الاسبوع الماضي نحن مناقشة ماذا تفعل عندما تكون في حانة النبيذ ويقدم لك الخادم أو السوم كمية صغيرة من النبيذ. لقد اكتشفنا ما يجب عليك فعله عندما يعجبك النبيذ الخاص بك ولكن ماذا لو لم تفعله؟ أولاً وقبل كل شيء: الاسترخاء. ثانيًا، خذ النصيحة من مالك النبيذ الرئيسي المقيم لدينا، كيث بيفرز، ومدير المشروبات في النبيذ .
أهم شيء يجب أن تتذكره هو أن هذه هي تجربة تناول الطعام الخاصة بك، لذا يحق لك الحصول على النبيذ الذي تريده. إذا كنت تعتقد أن النبيذ الخاص بك هو معيبة يجب أن يكون الخادم أو السوم قادرًا على تذوقه على الفور. ومع ذلك، إذا كان هناك سوء فهم بينك وبين الخادم/الخادم الخاص بك وكان مذاق النبيذ كما هو مفترض - ولكن ليس كما توقعته - فلا يزال هناك حل. سيأخذ المطعم الجيد النبيذ الجيد تمامًا (هذا ليس لك فقط) ويقدمه بالكأس لبقية الليل. فقط تذكر أن تكون مهذبا!
