جاكوبو وفرانكو بيوندي سانتي
توفي فرانكو بيوندي سانتي ، حفيد أحد رواد برونيلو دي مونتالسينو ، عن عمر يناهز 91 عامًا.
فرانكو بيوندي سانتي ، إلى اليمين ، مع جاكوبو ، تم تصويره لصالح Decanter في عام 2012
كانت بيوندي سانتي جده فيروشيو ، في جريبو العقارية ، حوزة العائلة ، التي عزلت لأول مرة استنساخ Sangiovese Grosso المعروف باسم BBS11 وكان له الفضل في وضع الأسس لـ برونيلو دي مونتالسينو والتسمية الأصلية.
تولى والد فرانكو تانكريدي بيوندي سانتي مسؤولية جريبو في الوقت المناسب ، ثم تولى فرانكو نفسه. نبيذه ، مثل كيرين أوكيف في المصفق أوضح في قائمة حديثة لأكبر خمسين نوعًا من النبيذ في إيطاليا ، 'من بين العبوات المرغوبة والأكثر تكلفة في إيطاليا'.
في حين أن برونيلوس المصمم تقليديًا قد يكون قد خرج عن الموضة بين العديد من نقاد النبيذ الذين فضلوا حتى وقت قريب النبيذ الذي يحركه خشب البلوط ، فإن المعجبين المخلصين للأناقة القصوى لم يتوقفوا أبدًا عن المطالبة بحصتهم من 15000 زجاجة من Biondi Santi Riserva التي يتم إنتاجها فقط في أفضل أنواع النبيذ ... عبوات فرانكو بيوندي سانتي الخاصة ، بما في ذلك 1975 الرائعة والمعقدة ، تأتي للتو بمفردها وهي شابة بشكل غير عادي.
كان 'والد Sangiovose' نفسه يدرك جيدًا قيمة نبيذه. في عام 2001 ، عندما كان بوردو لا يزال يحلم بهذه الارتفاعات لأول مرة ، حدد سعر Riservas لعام 1997 عند 400 يورو للزجاجة ، أو 250 جنيهًا إسترلينيًا.
قال إنه أراد ردع المشترين. 'لقد صنعت أقل من 17000 زجاجة من Riserva وأريد التأكد من وجود عدد كافٍ من الإقامات في مكتبة نبيذ العائلة لإعادة إطلاقها والاستمتاع بها من قبل الأجيال القادمة.'
الملكة الجريئة والجميلة
كان بيوندي سانتي - ولا يزال - يحظى بالتبجيل في توسكانا. قال رئيس اتحاد برونيللو ، فابريزيو بيندوتشي ، إنه كان 'رمزًا للجودة والتميز في النبيذ الإيطالي في العالم ... [و] أحد مهندسي نجاح برونيلو على المستوى الدولي'.
'وفاة فرانكو بيوندي سانتي سبب الحزن في مونتالسينو وإيطاليا وبقية العالم' ، موقع إسباني جاء العالم قالت. وقال رئيس البلدية سيلفيو فرانشيسكيلي: 'تدين مونتالسينو بالكثير لهذا الرجل العظيم الذي وضع دائمًا مصلحة المنطقة أولاً ، وضمان مكانتها في العالم'.
كيف تتخلص من القتل الموسم السادس الحلقة 7
ولد بيوندي سانتي عام 1922 ، ولم يكن غريباً على الجدل خلال مسيرته الطويلة. وهو من سكان سانجيوفيز الأصوليين ، اختلف مع ابنه جاكوبو ، الذي ترك جريبو في أوائل التسعينيات ليطلق نبيذه الخاص ، ساسوالورو ، شيديون وريفولو .
التئام الصدع على مر السنين لكن أصوله لا تزال غامضة ، كما اقترحت مارغريت راند في عام 2012 المصفق مقابلة مع جاكوبو.
قالت: 'كم من الانفصال كان بسبب التقاليد مقابل الحداثة ومقدار ذلك من الشخصيات هو سؤال مفتوح' ، مشيرة إلى النظرية القائلة بأن الأب والابن كانا متشابهين للغاية في الشخصية بحيث يتعذر عليهما التوفيق معًا.
ربما لم يكن قادرًا على التعامل مع دافع ابنه للتحديث ، ولكن على الرغم من تفانيه في صنع Brunello di Montalcino النقي والأنيق ، مع خفة الحركة الأسطورية ، كان Franco Biondi Santi مستعدًا لاحتضان التغيير.
خلال فضيحة الغش سيئة السمعة لعام 2008 ، عندما تم اتهام بيوندي سانتي والعقيد دورشيا والعديد من الأسماء العظيمة الأخرى بإضافة ميرلوت إلى برونيللو ، قال إن المستوى الأدنى أحمر مونتالسينو على الأقل قد تستفيد من بعض الفاكهة الأجنبية.
أرسل بريدًا إلكترونيًا: 'بما أنني أعرف أرض مونتالسينو جيدًا' Decanter.com في عام 2011 ، 'يمكنني أن أؤكد أن الإضافات الصغيرة من الكروم الأخرى (Merlot ، إلخ ...) يمكن أن توازن النبيذ بنسب مئوية صغيرة.'
يترك فرانكو بيوندي سانتي زوجته ماريا فلورا وابنه وابنته جاكوبو وأليساندرا وأحفاده.
بقلم آدم ليشمير
