بومانك سانتا ريتا
تتطلع Santa Rita Estates إلى زراعة المزيد من الكروم في تسمية Pumanque في تشيلي ، مشيرة إلى أنها واحدة من مناطق النبيذ الأكثر إثارة في البلاد.
بومانكي ، يقع في وادي Colchagua ، أصبح تسمية المنشأ في سبتمبر 2012 ، مؤكدة مكانتها كنجم صاعد في النبيذ التشيلي.
منذ الزراعة الأولى هناك في عام 2007 ، عقارات سانتا ريتا استثمرت 20 مليون دولار أمريكي في مزارع الكروم.
وقال '600 هكتار مزروعة ومن المحتمل أن نزرع 200 هكتار أخرى' سيباستيان وارنييه ، رئيس قسم زراعة الكروم في سانتا ريتا لـ الفلفل الحار . وأضاف أن الشركة تمتلك بالفعل 1200 هكتار من الأراضي في بومانكي المصفق. com .
من بين المنتجين التشيليين الآخرين ، فقط مونت جراس و لويس فيليب إدواردز تمتلك أيضًا أرضًا في Pumanque في الوقت الحالي.
'عندما بدأنا الزراعة ، أجرينا العديد من الاختبارات وأظهروا أن التربة ممتازة باستمرار - هناك الكثير من التربة الجرانيتية. قال وارنييه 'إنها أرض جديدة'. 'الكروم لا تزال شابة ولكن جودة اللون الأحمر رائعة - على وجه الخصوص كابيرنت فرنك '.
سيباستيان لابي ، صانع النبيذ للعلامة التجارية كارمن سانتا ريتا ، قال المصفق. com ، 'ليس هناك الكثير من الناس يفعلون كابيرنت فرانك في تشيلي. أعتقد أنه نوع من العنب سيضيف شيئًا إلى تشيلي ككل.
تمتلك الشركة حاليًا 110 هكتارًا من Cabernet Franc في Pumanque وتخطط لزراعة المزيد. تشمل الأصناف الأخرى كابيرنت ساوفيجنون و سيراه و ميرلوت ، نفس الشيء شاردونيه و ساوفيجنون بلانك .
على المدى القصير ، ستستخدم سانتا ريتا فاكهة عالية الجودة من Pumanque لإعادة إطلاقها فلوريستا نطاق في المملكة المتحدة بحوالي 20 جنيهًا إسترلينيًا للزجاجة ، بعد غياب دام ثلاث إلى أربع سنوات. Floresta عبارة عن إصدار محدود من التعبئة يتم إنتاجه فقط خلال أنواع النبيذ المتميزة.
هل تايلور سويفت عذراء؟
بقلم لوسي بريتنر في تشيلي
