حصل إدواردو تشادويك على جائزة رجل المصفق لعام 2018...

إدواردو تشادويك. الائتمان: Decanter / Thomas Skovsende

• صالة الشهرة
• الصفحة الرئيسية للأخبار

ساعدت رؤيته الرائدة وتصميمه المطلق على دفع النبيذ التشيلي الفاخر إلى الساحة العالمية. يلتقي Peter Richards MW بصانع النبيذ ورجل العائلة والمغامر الذي يحظى باحترام واسع والذي يصف نفسه بأنه 'ناجٍ' والذي حصل على لقب رجل Decanter لهذا العام لعام 2018.

كان هذا الصعود الأخير. كانت قمة Ojos del Salado ، أعلى بركان نشط في العالم ، على مسافة قريبة. ولكن بعد ذلك حلت الكارثة: إدواردو تشادويك ، غير المستقر على السلم ، فجأة أصيب بتشنج عضلي. يروي وهو يبتسم على نطاق واسع أن `` أكثر ما يقلقني هو أن زجاجة Seña التي كنت أضعها معي في القمة كانت في جيب صدري - لذلك إذا سقطت ، كانت هناك فرصة حقيقية للغاية لإخراجها من خلالها. قلبي.'

تكشف القصة الكثير عن تشادويك. هناك متسلق الجبال الدافع ، الطموح ، الذي لا هوادة فيه ، صاحب التفكير الواحد ، الموهوب فيه. وأيضًا المسوق ورجل الأعمال المحنك: راوي القصص ، صانع الفرص الإيجابية ، الذي لا يمكن كبته. أخيرًا ، هناك الرجل: مهذب ، بابتسامة جاهزة ، حس فكاهي وإنسانية صحي ، مدرك لنقاط ضعفه ولكنه مصمم على عدم السماح لهم بتحديده أو تحديده. قال بهدوء: 'إنها مسألة إصرار'. 'أنا أحد الناجين'.

إدواردو تشادويك رجل في مهمة. مهمته نصبوا أنفسهم؟ لإثبات أن شيلي تنتج النبيذ الفاخر لمنافسة أفضل أنواع النبيذ في العالم - ولديها القدرة على إنتاج المزيد في المستقبل. لم يتم التقاط هذا في أي مكان أفضل مما أصبح يُعرف باسم تذوق برلين لعام 2004 ، عندما حرض تشادويك (`` خائفًا حتى الموت '') كبار كابيرنيتس ضد النخبة العالمية (لافيت ، لاتور ، مارجو ، سولايا) في تذوق أعمى مع التجارة المحترفين برئاسة ستيفن سبورييه ، الذي أزعج نفسه النظام العالمي للنبيذ في حكمه الشهير تذوق باريس في عام 1976 ، عندما اغتصب النبيذ في كاليفورنيا الكلاسيكيات الفرنسية.

نظرة سريعة على إدواردو تشادويك

ولد مارس 1959

تعليم 1976-1981 ، الجامعة الكاثوليكية (هندسة صناعية)

عائلة متزوج من ماريا يوجينيا براون. أربع بنات: ماريا يوجينيا ، ماجدالينا ، ماريا خوسيه ، أليخاندرا

الماركات الرئيسية Errázuriz و Signo و Chadwick Vineyard و Don Maximiano و Kai و La Cumbre و Las Pizarras و Caliterra و Arboleda

هوايات تنس ، سباحة ، تسلق الجبال

يحب القول 'الرقة والأناقة'

عالمي

من المعروف أن نبيذ تشادويك في برلين هو السائد ، حيث احتل المركزين الأول والثاني. استمر في تكرار التمرين 21 مرة ، ووصل إلى 1400 متخصص في النبيذ في 17 دولة ، وحقق تناسقًا رائعًا في النتائج لنبيذه. تبع ذلك سلسلة من 10 أنواع أخرى من التذوق الأعمى ، أطلق عليها اسم 'قطاعات سينا' ، مع التركيز على احتمالية الشيخوخة من خلال تقييم الماضي بدلاً من الطرازات الحالية. قدمت النتائج إثباتًا متسقًا مماثلًا لرسالة تشادويك ، حيث احتل نبيذ سينا ​​المرتبة الأولى في كل مناسبة.

