أعلى نبيذ أوستن ، تكساس بارات - دليل خبير المصفق

instagram.com/junesallday

يسلط الضوء

ابحث عن أفضل بارات النبيذ في أوستن في رحلتك القادمة إلى تكساس ، وذلك بفضل Ray Isle ، خبير Decanter.com في الولايات المتحدة ومحرر النبيذ التنفيذي الحالي في Food & Wine.

instagram.com/winkrestaurant

سواء كنت تعتبر هذه المساحة الصغيرة منطقة انتظار لمطعم Wink المشهور المجاور ، أو وجهة قائمة بذاتها بدون حجوزات ، في كلتا الحالتين يعتبر بار Wink's غير الرسمي أحد أفضل الأماكن لمحبي النبيذ في أوستن. أحد الأسباب: أكثر من 50 اختيارًا مختلفًا للزجاج في جميع الأوقات ، بدءًا من الأسماء المألوفة مثل نورث كوست كاليفورنيا الأنيقة لجريج لا فوليت شاردونيه إلى مقصور على فئة معينة مثل 2013 Vino z Czech Riesling من Moravia (11 دولارًا للزجاج). بشكل ملائم ، تتوفر قائمة الطعام المعتادة للمطعم - بدءًا من الأطباق الصغيرة مثل Hamachi sashimi مع الفجل إلى المقبلات مثل أرانب الأرانب مع خضار الكرنب والشيتاك - في البار أيضًا.

Winkrestaurant.com 1014 شمال لامار الجادة. سانت. إي ، أوستن ، تكساس 78703

بار دريسكيل

www.driskillhotel.com

بار Driskill ليس من الناحية الفنية بارًا للنبيذ ، ولكنه أكثر الأماكن شهرة (وبالتأكيد أحد أجمل الأماكن) للحصول على كأس من النبيذ في أوستن. يقع في طابق الميزانين في فندق Driskill في وسط المدينة - تم بناؤه عام 1886 من قبل بارون ماشية ، فقد في النهاية ملكية المكان في لعبة بوكر - المظهر أنيق ، كلاسيكي من تكساس. فكر في أرائك من جلد البقر ، والكثير من الخشب الداكن ، وسقف من الصفيح المضغوط ، وفرض رأس توجيه طويل القرون فوق المدفأة ، وعدم وجود نقص في أحذية رعاة البقر. ولكن الجانب الرئيسي لمحبي النبيذ هو أنه إذا سألت (وإذا كنت لا ترغب في شرب دريسكيل جولب) ، يمكنك طلب النبيذ من قائمة Driskill Grill الواسعة الأكثر رسمية. يميل إلى التقليدية ، مع الكثير من بوردو و بورجوندي ، وكذلك خيارات رائعة مثل برادو إينيا غران ريزيرفا عام 2005 من بوديغاس موغا مقابل 142 دولارًا ومزيجًا أحمر من Andrew Will’s Two Blondes Vineyard مقابل 164 دولارًا. أو أحضر مجموعة واذهب بقوة على ماغنوم 01 شاف هيرميتاج مقابل 850 دولارًا. أنت في تكساس ، بعد كل شيء.

driskillhotel.com 604 شارع برازوس ، أوستن ، تكساس 78701