إنشاء حساب Te Koko Credit: lvmh.com
- حصرية
ترسم إيمي ويسلوكي رسمًا بيانيًا لصعود خليج كلاودي من رائد الثمانينيات الشجاع إلى أحد أفضل منتجي النبيذ في نيوزيلندا ، وتراجع أحدث الإصدارات.
عبادة الخمرة كلاودي باي ساعدت في دفع صادرات النبيذ النيوزيلندية في الثمانينيات والتسعينيات من القرن الماضي ، لكنها أثبتت حقًا قوتها من خلال إدخال Te Koko ، وهو أسلوب بلوط رائد في Sauvignon.
قم بالتمرير لأسفل للحصول على ملاحظات التذوق على أحدث إصدارات Cloudy Bay
بمعايير نيوزيلندا ، عبادة مارلبورو مصنع النبيذ Cloudy Bay هو جزء من الحرس القديم ، الذي تم إنشاؤه في عام 1985 بواسطة David Hohnen ، الذي اشتهر بالفعل بتأسيس Cape Mentelle في غرب أستراليا نهر مارجريت .
حصل Hohnen على قرض بنكي عالي الفائدة لتأمين العديد من مواقع مزارع الكروم الرئيسية في منطقة مارلبورو ، وبدأ في صنع اسم لمصنع النبيذ من خلال ساوفيجنون بلانك .
يفسر التعرف على علامتها التجارية (هل يوجد شارب نبيذ في أي مكان لم يسمع عن Cloudy Bay؟) إلى حد كبير من خلال حقيقة أنه كان من أوائل أنواع النبيذ النيوزيلندية التي تم تصديرها ، مما جعل اسمًا لنفسه بفاكهة واضحة - إلى الأمام مقارنة مع Sauvignon Blancs الفرنسية الأكثر تقييدًا التي اعتاد عليها المستهلكون في ذلك الوقت.
استمر مصنع النبيذ في الريادة بأسلوب مميز وأكثر زخرفة من Marlborough Sauvignon Blanc في عام 1996 - Te Koko.
يوضح تيم هيث ، كبير صانعي النبيذ في Cloudy Bay ، أن الخمور المبكرة التي تخمرتها الخمائر البرية وتتقدم في السن في خشب البلوط الفرنسي القديم ، كانت 'كل شيء عن التخمير الناضج والبلوط والنضج'.
في عام 2010 ، أدى تغيير الاتجاه إلى كبح تأثير البلوط للأفضل.
ncis: نيو أورلينز الموسم 4 الحلقة 1
غادر صانع النبيذ المؤسس لشركة Cloudy Bay كيفن جود في عام 2009 لإنشاء مصنع نبيذ جديد ، Greywacke - بعد ست سنوات من شراء Cloudy Bay من قبل شركة السلع الفاخرة LVMH (Louis Vuitton Möet Hennessey).
اليوم ، تنتج الشركة أيضًا شاردونيه ، و اثنان بينوت نوارز من موقعين لكروم العنب في وسط أوتاجو.
الشركة حريصة على أحجام إنتاج Cloudy Bay ، لكنها تذكر أن Sauvignon Blanc يمثل 65 ٪ من إنتاج Te Koko بنسبة 5 ٪ ثم 10 ٪ لكل من النبيذ الفوار Pelorus و Chardonnay و Pinot Noirs.
أحدث ملاحظات تذوق Cloudy Bay:
محتوى ذو صلة:
Premium New Zealand Sauvignon Blanc - نتائج تذوق لوحة
هل ما زالت مارلبورو في مقدمة العلبة؟ اقرأ نتائج تذوق اللوحة لمعرفة ...