يعترف تشادويك: 'لم نتوقع أبدًا هذه النتائج ولا اتساقها'. 'إن تذوق برلين ولد من الإحباط لأن تشيلي لم تحصل على الاهتمام النقدي أو التقييمات التي تستحقها. كان الأمر يتعلق بالعدالة. لكننا اكتسبنا الثقة من هذا ورأينا أنه يتحول أخيرًا إلى اعتراف نقدي ، لنا ولشيلي '.

وهذه نقطة حاسمة. لم يرفع تذوق برلين وسينا فقط من مكانة النبيذ الخاص بشادويك (علامته التجارية الرئيسية هي Errazuriz ولكن Seña و Viñedo Chadwick و Don Maximiano هم أفضل نجوم Cabernets). كما أنها قدمت ، بالتبعية ، المصادقة على شيلي ككل. عندما سألت تشادويك ما هذا المصفق قال: 'أكثر من لنا ، هذه الجائزة لشيلي. إنه اعتراف بأن تشيلي دخلت عالم النبيذ الفاخر. ساعد المتلقون السابقون - موندافي وأنتينوري وتوريس - في إثبات أن بلدانهم جزء من هذه العائلة ذات الطراز العالمي من أراضي النبيذ. هذا ما كنت أحاول القيام به '.

تذوق برلين لعام 2004 مع إدواردو تشادويك (وسط) وستيفن سبوريير (يمين)

تغيير الاتجاه

كان يمكن أن يحدث بشكل مختلف جدا. تدرب تشادويك في البداية كمهندس ، وبعد الجامعة ، كان يعمل في المملكة العربية السعودية - أصبح عالم النبيذ حقيقة بعيدة. لكن المنعطف الحاسم في حياة تشادويك جاء في عام 1983 عندما انتهز والده ألفونسو ، لاعب البولو الموهوب الذي تضمنت اهتماماته التجارية زراعة العنب ، فرصة لإعادة شراء ما كان في يوم من الأيام مصنع نبيذ العائلة ، فينيا إرازوريز. (فقدت الأسرة السيطرة على الحوزة في منتصف القرن العشرين ، ومحاولات الدولة لإصلاح الأراضي تركتها مدمرة فعليًا).

المفسد الشباب والقلق الأسبوع المقبل

عند قبول دعوة والده لإحياء Viña Errázuriz ، شرع تشادويك في إعادة تأسيس ما كان ذات يوم علامة تجارية فخورة بدأها سلفه ماكسيميانو إرازوريز في عام 1870. يتذكر 'لقد قمت بوظائف غريبة في مزارع الكروم الخاصة بوالدي' ، ' كان لدي القليل من المعرفة ، ولكن ليس الكثير. في ذلك الوقت ، لم تكن هناك ثقافة النبيذ الفاخر في تشيلي ، فقد كان كل شيء أساسيًا للغاية. 'ما كان مطلوبًا هو الاستثمار والطموح - الشخصي والمالي. بمساعدة اهتمامات العائلة التجارية الأوسع في صناعة الخمور ، والتخمير ، والمشروبات الغازية ، والتوزيع - وهي المسؤوليات التي لا يزال يمارسها حتى يومنا هذا - تولى تشادويك المهمة بحماسة.

بالإضافة إلى تجديد معدات صناعة النبيذ وتوسيع مزارع الكروم ، استغرق تشادويك وقتًا لزيارة بوردو وبورجوندي ، حيث التقى بأمثال إميل بينود ودينيس دوبورديو وبول بونتاليير على طول الطريق. عند العودة ، بدأ في وضع الأسس اللازمة للنبيذ الفاخر في Errázuriz: إعادة إطلاق Don Maximiano كـ `` رمز أحمر للعصر الحديث '' ، وزرع ميدان والده للبولو في Puente Alto ليصبح Viñedo Chadwick ، ​​وإنشاء وكالات Hatch Mansfield في المملكة المتحدة.

