مطبخ الجحيم يعود إلى FOX الليلة في حلقة أخرى من الموسم 12 تسمى ، يتنافس 7 طهاة. في حلقة هذا المساء ، يواجه الطهاة السبعة المتبقون تحديًا لإنتاج وجبة عالية الجودة بميزانية صغيرة. يفوز الفريق الفائز بجولة تسوق ، بينما يجب على الفريق الخاسر تنظيف مساكن الطلبة. أيضا: الفائزون السابقون يعودون للحكم على المتسابقين.
في حلقة الأسبوع الماضي بعد تغيير أعضاء كل فريق مرة أخرى ، تحدى الشيف رامزي المتسابقين الثمانية المتبقين في HELL’S KITCHEN Classic: اختبار الذوق الأعمى. فاز الفريق الذي حدد معظم المكونات بشكل صحيح بدرس تزلج على الجليد مع البطل الوطني الأمريكي السابق والمتزلج الأولمبي راشيل فلات ، بينما قام الفريق الخاسر بنقش مكعبات الثلج وإعداد الآيس كريم محلي الصنع لخدمة العشاء التالية. في وقت لاحق خلال حفل العشاء ، كافح المتسابقون للبقاء منظمين في محطاتهم واشتعلت درجات الحرارة عندما عجز أحد الفريقين عن العمل معًا. في النهاية ، طلب الشيف رامزي من سكوت أن يلبس معطفه وأرسله للتعبئة. هل شاهدت حلقة الأسبوع الماضي؟ إذا فاتتك ذلك ، فلدينا ملخص كامل ومفصل ، هنا من أجلك.
في حلقة الليلة مع بقاء سبعة متسابقين ، يضع الشيف رامزي فرق الأحمر والأزرق على المحك في محل البقالة. يجب على كل فريق شراء المكونات بميزانية صغيرة ، على أمل إنتاج ثلاث مقبلات بأعلى قيمة بالدولار. الفريق الذي يحقق أكبر ربح يربح فورة تسوق ، بينما يجب على الفريق الخاسر تنظيف مساكن الطلبة. بالنسبة للتحدي التالي ، يرحب الشيف رامزي بثلاثة فائزين سابقين في HELL’S KITCHEN للحكم على دخول كل متسابق. هذه المرة ، يتنافس كل شخص على حدة للحصول على فرصة في السترة السوداء والحصانة من الإقصاء.
لن ترغب في تفويت الحلقة الجديدة الرائعة من HELL’S KITCHEN والتي تبدأ في الساعة 8 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة على FOX. سنقوم أيضًا بالتدوين المباشر لك هنا. أثناء انتظار بدء العرض ، اضغط على قسم التعليقات وأخبرنا بأفكارك حول المتسابقين الجدد!
خلاصة:
تبدأ حلقة الليلة من Hell’s Kitchen من حيث توقفنا الأسبوع الماضي. تم إقصاء أنطون للتو من قبل الشيف رامزي وبقية الطهاة يعودون إلى الطابق العلوي. في صباح اليوم التالي ، تلقى آخر سبعة طهاة مكالمة هاتفية تأمرهم بالتوجه إلى الطابق السفلي ... هناك سيارات في انتظارهم.
يتوجه الطهاة إلى السوق حيث ينتظرهم الشيف رامزي. سيحصل كل فريق على 35 دولارًا لشراء المكونات لإنشاء ثلاث مقبلات ، وستكون مقبلاتهم من الحكام بواسطة الشيف رامزي. يصل إجمالي الفريق الأزرق إلى 34.61 دولارًا أمريكيًا ، بينما يتقدم الفريق الأزرق بمبلغ 34.82 دولارًا أمريكيًا. يعود الفريقان إلى المطبخ لإعداد وجباتهما.
يكافح الفريق الأزرق لإعداد دجاجة كورنيش ولم يتبق سوى 15 دقيقة ، ولم يضع الدجاجة في الفرن. مع بقاء دقيقتين فقط ، أدركت جوي أن لحم الخنزير لا يزال نيئًا. حان الوقت ويطلب الشيف رامزي من الجميع وضع أطباقهم لتذوقها. تسلم الفرح صحنها وتبدأ في البكاء لأن لحم الخنزير لا يزال نيئًا. يقدم لها الشيف رامزي حديثًا حماسيًا ويطلب منها أن تجمع نفسها معًا.
يكشف الشيف رامزي أنه دعا لجنة محترمة من الحكام لتذوق أطباقهم ، وتضم اللجنة كريستا سيمونز ، مراجع Yelp ، وبرنت بوركويتز. يجلس الشيف رامزي ولجنته على طاولة التحكيم ويخرج جايسون دجاجة الكورنيش الخاصة به. جيسون يكسب 20.00 دولارًا عن دجاجته.
