أمس في بلده عمود النبيذ الأسبوعي في نيويورك تايمز استخدم إريك أسيموف المساحة لمعالجة جزء متزايد من التعليقات التي سمعها مؤخرًا من القراء: وهو أنه يراجع عددًا كبيرًا جدًا من أنواع النبيذ الغامضة التي يصعب أو يستحيل على بعض شاربي النبيذ شراؤها.
لقد كنت قارئًا لـ Asimov طالما أتذكر أنني كنت مهتمًا بالنبيذ. أعتقد أنه مطلع جيدًا وله أسس جيدة بشكل عام حول هذا الموضوع ولهذا السبب فوجئت ببعض الأسباب المنطقية التي استخدمها لشرح أنواع النبيذ التي اختار مراجعتها. لقد عشت في نيويورك منذ ما يقرب من عشر سنوات ولكني أخرج من المدينة كثيرًا لزيارة الأصدقاء مما يقودني دائمًا لاستكشاف مجموعة مختارة من النبيذ في أجزاء أخرى من البلاد. ومن الواضح أن أسيموف يجب أن يفعل الشيء نفسه.
في واحدة من اقتباساته البعيدة عن الواقع في المقال كتب أسيموف:
مسلسل Good wife الموسم السابع الحلقة 5 مترجمة
يعكس النبيذ المنتج بكميات كبيرة في معظمه أجندة مختلفة إلى حد كبير. هدفهم في كثير من الأحيان هو التشابه. يتم تسوية الاختلافات القديمة وتثبيت النبيذ بحيث يمكن التعامل معه وتخزينه بأقل قدر من المخاطر. كثير من الناس يقدرون هذا النوع من الاتساق تمامًا كما قد يفضلون التوقف عند مطعم مألوف بدلاً من البحث عن مقهى غير معروف. لكل واحد خاصته.
في حين أنه من الصحيح أن العديد من أنواع النبيذ المنتجة بكميات كبيرة يتم تصنيعها من أجل أن تكون متسقة وجذابة، فإن الأمر غير الصحيح هو افتراض أسيموف بأن جميع المستهلكين الذين يشربون هذا النبيذ يقومون بالاختيار عن قصد. كثيرون لا يفعلون ذلك. بينما يذكر أسيموف أن متاجر النبيذ الحكومية هي خيارات المتاجر المادية الوحيدة للمقيمين في ولايات مثل بنسلفانيا و17 آخرين ما فشل في ذكره هو أن العديد من شاربي النبيذ المتحمسين يُمنعون أيضًا من تلقي شحنات النبيذ المثيرة للاهتمام من خارج حدود ولايتهم. يمكنهم حرفيًا فقط شراء ما تسمح لهم به دولتهم. وهذا يجعل من الصعب جدًا على هؤلاء الأشخاص استخدام العديد من الأدوات والتطبيقات التي يقترحها أسيموف.
هذا هو الموقف مع النبيذ الذي أجده مقلقًا للغاية. فكرة أنه إذا حاولت بجهد أكبر، يمكنك أيضًا العثور على هذا النبيذ، لذا توقف عن الشكوى. هذه ليست طريقة لبناء مجتمع النبيذ. بدلاً من انتقاد الأشخاص الذين يشربون النبيذ المنتج بكميات كبيرة، لماذا لا نعمل على تحسين النبيذ المنتج بكميات كبيرة والمساعدة في دعم تلك الشركات الجديدة التي تحاول القيام بذلك أيضًا؟
ربات البيوت الحقيقيات من أتلانتا الموسم 9 الحلقة 2
في مسقط رأسي، أوبورن آل، لا يوجد متجر نبيذ محلي، وتهيمن على السوق متاجر البقالة التي تحمل جميعها نفس الزجاجات. حتى وقت قريب كان هذا هو الخيار الوحيد حتى السوق العالمية افتتح قبل بضع سنوات. باعتبارها سلسلة من سلسلة World Market، قامت بالفعل بعمل ممتاز جدًا في تخزين الزجاجات المثيرة للاهتمام حتى لو كانت ما يعتبره السيد أسيموف منتجًا بكميات كبيرة. إنهم يبذلون جهدًا لتقديم نبيذ أفضل للناس ويجب أن ندعم ذلك ونحتفل به.
بدلاً من مطالبة الناس بالذهاب خارج ولاياتهم ومقاطعاتهم للعثور على نبيذ أفضل، لماذا لا ننضم إلى الحركة للضغط على حكومتنا لإزالة قوانين المشروبات الكحولية القديمة والسخيفة في بلادنا. حرر العنب يعمل على هذا، لذلك دعونا نساعدهم على تحقيق ذلك. ما مدى جنون أن يكون مصنع النبيذ الأمريكي مقيدًا في الولايات التي يمكنهم الشحن إليها جميعًا اعتمادًا على مكان وجود مصنع النبيذ الخاص بهم والصفقات التي يعقدها المشرعون في ولايتهم تحت الطاولة؟
هل يمكنك تخيل ما كان سيحدث لو أنه بدلاً من استخدام عموده بالأمس للدفاع عن اختياراته في مراجعات النبيذ، استخدمه أسيموف بدلاً من ذلك لدعم الحركات التي تساعد على ضمان حصول الجميع على النبيذ الرائع على جميع المستويات؟ أسيموف لديه عمود النبيذ الأكثر قراءة في البلاد وآمل أن يبدأ في استخدام نفوذه.
يوميات مصاص الدماء الموسم 8 ملخص
