أنتج مصنع النبيذ في أونتاريو Royal DeMaria واحدًا من أغلى أنواع Icewines في العالم - ثمانية أضعاف سعر أي منتج مماثل.
خاتمة ماسترشيف الموسم السادس
أنتج مصنع النبيذ 10ha في فينلاند ، أونتاريو أول Meritage Icewine في العالم. Meritage ، وهو مصطلح صاغ في كاليفورنيا ، هو نبيذ New World مصنوع من Cabernet Sauvignon و Cabernet Franc و Merlot.
تبلغ تكلفة الزجاجة 37.5 سنتيلتر 395 دولار كندي (246 يورو). يبلغ متوسط سعر النبيذ المثلج في أونتاريو في نصف زجاجة حوالي 50 دولارًا كنديًا. يجب أن تكون تكلفة نصف زجاجة 1982 شاتو موتون روتشيلد - المصنوع بالمناسبة من نفس العنب تقريبًا - أقل. أفضل Eisweins الألمانية هي جزء بسيط من السعر.
في حين أن معظم مصانع النبيذ في أونتاريو تصنع Icewine من Riesling و Vidal ، وأحيانًا Gewurztraminer أو Cabernet Franc ، فإن Joseph DeMaria يصنع هذا من اثني عشر نوعًا مختلفًا ، بما في ذلك Chardonnay و Pinot Gris و Gewurztraminer و Pinot Blanc و Muscat Ottonel و Cabernet Sauvignon و Merlot و Cabernet Franc و Gamay وكذلك ريسلينج وفيدال الأكثر تقليدية.
لماذا قطع آرون رودجرز العلاقات مع العائلة
بدأ DeMaria في صنع Icewine في عام 1998 وفاز بـ 89 ميدالية في المسابقات حول العالم لمنتجاته ، بما في ذلك خمس ميداليات ذهبية في Concours Mondial في بروكسل في يناير من هذا العام وذهبية مزدوجة في مسابقة Finger Lakes الدولية للنبيذ في روتشستر نيويورك ، في مارس. هذه هي السنة الرابعة على التوالي التي تفوز فيها Royal DeMaria بذهبية مزدوجة في هذه المسابقة.
بقلم توني أسبلر
