رئيسي Wine Reviews Tastings نبيذ بوردو الثاني: 30 محاولة...

نبيذ بوردو الثاني: 30 محاولة...

نبيذ بوردو الثاني

فاينز في Château Clerc Milon في Pauillac ، والذي أطلق نبيذ Pastourelle de Clerc Milon الجديد في ربيع عام 2016

القانون والنظام SVU الموسم 18 العرض الأول
  • يسلط الضوء
  • بيت التذوق

من السهل أن تكون ساخرًا بشأن النبيذ الثاني في بوردو . لقد ارتفعت الأسعار في السنوات الأخيرة ، لذلك من المحتمل أن تدفع نفس الشيء بالنسبة للعديد منهم ، خاصةً من Médoc ، الذي كنت ستفعله لتعبئة الزجاجات الرئيسية قبل 10 سنوات.



ومع ذلك ، هناك عدد من الأسباب لعدم اليأس. اخترع هذا المكان إلى حد كبير فكرة نبيذ 'الأخ الصغير' ، مع بعض الخصائص المعروفة بفصل النبيذ إلى مستويات جودة مختلفة في وقت مبكر من القرن السابع عشر. تغطي العديد من القصور في بوردو مساحات كبيرة ، ومن المنطقي أن يوفر المنتجون المرونة في مجموعة من الأساليب والأسعار.

أشهر أنواع النبيذ الثانية هنا لا تزال تنتمي إلى الزيادات الأولى - Le Petit Mouton و Les Forts de Latour و Carruades de Lafite و Pavillon Rouge du Château Margaux و Le Clarence de Haut-Brion و Le Petit Cheval و Chapelle d'Ausone و Le Carillon d’Angélus و Arômes de Pavie.

chicago med الموسم 2 الحلقة 8


الأسلوب وإمكانية الوصول هما أكبر عامل جذب بحق. غالبًا ما تكون أنواع النبيذ الأولى في القصور العلوية شديدة التانيك عندما تكون صغيرة ، وتحتاج إلى 10 أو 15 عامًا قبل أن تنعم بما يكفي لإظهار تعقيدها الكامل.

هذا هو المكان الذي يسجل فيه النبيذ الثاني حقًا ، حيث لا داعي للانتظار. وإذا كنت غير متأكد من شرب الحلويات سوترنس أو بارساك ، أوصي بشدة بنبيذ النبيذ الثاني من هنا ربما ليس من أجل التوفير ، ولكن للأسلوب الذي يميل إلى أن يكون أخف وزنا وأكثر انتعاشا.


  • دروس Médoc Cru 2010: تذوق الألواح

  • أنسون: لالاند دي بوميرول 2015 أفقي


نُشرت النسخة لأول مرة في مجلة Decanter في نوفمبر 2016.

أفضل 30 نوعًا من أنواع النبيذ من بوردو ، تذوقها خبراء المصفق:

مقالات مثيرة للاهتمام