الجدول الزمني للإنجاز الرئيسي

• 1870 أسس Maximiano Errázuriz مصنع النبيذ الخاص به في أكونكاجوا
• 1983 العائلة تستعيد السيطرة على Viña Errázuriz ، انضم إدواردو تشادويك
• 1985 يسافر إلى بوردو وبورجوندي
• 1987 يتزوج ماريا يوجينيا
• 1991 يلتقي روبرت موندافي في تشيلي
• 1992 زرع ملعب البولو الخاص بوالده في بوينتي ألتو ليشكل فينيدو تشادويك
• 1994 استحوذت وكالة Hatch Mansfield البريطانية على Viña Errázuriz و Louis Jadot و Villa Maria
• خمسة وتسعين وخمسة وتسعين مشروع مشترك مع روبرت موندافي لإنشاء سينا
• 1998 مزرعة عنب جديدة مخصصة لـ Signo مزروعة في Ocoa
• 1999 أصبحت Viña Errázuriz الداعم الرئيسي لمعهد الماجستير في النبيذ
• 2002 قمم جبل أكونكاجوا ، أعلى قمة خارج آسيا ، ملوّحًا بزجاجة من محمية دون ماكسيميانو المؤسس
• 2003 يساعد في إعادة تأسيس مكتب Wines of Chile في المملكة المتحدة
• 2004 تفترض Viña Errázuriz التحكم الفردي في Seña و Caliterra بعد استيلاء Mondavi على Constellation
• 2004 يرى تذوق برلين أن نبيذ تشادويك يتفوق على أفضل كابيرنيتس في العالم
• 2005 تبدأ الزراعة في موقع Aconcagua Costa الجديد حيث يبدأ مزارع الكروم في Seña في التحول إلى الديناميكا الحيوية
• 2010 تم افتتاح مصنع نبيذ دون ماكسيميانو أيكون الجديد في الذكرى 140 لفينا إرازوريز
• 2015. يقف على ارتفاع 6893 مترًا مع زجاجة من توبو ، فوق أوجوس ديل سالادو

تأثير إيجابي

جاءت لحظة مصيرية في مسيرة تشادويك المهنية في عام 1991 عندما تطوع للسائق روبرت ومارجريت موندافي ، بعد عطلة صيد في الجنوب ، حول بلد النبيذ التشيلي. يتذكر تشادويك: 'في ذلك الوقت ، كانت عملية موندافي ضعف حجم صناعة النبيذ التشيلي بأكملها وكان متوسط ​​سعر التصدير لدينا من 10 إلى 12 دولارًا أمريكيًا لكل علبة'. 'في نهاية الرحلة ، قال بوب ،' هناك أرض وإمكانيات رائعة في تشيلي. ' كان في الثمانينيات من عمره ، وكان بالفعل شخصية بارزة ، كنت في أوائل الثلاثينيات. لقد تحدثنا بالفعل عن القيام بشيء ما معًا ، لكنه بدا حلمًا بعيد المنال '.

ومع ذلك ، أصبح الحلم حقيقة في عام 1995 عندما أنشأ Errázuriz و Mondavi مشروعًا مشتركًا رائدًا يشمل العلامة التجارية Caliterra وخلق نبيذًا جديدًا: Seña. كان تشادويك مدركًا تمامًا لكيفية قيام مشروع موندافي المشترك مع البارون فيليب دي روتشيلد ، أوبوس وان ، بإبراز صورة وادي نابا بكاليفورنيا - وكان يأمل أن تفعل جمعيته الخاصة الشيء نفسه بالنسبة لشيلي ، التي أثبتت أوراق اعتمادها الخاصة بالنبيذ الجيد صعوبة تأكيدها. مما كان يتصور. في عام 1998 ، تم تطوير مزرعة عنب مخصصة لـ Seña في Ocoa ، Aconcagua ، والتي تم تحويلها لاحقًا إلى الزراعة الديناميكية الحيوية تحت إشراف الراحل Alan York من عام 2005.

