فاينز بالقرب من تيجليول. الائتمان: imageBROKER / Alamy Stock Photo
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
يقع Terre Alfieri DOCG الجديد في بيدمونت في الغالب في مقاطعة أستي ، ويركز على نوعين من أنواع العنب ، Arneis للنبيذ الأبيض و Nebbiolo للنبيذ الأحمر.
تم منح الموافقة الرسمية اعتبارًا من أكتوبر من هذا العام ، حسبما قال كونسورتيوم باربيرا داستي ونبيذ مونفيراتو التي ستنظم الإنتاج.
DOCG ، أو تسمية المنشأ الخاضع للرقابة والمضمون ، هي أعلى مستوى في نظام تصنيف النبيذ في إيطاليا .
حصل Terre Alfieri على مكانة DOC في عام 2009 وسمي على اسم الكونت فيتوريو ألفيري ، الشاعر والكاتب المسرحي المولود في أستي عام 1749 ، وفقًا لـ التحالف.
في حين أن الإنتاج صغير ، فقد وصف Terre Alfieri بأنه 'مكانة إنتاجية ذات أهمية كبيرة'.
ومن بين الخصائص المميزة للمنطقة ، استشهدت بـ 'التلال شديدة الانحدار التي تتميز بوجود ما يسمى برمال أستي ، وهي تربة مكونة من رواسب رسوبية بحرية من العصر البليوسيني [منذ 5.3 مليون إلى 2.6 مليون سنة]'.
تقع DOCG الجديدة جنوب غرب أستي وتغطي 11 بلدية.
سبعة في مقاطعة أستي ، وهم: Antignano و Celle Enomondo و Cisterna d’Asti و Revigliasco و San Damiano و San Martino Alfieri و Tigliole.
الأربعة الآخرون يقعون على الحدود في مقاطعة كونيو ، وهم: كاستلينالدو وجوفوني وماجليانو ألفيري وبريوكا.
قال فيليبو موبيريتشي ، رئيس كونسورتيوم باربيرا داستي ونبيذ مونفيراتو ، الذي أضاف أن الوضع الجديد كان 'مجرد البداية'.
قال ، 'نأمل أن يتمكن Terre Alfieri من تحقيق نفس النجاح الذي حققته الطوائف الأخرى ذات الأصل الخاضع للرقابة والمضمون مثل Barbera d'Asti و Nizza و Ruchè di Castagnole Monferrato.'
هناك قواعد حول الإنتاج ، بما في ذلك الإنتاجية ووقت التقادم ، يجب أن تتبعها مصانع النبيذ التي تستخدم اسم Terre Alfieri DOCG.
بالنسبة لكل من 'Terre Alfieri Nebbiolo' و 'Terre Alfieri Arneis' ، يجب أن يشكل العنب المذكور 85٪ على الأقل من النبيذ.
بالنسبة لنبيذ 'Superiore' ، يجب أن يكون عمر Arneis ستة أشهر ، بينما يجب أن يكون عمر Nebbiolo لمدة 12 شهرًا مع وجود ستة منها على الأقل في براميل خشبية. هناك أيضًا مستوى Nebbiolo Riserva ، والذي يتطلب 24 شهرًا من الشيخوخة ، بما في ذلك 12 شهرًا على الأقل في براميل خشبية.
