مزارع الكروم في كايران الائتمان: بولين دانيال
- الصفحة الرئيسية للأخبار
تم منح تسمية Cairanne في Côtes du Rhône مكانة Cru ، حيث انضمت إلى أسماء معروفة مثل Châteauneuf-du-Pape و Gigondas و Crozes-Hermitage.
صانعو النبيذ كايران قدموا أولاً طلبهم للحصول على حالة Cru إلى المعهد الوطني لتسميات المنشأ (INAO) في عام 2008. تمت الموافقة عليه في وقت سابق من هذا الأسبوع ، على الرغم من أن المرسوم الرسمي لا يزال من المقرر نشره.
حقق كايران كوتس دو رون في عام 1953 وأصبح قرى كوت دو رون التسمية عام 1967.
يقول دينيس ألاري ، رئيس نقابة دي فيجنيرون دي كايران: 'بالنسبة لنا ، تعتبر الترقية إلى وضع Cru اعترافًا بالتحسينات الهائلة التي أجريناها على جودة نبيذنا الأبيض والأحمر'.
- هل تعرف كوت دو رون؟ اختبر معلوماتك مع الاختبار
تعني الترقية إلى حالة Cru أنه يمكن الآن تسمية ملصقات النبيذ باسم Cairanne ، دون الحاجة إلى تضمين 'Côtes du Rhône'.
الائتمان: www.rhone-wines.com
النبيذ مع السلمون
Cairanne هي التسمية 17 التي حصلت على حالة cru قبل ذلك راستو كان الأحدث الذي تم الترويج له في عام 2010.
قال إريك مونين ، رئيس صانع النبيذ في بوتينوت في الرون: 'وضع Cru يفرض معايير جديدة وأكثر صرامة ، والتي يجب علينا احترامها في مزارع الكروم وفي مصنع النبيذ'.
'الأخبار السارة تندلع عندما ننتهي من التقليم وننتظر انفجار البراعم استعدادًا لنسخة 2016 خمر as cru.'
معظم النبيذ المنتج في القاهرة أحمر ، مصنوع من غريناش و سيراه و مورفير . حوالي خمسة في المائة من الإنتاج هو النبيذ الأبيض ، المصنوع من جريناش بلانك و كليريت و روسان و مارسان و فيوجنير . مساحة الإنتاج 956 هكتار.
