أفضل منتجي Brunello: من يجب أن يعرفوا Winestealssd.com

مونتالسينو في توسكانا ، موطن برونيلو دي مونتالسينو.

يتعرف ريتشارد بودان على أرقى مزارع النبيذ في توسكانا منذ ما يقرب من ثلاثة عقود. هنا ، يعطي نظرة ثاقبة شخصية على 10 من المفضلات الخاصة به في منطقة مونتالسينو ...

أفضل منتجي برونيللو

وصلت لأول مرة مونتالسينو و توسكانا في أمسية شتوية عام 1978 على دراجة. كان للقرية جو واضح من العصور الوسطى. كانت الإضاءة خافتة في الشوارع ولم يكن هناك مكان لتناول الطعام على الإطلاق.

كان العثور على معاش لهذه الليلة مهمة جادة. لكن المناظر على الريف في صباح اليوم التالي كانت مذهلة.

لا تزال المناظر مذهلة ، لكن كل شيء آخر مختلف هذه الأيام.

يعج الشارع الرئيسي بالزوار في جميع الأوقات. هناك ألواح الزبادي ، شامبانيا البارات ومحلات البيتزا الجاهزة والبوتيكات ومحلات النبيذ ، ويقدم كل باب ثانٍ مبيت وإفطار.

مصدر كل هذا الازدهار هو ازدهار برونيللو. عندما تأسس اتحاد المنتجين في الأصل عام 1977 ، كان يضم 20 عضوًا. الآن هناك أكثر من 200.

أدت الزيادة الهائلة في إنتاج النبيذ إلى تنوع لا مفر منه.

مسلسل Animal Kingdom الموسم الرابع الحلقة 9 التاسعة مترجمة

انتشرت كروم العنب في أجزاء من البلدية مع وجود اختلافات ملحوظة في المناخ والتربة ، وقد أدى انتشار مزارع النبيذ - غالبًا مع مالكيها من خارج المنطقة - إلى ظهور فلسفات جديدة في صناعة النبيذ.

في بعض الأحيان ، يُنظر إلى الابتكارات التي تأتي مع كل هذا على أنها تهديد لأصالة نبيذ مونتالسينو وكان هناك الكثير من الجدل حول المواقع المناسبة أو غير المناسبة وما يسمى بأنماط النبيذ 'التقليدية' و 'الحديثة'.

وجهة نظري الشخصية هي أن التنوع الذي تقدمه Montalcino اليوم هو مورد وجزء من ثرائها ، وفي اختياري للمنتجين الذين أعجبهم حاولت أن أعكس ذلك.

ظهر هذا المقال لأول مرة في الملحق الإيطالي لمجلة Decanter لعام 2017. وقد تم تحريره لموقع Decanter.com بواسطة إليانور دوجلاس.

ريتشارد بودان هو الرئيس الإقليمي لشركة Veneto في جوائز Decanter World Wine .