جيرارد باسيت
حصل جيرارد باسيت ، أحد أشهر السقاة في العالم ، على وسام OBE في قائمة تكريمات عيد ميلاد الملكة.
فاز جيرارد باسيت بجائزة أفضل ساقي في العالم
باسيت ينضم أندريه سيمون ، التأخير هاري وو ، جانسيس روبنسون ونجوم النبيذ الآخرين كحائز على جائزة مدنية مرغوبة بشدة.
ال وسام الإمبراطورية البريطانية تأسست في عام 1917 ، وتحتل المرتبة الثانية بعد البنك المركزي ، قائد الإمبراطورية البريطانية ، وفوق MBE ، عضو الإمبراطورية البريطانية.
يعتبر باسيت في ذروة قوته كسقاة. من بين الجوائز العديدة التي فاز بها في مسابقة أفضل ساقي النبيذ في العالم في سانتياغو ، تشيلي العام الماضي.
إنه الفرد الوحيد الذي أكمل المؤهلات الثلاثية مثل Master of Wine ، و Master Sommelier ، و MBA (النبيذ) ، وقد فاز تقريبًا بجميع جوائز الساقي في العالم.
قام بتدريب وتوجيه جيل من السقاة الشباب من خلال عمله السابق ، فندق دو فين ومن خلال فندقه الحالي ، البوتيك TerraVina في نيو فورست.
جهنم مطبخ الموسم 15 الفائز
في عام 2010 ، تم تعيين باسيت رئيسًا للجنة الإقليمية الفرنسية في حفل توزيع جوائز Decanter World Wine.
عند حصوله على وسام OBE قال ، 'هذا شرف عظيم لي. إن الاعتراف بإنجازاتي بهذه الطريقة يعطيني فخرًا عظيمًا. إنني مدين للكثيرين في الصناعة على دعمهم.
في مكان آخر في صناعة الطعام الشيف المعجنات كلير كلارك حصل على MBE .
كلارك هو باتيسيير يحظى باحترام كبير. عملت كطاهي معجنات رئيس الطهاة توماس كيلر في المصبغة الفرنسية في نابا ، كاليفورنيا ، كان جزءًا من فريق الإطلاق لـ ولسيلي في لندن عام 2003 ، ومؤخراً كان يدير مطعماً مؤقتاً للشاي في لندن هارفي نيكولز .
وقد حصل مايك روبرتس من شركة Ridgeview الإنجليزية الحائزة على جوائز ، على جائزة MBE لخدمات صناعة النبيذ الإنجليزية ، في منصبه كرئيس لمجلس إدارة منتجي النبيذ الإنجليزي .
بقلم آدم ليشمير