إدواردو تشادويك وروبرت موندافي ، اللذان تعاونا في مشروع Seña المشترك

خطط طموحة

على الرغم من أن تورط موندافي انتهى في عام 2004 بعد وفاة بوب موندافي واستحواذ شركة كونستليشن على الشركة ، إلا أن تشادويك يرى الإيجابيات. 'أرى بوب كمرشد: لقد فتح عيني على كيفية القيام بالأشياء. كنا متواضعين للغاية ومنغلقين في تشيلي: كنا بحاجة إلى الخروج إلى العالم ، ورفع سمعة بلدنا ووضع نبيذنا على الخريطة كعنصر فاخر '.

كان الخروج إلى العالم مهمة تشادويك منذ ذلك الحين. ومع ذلك ، فإن هذا لا يعني إخفاء استثمارات وإنجازات كبيرة في الداخل. كانت Viña Errázuriz في طليعة العديد من الاتجاهات الإيجابية في تشيلي ، مثل تطوير Syrah و Sangiovese ، ومزارع التلال ، والري بالتنقيط ، والديناميكا الحيوية ، والتخمير البري. لطالما أيد صانع النبيذ الموهوب فرانسيسكو بايتيج ، وهو فرنكوفيلي مشهور ، قيمة السفر والتذوق الواسع لتحسين صناعة النبيذ. في الآونة الأخيرة ، أدى تطوير مزرعة عنب أكونكاجوا كوستا على أساس تحليل الأرض المفصل إلى ظهور اثنين من أكثر أنواع النبيذ تشيلي إثارة وأناقة ودقة في العصر الحديث: لاس بيزاراس شاردونيه وبينوت نوير.

يعتبر كل من Las Pizarras Chardonnay و Pinot Noir 'من أكثر أنواع النبيذ إثارة في تشيلي في العصر الحديث'

وكانت هناك تحديات. تعرض تشادويك للعديد من الخسائر الشخصية ، بما في ذلك خسائر والده وشقيقه وطفليه الرضيعين. محترف أيضًا: يروي تشادويك كيف أن العثور على موطئ قدم بين Négociants Bordeaux أثبت أنه صعب في وقت لم يكن فيه النبيذ غير بوردو موضع ترحيب بشكل خاص. واحد فقط (CVBG ، يديره Mathieu Chadronnier) خاطر. في هذه الأيام ، انتعشت المبيعات عبر 15 négociants.

أما بالنسبة للندم ، فإن تشادويك صريح. في ملاحظة شخصية ، يقول: `` يؤسفني أن آخذ الحياة على محمل الجد في بعض الأحيان ، ولم أستمتع بالرحلة والوقت مع عائلتي بقدر ما قد أستمتع به. 'إلى هذا ، يضيف أنه لم يصبح خبيرًا في صناعة النبيذ لتصبح أول ميغاواط في تشيلي أثناء إقامتها في المملكة المتحدة ولكن كان عليها التخلي عن الدورة التدريبية للعودة إلى الوطن). في ملاحظة مهنية: 'أنا آسف لأننا كدولة لم نركز على النبيذ الفاخر في وقت سابق ، ولسنا أكثر اتحادًا. لم يحتفظ بوب [موندافي] بالأسرار أبدًا ، وكان يشاركه معرفته دائمًا. لا يزال هذا العمل جاريا.

بالنسبة إلى تشادويك ، على الرغم من الأوسمة البارزة بشكل متزايد ، فإن المهمة بعيدة عن الإنجاز. 'هناك الكثير من العمل الذي يتعين القيام به: المزيد من الأميال ، والمزيد من التعليم. لم نصل إلى هناك بعد - لقد كنت في الصين مؤخرًا ولم يقم أي شخص في الغرفة بزيارة تشيلي. لا يزال الوقت مبكرًا: هذه مجرد البداية. 'إنه يخبرنا أنه يذكر الصين ، حيث أن آسيا مركزية في خطة تشادويك لتطوير مستقبل النبيذ الجيد في تشيلي.

الكلمات الأخيرة تذهب إلى Patrick McGrath MW ، MD في Hatch Mansfield وزميله في متسلق الجبال. 'في قمة الجبل ، يستمر إدواردو في التقدم ، ولا يفقد أبدًا روح الدعابة لديه. لقد ساعد في تغيير تصور ومستقبل تشيلي. وأولئك الذين سيرون نتائج عمله الشاق هم بناته - وبلده '.

