السير أليكس فيرجسون لديه 800 زجاجة من النبيذ في مرآبه. الائتمان: ويكيبيديا / أوستن أوسويد
مع 26 عامًا كمدير لنادي مانشستر يونايتد لكرة القدم ، من الطبيعي أن تكون تفضيلات فيرغي في النبيذ حمراء بثبات. يكتشف كريس ميرسر كيف بدأ شغفه بالتجميع ...
لا يمكن أن يكون هناك الكثير من الأشياء في حيازة السير أليكس فيرجسون أكثر من مجموعته اللامعة من ميداليات الفائز ، ولكن النبيذ هو أحد هذه الأشياء.
ومن المثير للاهتمام أن سعي فيرجسون للحصول على أول كأس كبير في نادي مانشستر يونايتد لكرة القدم بدأ حياته كمجمع للنبيذ الفاخر.
هذا نحن ملخص الحلقة 3
أثار اهتمامه عندما تم التحدث إليه من خلال عرض زجاجات من d’Yquem و Pétrus في فندق Maison blanche في مونبلييه في عام 1991 ، بينما كان يستكشف الخصوم في كأس الكؤوس الأوروبية التي فاز بها يونايتد في ذلك العام. يقول إن عيد الغطاس الخاص به قد وصل فورًا. 'لقد كان وقتًا في حياتي عندما كنت بحاجة إلى الاهتمام. قالت زوجتي إنني أصبحت مهووسًا باللعبة '.
الآن ، بالكاد بعد عام من تقاعده باعتباره أشهر مدير كرة قدم في العالم ، يجلس فيرجسون البالغ من العمر 73 عامًا في فندق De Vere Mottram Hall على حافة `` Golden Triangle '' الثري في Cheshire ، وهو ينضح السلوك المريح لشخص لا يملك شيئًا ترك ليثبت.
ربما وصلت كرة القدم إلى اللاعب مبكرًا من شوارع غلاسكو الخلفية ، لكن الكحول لم يكن كذلك. يقول: 'لم أكن شاربًا حقًا'. 'عندما بدأت كرة القدم بدوام كامل لم أشرب الكحول.'
من الغريب الاعتقاد ، إذن ، أنه سينتهي به الأمر بامتلاك حانات قبل ممارسة مهنة في إدارة كرة القدم. 'عندما كبرت ، كنت آخذ شيري حلو. كان هذا هو شرابي عندما كان عمري حوالي 30 عامًا ، ثم بدأت في تناول كأس من النبيذ الأحمر في حوالي 32 عامًا ، 'كما يقول.
كان إنفاق أكثر من 10 جنيهات إسترلينية على زجاجة نبيذ حدثًا خطيرًا. 'أتذكر الذكرى السنوية [لزواجي] ، حوالي 33 عامًا ، واشتريت زجاجة نبيذ مقابل 15 جنيهًا إسترلينيًا. أحضرته للمنزل وقالت زوجتي كاثي: 'كم دفعت مقابل ذلك؟' قلت 15 جنيهًا إسترلينيًا. قالت: 'خمسة عشر جنيهاً!'
الذي فاز الموسم 14
تذوق النبيذ
ابتسامة ساخرة تعبر وجهه. 'وبعد ذلك تتقدم الأمور. عندما ذهبت إلى أبردين [عام 1978] ، طورت ذوقًا أكثر تميزًا في النبيذ الأحمر. ثم تتقدم إلى المستوى الذي أنا عليه الآن ، لمقابلة هذا الفصل في مونبلييه '.
على الرغم من أنه ، كما يقول ، كانت هناك 'تعويذة عندما درست كثيرًا' عن النبيذ ، إلا أن مقدمة فيرغسون للنمو المصنف في بوردو كانت تهيمن عليها رغبته في الاستثمار. يتذكر مالك الفندق في مونبلييه وهو يتحدث عن نبيذ بوردو في عامي 1982 و 1985. في وقت لاحق ، في التسعينيات ، أصبح صديقًا لتاجر النبيذ جون أرميت وتناول العشاء أيضًا مع الناقد أوز كلارك.
'في البداية ، كنت أشتري كل التوصيات ، لكنها لم تكن تكسب المال حقًا ،' قال بحسرة. 'لذلك ، في حوالي عام 2000 ، ركزت كل أموالي على الأشياء الكبيرة ، مثل Pétrus و Domaine de la Romanée- Conti و Lynch-Bages و Lafite-Rothschild.' لقد كان لديه مخصصات Pétrus و DRC كل عام منذ عام 1996.