تحضر كاشيا طبقها المكون من شريحة لحم الخاصرة مع صلصة بوربون ، ويبدو أن الحكام سعداء. يتفقون على أن صفيحتها تساوي 24.67 دولارًا. أحضرت روشيل طبق سمك السلمون المرقط لها وصفيحة غابرييل ، واتفق الحكام على أن قيمتها تصل إلى 21.33 دولارًا. يُحضر سكوت سمك القاروص والروبيان ، ويتفق الحكام على أن قيمتها تساوي 23.67 دولارًا. تكسب لعبة lambchops في ميلاني 28.00 دولارًا. اللوحة النهائية التي سيتم الحكم عليها هي قطعة لحم الخنزير الخاصة بـ Joy ، واتفق الحكام على أنها تساوي 24.67 دولارًا. بمجرد حساب الأسعار ، يفوز الفريق الأحمر بالمسابقة.
يكشف الشيف رامزي أن الفريق الفائز يذهب في جولة تسوق بقيمة 1000.00 دولار ثم يتجه إلى مطعم هاتفيلدز في لوس أنجلوس. يحتفل الفريق الأحمر ويصعد إلى الطابق العلوي للاستعداد لفورة التسوق. يكشف الشيف رامزي أن الفريق الأزرق سيقضي اليوم في تنظيف مساكن الطلبة في فصل الربيع. بينما يتفاخر الفريق الأحمر في ذا غروف ، يبدأ الفريق الأزرق بتنظيف المراحيض. مساكن الطلبة تتقيأ روشيل مثير للاشمئزاز أثناء محاولتها تنظيف الحمامات.
في وقت لاحق من ذلك المساء ، توجه الطهاة إلى الطابق السفلي إلى المطبخ وساروا لحضور مؤتمر صحفي عقده الشيف رامزي. يكشف أنه بينما تقلب خلال الأشهر من كل شهر ، ستعرض أحد أطباق Hell’s Kitchen وصفتها. يجلب الشيف رامزي خريجي Hell’s Kitchen من Rock Harper و Paul و Dana. آخر سبعة مشجعين صدمهم الفائزون في Hell’s Kitchen من المواسم السابقة. يكشف الشيف رامزي أن أحد الطهاة السبعة النهائيين سيظهر على صفحة ديسمبر من تقويمه الجديد.
تغادر الصحافة والطهاة السابقون ، ويكشف جوردون رامزي للطهاة السبعة المتبقين أن أيًا من الأطباق التي يتم اختيارها للتقويم سيحصل على سترة سوداء ويكون في مأمن من الإقصاء. هذا هو التحدي الفردي الأول للشيف ، ويمنحهم الشيف رامزي 45 دقيقة لإكمال أطباقهم وبعد ذلك سيحكم عليهم ويختار أيهم سيتم وضعه في التقويم.
يبدأ الطهاة في التدافع واختيار الأطباق التي سيطبخونها من أجل التحدي. تقرر جوي أن تدفع نفسها وتحاول صنع صدر بطة. قرر كل من غابرييل وميلاني طهي شرائح لحم الضأن. سكوت يستقر على السلطعون بالزبدة. تعاني كاشيا من كارثة وتزيد من طهي القرع ، وفي الوقت نفسه تصنع ميلاني طعامًا ممنوعًا وتستخدم الدقيق في البطاطس المهروسة. يتبقى للطهاة 15 ثانية ويخشى غابرييل من عدم نضج لحم الحمل.
انتهى الوقت وحان الوقت ليقوم الطهاة بتقديم أطباقهم ، بينما يحكم الشيف رامزي على أطباق دانا وروك وبول ويحكمون عليها على مقياس من 1 إلى 5. يقدم جايسون سمك الهلبوت المحشو أولاً ؛ حصل على ما مجموعه 8. تقدم كاشيا طبقها من لحم الضأن بعد ذلك ومنحها الحكام درجة 11. تقدم روشيل طبقها بعد ذلك ويعطيها الحكام درجة 13. يقدم سكوت طبق من الإسكالوب البحري ؛ أعطى الحكام سكوت درجة 11. تقدم ميلاني رفًا من لحم الضأن المتبل للحكام ، وهم يشعرون بالاشمئزاز عندما يدركون أن البطاطس المهروسة تحتوي على دقيق نيئ ؛ لقد أعطوها درجة 5. سيقدم جبرائيل طبقه ؛ يعطيه الحكام ألمًا قدره 0. جوي هي الطاهي النهائي ؛ إنها تحضر صدر البط. لسوء الحظ ، علينا أن ننتظر حتى الأسبوع المقبل لنكتشف أن ذعر جوي كان.