ساعد إدواردو تشادويك في ترسيخ سمعة تشيلي كمنتج للنبيذ الفاخر. الائتمان: Decanter / Thomas Skovsende

تحية تقدير لإدواردو تشادويك

'في عامي 2003 و 2004 ، كان إدواردو يعيش في أكسفورد ، حيث كان يدرس ليصبح ماجستيرًا في النبيذ ، وكانت بناته الأربع معه يدرسن في المدارس المحلية. في يناير 2010 ، دعاه سباستيان بينيرا ، الرئيس المنتخب حديثًا لشيلي ، ليكون سفير تشيلي لدى المملكة المتحدة. رفض إدواردو هذا الشرف ، مشيرًا إلى أنه لا يرغب في انتقال بناته مرة أخرى. لقد كان بالفعل ولا يزال أفضل سفير حصل عليه نبيذ بلاده على الإطلاق '. ستيفن سبوريير ، رجل العام 2107 المصفق

'الشباب جدا ، ساحر جدا وجميل المظهر من المحتمل أن تكون الأسباب الثلاثة الوحيدة لتعيين إدواردو تشادويك المتأخر كرجل ديكانتر لهذا العام. في ملاحظة جادة ، هذه الجائزة هي شهادة على روح إدواردو الابتكارية وسعيه الدؤوب إلى الجودة ، سواء على مستوى تشيلي من سينا ​​، دون ماكسيميانو وفينيدو تشادويك أو في محفظته التي لا تضاهى من النبيذ اللذيذ بأسعار معقولة '. أنتوني روز ، كاتب النبيذ والرئيس المشارك الإقليمي لـ DWWA لأستراليا

'على مر السنين ، أعجبت أنا وابني ميغيل دائمًا بإرادة وقدرة إدواردو تشادويك على رفع جودة ومكانة النبيذ التشيلي. من خلال القيام بذلك ، لم يثبت إدواردو فقط أن النبيذ التشيلي يمكن أن ينافس نبيذ العالم القديم ، ولكنه ألهم أيضًا جيلًا كاملاً من علماء الخمور التشيليين من خلال جعلهم يدركون إمكانات أراضي النبيذ الرائعة في تشيلي. ميغيل أي توريس ، 2002 رجل المصفق لهذا العام

'قابلت إدواردو لأول مرة منذ ثلاثة عقود ، في الأيام التي كان يصعب فيها العثور على النبيذ التشيلي خارج أمريكا الجنوبية ولم يكن أحد تقريبًا يأخذ شيلي على محمل الجد كمصدر للجودة الحقيقية. كان لتذوق برلين الأعمى لإدواردو (اثنان منهما كنت محظوظًا للمشاركة فيهما) تأثيرًا جذريًا على تغيير تلك الانطباعات. ولكن أيضًا لديه حماسه تجاه كارمينير (الذي لم يكن معروفًا منذ 30 عامًا تقريبًا) ، وزراعة الكروم الحيوية ، والإقليمية ، وبناء العلامة التجارية الفائقة الفاعلية. روبرت جوزيف ، ناشر www.thewinethinker.com

'لقد عرفت إدواردو تشادويك منذ أكثر من 25 عامًا وكان من دواعي سروري العمل معه لإنشاء Seña ، أحد أول نبيذ تشيلي الذي تم الاعتراف به بين أفضل أنواع النبيذ في العالم. لطالما أثار إدواردو إعجابي بشغفه وتفانيه وتطوره. لقد أدى التزامه بتعلم وإنتاج النبيذ الرائع في تشيلي والترويج له إلى رفع مستوى الواقع والوعي بالنبيذ التشيلي ، وقادني إلى التفكير في إدواردو على أنه روبرت موندافي في تشيلي. أنا أحيي المصفق على اختيارهم المدروس ، وأهنئ صديقي العزيز إدواردو على الاعتراف به باعتباره رجل المصفق لهذا العام. تيم موندافي ، شريك في Continuum Estate وشريك في إنشاء Seña