معظم ذلك في مخزن خاص في لندن وأكسفورد ، لكنه يقدر أن لديه 'حوالي 800 زجاجة' من أنواع مختلفة من النبيذ في ثلاث ثلاجات نبيذ في مرآب منزله. 'الأمر ليس بورغندي وبوردو فقط. سيكون نبيذي الذي أشربه هو Tignanello '، كما يقول ، متذكرًا الوقت الذي دعته فيه إحدى بنات Marchese Piero Antinori لتذوقه في نيويورك.
علاوة على ذلك ، فإن أذواقه تشمل كابيرنت في كاليفورنيا ، وشيراز الأسترالية ، وريبيرا ديل دويرو ، وهي منطقة اكتشفها أثناء سفره إلى إسبانيا لاستكشاف لاعب محتمل.
أيام من حياتنا 2 أسابيع المقبلة
النبيذ الأبيض لا يحصل على مثل هذه الكتابة الجيدة. يقول: 'لدي الكثير من Bâtard-Montrachet في المنزل ولكن لا يتم استخدامه أبدًا'. 'إذا كنت في مأدبة عشاء كبيرة ، فلن أرفض ذلك ، لكنني أجد الكثير من النبيذ الأبيض شديد الحموضة.' إنه يميل نحو بوردو عند تناول الطعام في المطاعم ، ويفضل النبيذ من باويلاك وسانت جوليان إذا كانت متوفرة. ويضيف: 'وبالطبع ، بيتروس'. 'لكن هذا مكلف قليلاً!'
في المنزل ، يشرب إذا كانت هناك رفقة. هل يستطيع الطبخ؟ 'كلاعب ، كنت أعمل في مطعم مشاوي. لقد تعلمت كيفية استخدام السكاكين وصنع الرو ، لكن هذا كان كل شيء.
'لكنه طباخ ماهر' ، كما يقول ، مشيرًا إلى ابنه جيسون ، وهو موجود أيضًا ويهتم بالجانب التجاري من حياته. 'لديه خمسة أطفال ، لكنه يستعد لـ 40'.
حكايات من غرفة تغيير الملابس
في عالم كرة القدم ، من المعروف أن ذوق فيرجسون حاد مثل ذوقه الفردي. قال ذات مرة لمالك تشيلسي رومان أبراموفيتش أن نبيذ النادي اللندني كان 'مجرد طلاء'. أما بالنسبة لمدير تشيلسي البرتغالي ، جوزيه مورينيو ، فيضيف: 'لقد وعدني خوسيه برشلونة فيلها وجلب شيئًا مختلفًا. لقد أعطيته عصا ، لذا في المرة القادمة أحضر برشلونة فيلها. لقد كان غبيًا ، لكنه بخير '.
تشمل الحكايات الأخرى الوقت الذي قضاه في وست هام يونايتد عندما فتح زميله المدير سام ألاردايس زجاجة استعدادًا لوصول فيرغسون ، فقط للمُنظف ليصبها في الحوض.
مسلسل Blue Bloods الموسم التاسع الحلقة 9 التاسعة
في يونايتد ، اعتُبر اللاعبون الأكبر سنًا مسؤولين بما يكفي للحصول على الزجاج الغريب بعد المباراة ، لكن ليس الصغار. 'لم يجرؤوا على طلب كأس من النبيذ' ، كما يقول ، مقدمًا لمحة عن فيرغي الذي كان يفخر ذات مرة بعدد المخبرين المخلصين المنتشرين عبر فتحات الشرب في شمال غرب إنجلترا.
في عام 2011 ، أهداه مجلس إدارة يونايتد قضية لاتور 1986 للاحتفال بمرور 25 عامًا في النادي في 2011. 'هذا لا يدوم طويلاً' ، كما يقول.
بالنظر إلى المستقبل ، كانت هناك شائعات بأنه قد ينتج نبيذه الخاص ، ربما في جنوب فرنسا. 'لقد أتيحت لي فرصة في جنوب إفريقيا قبل بضع سنوات ولم أفعل ذلك. كان تشغيل نادٍ لكرة القدم كافيًا. الآن أعتقد أنني كبير في السن ، بالإضافة إلى أنني حصلت على أدوار سفير في يونايتد ويونيسيف والاتحاد الأوروبي لكرة القدم. لا أعتقد أن لدي الطاقة.
كان التحدي الأخير الذي واجهه هو تحديد أنواع النبيذ التي سيتم بيعها في ثلاث مزادات لكريستي في مايو ويونيو. 'لم أكن أدرك أن لدي الكثير. يمكن أن تبتلعك. ثم تقول لنفسك ، حسنًا ، لن أشرب ذلك أبدًا ، فهل أتركه لهذا الغوغاء عندما أموت [إيماءات لجيسون] ، أو أبيعه الآن؟
