كان دينيس دورانتو ، 1957-2020 ، `` أسطورة '' صناعة النبيذ في بوردو. الائتمان: Inspiration Images / Alamy
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
فقد نبيذ بوردو الضوء الرائد بعد وفاة دينيس دورانتو ، المالك المشارك مع عائلته عيادة شاتو ليجليز في بوميرول.
المصفق وصفت مراسلة بوردو ، جين أنسون ، دورانتو بأنه 'أسطورة حقيقية خلال العقود الثلاثة الماضية في بوردو'.
ولد دورانتو عام 1957 في منطقة دوردوني ، ودرس الاقتصاد في معهد العلوم Po في باريس قبل أن يدرس صناعة النبيذ في جامعة بوردو.
هل جيمي فالون يطلق زوجته
دينيس دورانتو (الصف الخلفي ، اليسار) ، مع جين أنسون (الصف الخلفي ، اليمين) والمستشار ميشيل رولاند (الصف الأمامي ، الوسط) في تذوق. الصورة مقدمة من داني رولاند.
لم يكن L’Eglise Clinet اسمًا كبيرًا عندما تولى ملكية الأسرة الطويلة في أوائل الثمانينيات.
قال ستيفن برويت ، رئيس مجلس إدارة Farr Vintners ، في تكريم لدورانتو على موقع التاجر البريطاني: 'لفت انتباهي ذلك عندما تذوقت ، وأعجبني كثيرًا ، عتيق 1985'. وأضاف أن الثنائي أصبحا 'صديقين حميمين' بعد لقائهما الأول في أواخر الثمانينيات.
منذ ذلك الحين ، جعل دورانتو وزوجته ، الفنانة ماري ريلهاك ، L’Eglise Clinet واحدة من أفضل العقارات في Bordeaux Right Bank ، على الرغم من احتفاظها بحضور مادي ضئيل نسبيًا في بوميرول. لديها 4.5 هكتار من الكروم.
في مكان آخر ، اشترى Durantou Château Les Cruzelles في Lalande-de-Pomerol - أول خمر كان عام 2000 - بالإضافة إلى Château Montlandrie في Castillon ، في عام 2009.
تشمل محفظة النبيذ أيضًا La Petite Eglise ، الذي تم الحصول عليه من موقع محدد في بوميرول ليس بعيدًا عن L’Eglise Clinet ، بالإضافة إلى Château Saintayme ، المنتج من الكروم المستأجرة في St-Emilion ، و La Chenade في Lalande-de-Pomerol.
قال Browett ، 'كان دينيس رجلاً رائعًا وقد صنع نبيذًا رائعًا للغاية ، ليس فقط في L’Eglise Clinet ولكن أيضًا في Lalande-de-Pomerol و St-Emilion و Castillon.'
وأضاف: 'ستعيش ذاكرته في النبيذ الاستثنائي الذي أنتجه وإنجازه الرائع في تحويل L’Eglise Clinet من نبيذ بسيط إلى واحدة من أعظم مزارع النبيذ وأكثرها احترامًا في العالم.'
بينما كان يعتبر صانع نبيذ موهوب للغاية في القبو ، كان دورانتو يحظى باحترام متساوٍ لاهتمامه بالتفاصيل في الكرم.
قال لجين أنسون: 'أنا أؤمن بترجمة terroir بأمانة قدر الإمكان' في مقابلة مع المصفق في 2018 ، موضحًا كيف أن تجنبه من خشب البلوط الجديد في العقد الأول في L’Eglise Clinet قد مكنه من التعرف سريعًا على كيفية التعبير عن أراضي مزارع الكروم المختلفة في الزجاج.
قال أنسون هذا الأسبوع ، 'كان دينيس دورانتو واحدًا من الملاك القلائل في بوردو الذي كان أيضًا متخصصًا في زراعة الكروم وصانع النبيذ في جميع أنحاء ممتلكاته.
مسلسل Hell's Kitchen الموسم الخامس عشر الحلقة 11
'لقد كان محبوبًا في L’Eglise Clinet اللامع ، لكن عبقريته الحقيقية ظهرت في العمل الذي قام به في Lalande-de-Pomerol و Castillon ، حيث أظهر مهاراته في النبيذ الذي قدم بعضًا من أفضل القيم في المنطقة بأكملها.
'سأفتقد صوته في بوردو ، الذي يناصر الأرض وصناعة النبيذ الأصيلة ، وسأفتقد إثارة اكتشاف ما توصل إليه في كل خمر.'
بنات دينيس دورانتو وماري ريله الثلاث هم أليكس ونويمي وكونستانس.