'كانت الحملة الصليبية التي لا تعرف الكلل والحازمة لإدواردو تشادويك للدفاع عن نبيذه ونبيذ تشيلي على المسرح الدولي ناجحة للغاية. من خلال عمله الرائع ، أثبت إدواردو أنه صاحب رؤية عظيمة ومبتكر رائع وسفير رائع لصناعة النبيذ التشيلي ، شخص ألهم الكثيرين. والأهم من ذلك أنه رجل عظيم ورجل حقيقي. برافو السيد إدواردو تشادويك! جيرارد باسيت OBE MW MS ، 2013 رجل المصفق لهذا العام

إدواردو هو سفير لا يكل للنبيذ التشيلي ، يدافع عن جودته ويضرب مثالاً يحتذى به: باعتباره رائدًا للنبيذ الأيقوني الذي غالبًا ما يتفوق على أفضل ما في بوردو في تذوق أعمى في إدراك إمكانات أكونكاجوا ، التي وضعها بمفرده على العالم خريطة النبيذ بإطلاق أكثر أنواع شاردونيه و Pinot Noirs معدنية والتي قد تتحدى بورجوندي ... القائمة الكاملة ستملأ هذه الصفحة. إدواردو هو أيضًا مذوق موهوب (اجتاز العنصر العملي لامتحان Master of Wine) ، ورياضي متعطش ، وصديق رائع ورجل عائلة حقيقي. ما يجعله يستحق أن يكون رجل المصفق لعام 2018 هو أن الإعجاب الذي حصل عليه لإنجازاته في النبيذ طغى عليه الحب والاحترام الكبير الذي تكنه عائلته وأصدقائه له. جيني تشو لي MW قاضية في DWWA و المصفق محرر مساهم لآسيا

قاعة الشهرة: المتلقون السابقون

• 2017 ستيفن سبوريير ، إنكلترا
• 2016 دينيس دوبورديو ، فرنسا
• 2015. صورة Alvaro Palacios ، إسبانيا
• 2014 جان بيير وفرانسوا بيرين ، رون
• 2013 جيرارد باسيت OBE MW MS ، إنكلترا
• 2012 بول سيمينجتون ، البرتغال
• 2011 جياكومو تاتشيس ، ايطاليا
• 2010 أوبير دي فيلين ، بورجوندي
• 2009 نيكولاس كاتينا ، الأرجنتين
• 2008 كريستيان مويكس ، بوردو
• 2007 أنتوني بارتون ، بوردو
• 2006 مارسيل جيجال ، رون
• 2005 إرنست لوزين موزيل
• 2004 بريان كروسر ، أديلايد هيلز
• 2003 جان ميشيل كازيس ، بوردو
• 2002 صورة Miguel Torres ، بينديس
• 2001 جان كلود روزود ، شامبانيا
• 2000 بول دريبر ، كاليفورنيا
• 1999 جانسيس روبنسون OBE MW ، لندن
• 1998 أنجيلو جاجا ، بيدمونت
• 1997 لين إيفانز OBE AO ، استراليا
• تسعة عشر وستة وتسعين جورج ريدل ، النمسا
• خمسة وتسعين وخمسة وتسعين هيو جونسون OBE ، لندن
• 1994 ماي إليان بواسطة Lencquesaing ، بوردو
• 1993 مايكل برودبنت ميغاواط ، لندن
• 1992 أندريه تشيليستشيف ، كاليفورنيا
• 1991 خوسيه اجناسيو دوميك ، خيريز
• 1990 البروفيسور اميل بينود ، بوردو
• 1989 روبرت موندافي ، كاليفورنيا
• 1988 ماكس شوبرت ، استراليا
• 1987 الكسيس ليشين ، بوردو
• 1986 ماركيز بييرو أنتينوري ، توسكانا
• 1985 لورا وكورين مينتزيلوبولوس ، بوردو
• 1984 سيرج هوشار ، لبنان
  

• بيتر ريتشاردز MW هو كاتب حائز على جوائز ، ومؤلف ، ومستشار ومذيع عن النبيذ ، ورئيس DWWA الإقليمي في تشيلي.