عن 200000 ضيف سنويًا (بدءًا من عام 2011) مع مسبح وأربعة ملاعب بوتشي (أوعية) ومطعم متكامل الخدمات وفرقة موسيقية.
قال بيك: 'مع العلم أن هذه التصاريح لم تعد تُسلم بعد الآن ، فمن الجيد أن تحصل عليها'. 'سيسمح لنا بزيادة بصمتنا في مقاطعة سونوما.'
كتبه كورتني هيوميستون في سونوما
