- يسلط الضوء
- المجلة: عدد ديسمبر 2020
- بيت التذوق
عند تذوق النبيذ لـ الرون تحت 20 جنيهًا إسترلينيًا ميزة في عدد ديسمبر من المصفق ، أكثر من الثلث كانت AP Côtes du Rhône.
لقد كانت تشكيلة متغيرة للغاية من هذه التسمية العامة (بعضها كان مروعًا) ، لكن الأفضل كان نبيذًا لذيذًا حقًا ، وبعضها مقابل أقل من 10 جنيهات إسترلينية / 15 دولارًا للزجاجة.
إذا كنت تبحث عن قيمة ، فإن استكشاف Côtes du Rhône المستقيم لكبار المنتجين مثل Stéphane Ogier و Domaine Alain Voge و Domaine Gramenon هو مكان ذكي للبدء - في العنب الجيد ، هم من أكثر الصفقات إقناعًا للنبيذ العالمية.
قرى كوت دو رون
كما هو متوقع ، كان هناك الكثير من الخيارات المجزية بين 'القرى المسماة' في كوت دو رون. إذا كنت تبحث عن ألوان حمراء قوية ، فإن Plan de Dieu هو مكان واضح لبدء البراعة ، جرب Sablet.
واحدة من الأشياء المفضلة لدي هي Massif d’chaux ، وهي عبارة عن أرض من الحجر الجيري والحجر الرملي مخبأة بين الغابات وتنتج ألوانًا حمراء متوترة ونابضة بالحياة تبقى ، في الوقت الحالي ، غير مكتشفة إلى حد كبير. جربهم.
اللون والخمر
لقد وجدت أن معيار النبيذ الأبيض ثابت بشكل ملحوظ - إذا كان هناك أي شيء ، فهو أكثر موثوقية من النبيذ الأحمر. ومع ذلك ، كان هناك عدد أقل مما برز حقًا.
ncis مزيف حتى تصنعه
عادةً ما يكون البيض الأرخص في حالة سكر أفضل من الشباب ، لكنني وجدت زوجًا من 2017 مأخوذ من كروم قديمة في مواقع جيدة كانت ناضجة وتشرب جيدًا.
الحصول على الحق في خمر يمكن أن يحدث فرقًا كبيرًا ، خاصةً في النهاية الأرخص. إذا كنت في شك ، مع اللون الأحمر غير المكلف ، فانتقل إلى الشباب. وإذا كان هذا يعني عام 2019 ، فمن الأفضل كثيرًا أن تكون عتيقًا ناضجًا وحيويًا ومثيرًا.
