نعم أولاً وقبل كل شيء، ما هو زجاج الكوبيه بحق الجحيم؟ بالنسبة لأولئك منا الذين ارتكبوا خطأ الدفع لمشاهدة ليو دي كابريو قم برمي القمصان مثل The Great Gatsby سنعرفها باسم حاوية الشمبانيا للأثرياء والغافلين عاطفياً. حقيقة ممتعة: تقول إحدى الأساطير أن شكل الكوبيه قد تم تصميمه بعد ثدي ماري أنطوانيت . وهذا هو السبب في أن صناعة الكوبيه على المدى القصير هي كأس المعتوه. ليس حقيقيًا. ولكن ينبغي أن يكون.
أما بالنسبة لما يجب أن يوضع في كوبيه فهي في الواقع حقيبة مختلطة بشكل مدهش. ليس بالضرورة أن يهتز أو يحرك الضوء أو الظلام. مجرد كوكتيلات ذات تعقيدات عطرية واهتمامات تركيبية ونعم بعض متعة الحياة (النوع الذي يجعلك ترغب في القيام بتشارلستون).
مثل زجاج مارتيني، فإن الكوبيه عبارة عن كوب قابل للانسكاب للغاية. لكن الأمر يستحق العناء ربما أكثر من زجاج مارتيني لأنه يبدو أكثر أناقة ويسهل حمله ويميل إلى تقديم أفضل ما في العالمين: فهو يركز النكهات بينما يفتحها.
أنواع المشروبات التي تنتمي إلى كوب كوبيه هي مشروبات يتم تقديمها مما يعني أنها مبردة ولكنها لا تتطلب وجود ثلج في الكوب كما يفعل مشروب الصخور. لا تخلط بين المشروبات النظيفة والرائعة إلى جانب كونها نظيفة للغاية لأنها تحتوي على كحول غير مبردة على الإطلاق. لا يلمسها أي ذرة من الجليد أو الماء أو النيتروجين السائل. يتم تبريد المشروبات المقدمة مسبقًا عادةً عن طريق الرج أو التحريك بالثلج وسكبها في كوب (الكوبيه) الخاص بك بشكل لطيف وبارد.
ومع ذلك، هناك قائمة ببعض الكوكتيلات الكلاسيكية الجديرة بالكوبيه والتي تناسب العطلات في الأيام الممطرة بشكل أساسي في أي يوم تريد أن تبدو فيه أنيقًا أثناء الشرب.
بيسكو حامض من The Framed Table
يجب أن يكون طفل الكوكتيل المتنازع عليه (بشكل معقول) من تشيلي أو بيرو بيسكو سور موجودًا في أي مجموعة كوكتيلات (غير نباتية). بيسكو - روح يجب أن تتعرف عليها - بياض البيض والليمون ومر أنجوستورا يصنعان مشروبًا مخمليًا ولكنه لا يزال مشرقًا ومستعدًا (بفضل الليمون وأنجوستورا).
مانهاتن من PunchDrink.com
الجاودار ويسكي الخمر أنجوستورا المر. البساطة ونوع من الرجولة الأنيقة بشكل غريب في فنجان. كوبيه بدلا من ذلك. سيطر بوربون على المكان الذي اعتاد الجاودار أن يهيمن عليه في هذا الكوكتيل (حيث يميل بوربون إلى السيطرة في كل مكان). لكن اتبع ذوقك وامتلك التطور.
مارغريتا المجمدة من MagicBulletBlog
نعم لا تمزح. يمكنك صنع مارغريتا مجمدة لائقة (فقط عصير تكيلا ليمون جيد من الصبار والثلج) وتقديمها في كوب كوبيه جميل. ( لقد عانت المارجريتا من الإحراج الزجاجي بما فيه الكفاية. ) ملاحظة: ليس عليك استخدام Magic Bullet، فالخلاط سيكون جيدًا. أو استخدم الغضب المتبقي من العطلة لتحطيم الجليد بقبضات يدك الغاضبة.
جاك روز من CraftCocktailsatHome.com
كوكتيل آخر بسيط وأنيق مع أحد أقدم المشروبات الروحية في البلاد، عصير الليمون الحامض والغرينادين. نقاط المكافأة التاريخية إذا تذكرت الإشارة إلى أنها مذكورة في إحدى روايات همنغواي.
همنغواي ديكيري من FoodandWine.com
ليس من المستغرب أن نذكر همنغواي مرة أخرى. ولكن بعيدًا عن ميله الأساسي للشرب، كان الرجل يحب مشروب الدايكيري اللائق (كما هو الحال في الفراولة غير المجمدة والخالية من الفراولة). عصير الليمون والروم الأبيض ووفقًا لوصفة جيم ميهان عصير الجريب فروت ومسكرات ماراشينو. اطلب غرفة مزدوجة وهي بابا دوبلز. فقط اشرب ببطء وتحدث عن ذلك بجمل قصيرة قوية. من الناحية المثالية عن مصارعة الدب.
Sidecar من Greatmate.com
على الطرف الأنيق من الطيف للمشروبات ذات الحواف السكرية وكوكتيل آخر بسيط وسهل التحضير. ثلاثة مكونات: تريبل سيك (مشروب كحولي بنكهة البرتقال) وعصير الليمون والكونياك.
كوكتيل الطيران من PopSugar.com
عشاق الجن يفرحون. مشروب يتمتع بمصداقية الشارع بقدر ما يتمتع به من طلاء في أوائل العشريناتذأصول القرن والاختياري (يجب تجربته مرة واحدة على الأقل) كريم دي فيوليت ليكيور. عصر الحظر مقصور على فئة معينة فقط الورك يبعث على السخرية وفريدة من نوعها.
بوليفاردير من HonestlyYum.com
لا أحد يعرف هذا - على الأقل ليس كما هو الأخ غير الشقيق للنيجروني - ولكن بالنسبة لعشاق بوربون (ونحن على يقين من أن هناك ما يقرب من مليار منكم هناك) فإن هذا أمر سهل عندما يأتي ضغط أقران الكوكتيل. بوربون كامباري والخمر. رائع ولكن أنيق مثل بول نيومان في أي شيء جيد.
