ميناء بوردو عام 1758. Credit: Messi Vernet / Louvre / Wikipedia
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
تعمل جين أنسون على العودة من اقتحام الباستيل وتتعمق في عالم نبيذ بوردو قبل الثورة الفرنسية عام 1789.
الورقة النقدية المكتوبة بخط اليد ، والمصنوعة بخط واضح بشكل جميل للمسيور شرودر وشيلر من السيد سارتوريوس في باريس ، بمبلغ 4000 ليفر. إنه بتاريخ ١٤ يوليو ١٧٨٩.
من غير المفاجئ تمامًا أن نرى أنه حتى مع اقتحام القوات الثورية للباستيل على بعد بضعة شوارع فقط ، كان سارتوريوس لا يزال يفكر في الحصول على أجر مقابل نبيذه لأحد أبناء بوردو.
مسلسل Vikings الموسم 4 الحلقة 20 مترجمة
ولكن لا يزال من الصعب ألا أشعر بالإثارة للجلوس مع هذا بين يدي ، وهو واحد من مئات السندات الإذنية النادرة من القرن الثامن عشر المحفوظة في أرشيف شركة شرودر وشيلر نيجوسيانت.
في الواقع ، تبدو المحفوظات كبيرة بعض الشيء. يتم الاحتفاظ بالعديد من هؤلاء في صناديق مرقمة (وعندما أقول مرقمة ، أعني بالسنة - لذا فإن عام 1739 ، العام الأول من تشغيل الشركة ، يجلس بجوار 1740 وما إلى ذلك) في مكتب يان شيلر ، الجيل الثامن من الأسرة إدارة الأعمال التجارية.
داخل الصناديق ، رُزمت رزم من الرسائل والمخطوطات في سلسلة من القرن الثامن عشر. لم يتم فتح بعضها مطلقًا ، والبعض الآخر تم فتحه وقراءته بعناية ، مع بعض العناصر المختارة المحفوظة تحت الزجاج. من الواضح أنهم عوملوا دائمًا بهذا المستوى من الرعاية ، منذ البداية - كل حرف تاريخ كتابته ، وتاريخ استلامه ، وتاريخ الرد عليه بعناية على الظرف.
حتى هذا يروي قصة ، حيث استغرقت الرسائل المبكرة ما يصل إلى شهرين للوصول إلى بوردو عبر قارب من أصلها (غالبًا هامبورغ أو لوبيك ، حيث وصل المؤسسان جان هنري شولر وجاك شرودر في عام 1738) بينما تسارعت الأمور إلى حد كبير بحلول أواخر القرن التاسع عشر إلى أسبوع واحد أو أقل.
مسلسل قيامة أرطغرل الموسم السابع الحلقة 15
يتم الاحتفاظ بعدة آلاف من الوثائق الأخرى ، من المراسلات إلى نماذج الطلبات إلى العقود مع القصور لتأمين مشتريات بالجملة لمدة 10 سنوات من المحاصيل ، في أرشيف مدينة بوردو. انتقلت هذه المستودعات الضخمة للتو إلى مبنى جديد صممه المهندسون المعماريون Robbrecht & Daem (صمم نفس المهندسين المعماريين مصنع النبيذ Le Pin الجديد في عام 2011).
تم افتتاح المبنى في مارس 2016 ، وهو نتيجة لتحويل مستودعات السكك الحديدية السابقة التي كانت تخزن البضائع في العبور بين النهر والسكك الحديدية التي بدأت ببطء في تولي حركة التجارة منذ منتصف القرن التاسع عشر.
محتوى ذو صلة:
-
تاريخ النبيذ: ولادة كلاريت
-
كيف شكلت بريطانيا عالم النبيذ
-
فرانسوا هولاند يفتتح متنزه بوردو نبيذ الترفيهي
قوة بوردو
احتفظ شيلر بالعديد من الأمثلة الثمينة معه ، وهم يقدمون لمحة رائعة عن سنوات التجارة عندما كانت بوردو في ذروة قوتها الاستعمارية من القرن الثامن عشر حتى الثورة الفرنسية والحروب النابليونية.
كان Schroeder & Schyler من أوائل التجار الأجانب الذين أنشأوا مكاتب في المدينة ، وهو الوحيد الذي لا يزال مملوكًا للقطاع الخاص وفي أيدي العائلة المؤسسة.
اليوم ، انتقلت مكاتبهم من موقعهم الأصلي على أرصفة Chartrons إلى شارع Cour du Médoc الواسع الذي تصطف على جانبيه الأشجار ، والذي لا يزال على مسافة قريبة من النهر ولكن بعيدًا عن الطفرة العقارية التي اجتاحت رصيف الميناء. أنا هنا لأرى مجموعة معينة من 450 حرفًا تغطي الفترة من 1739 إلى 1874 والتي لعبت فيها أصغر الأدوار في العودة إلى الوطن. بالكاد يستحق المطالبة بالفضل - لقد نقلت ببساطة رسالة من أكسل بورغ ، أمين المكتبة في جامعة كاليفورنيا في ديفيس في كاليفورنيا ، بأنه قد عُرض عليه مجموعة من خطابات التاجر من بوردو ولكن اضطر إلى رفضها بسبب نقص الأموال. جاءت المجموعة عبر تاجر كتب نادر في لندن ، معروضًا مقابل 17500 دولارًا أمريكيًا ، ووصفت بأنها `` رسائل مخطوطة ، كلها تقريبًا من ورقة واحدة مطوية ، معنونة وأختام شمعية بالإضافة إلى عدد من الأوراق المطبوعة ، والفاكس ، وقوائم الأسعار ، والرسائل النموذجية. ، قسائم المزاد ، والبطاقات البريدية التي بها دموع هامشية حيث تم فتحها ولكن في حالة جيدة جدًا في الغالب '.
تدفق تجارة بوردو البحرية بالكامل في عام 1871. Credit: Edouard Manet / Yorck Project / Wikipedia
أرسلت الوصف إلى يان شيلر ، متسائلاً عما إذا كان يعلم بوجودهم ، واتضح أنهم قد سُرقوا من بوردو في وقت ما حول الحرب العالمية الأولى ، على الأرجح في عام 1910. بائع الكتب في لندن (إدموند برومفيت ، الذي كان لديه اشتريتهم مؤخرًا وأخبرني أنهم كانوا يتداولون في المزادات على مدى نصف القرن الماضي) كان سعيدًا جدًا لإعادتهم إلى مالكهم الأصلي وسافر إلى بوردو للقيام بذلك.
كيف تسقط نهاية المغنية الميتة
أخبرني شيلر ، 'لم أدفع مباشرة مقابل عودتهم' ، موضحًا ذلك الفهم التجاري الذي ولّده أسلافه ، 'لكنه حصل على عدة صناديق من النبيذ اللطيف'.
بغض النظر عن كمية النبيذ التي كان عليه أن يتبادلها ، كان الأمر يستحق ذلك. هذه رسائل تسلط الضوء على فترة من تاريخ بوردو والتي شكلت بشكل حاسم ما ستكون عليه المدينة. من بين أكثرها إثارة للاهتمام القوائم المرسلة من موردي السلع الاستعمارية التي كانت ستنتقل بين بوردو وسانت دومينج ومجموعة من المدن الأخرى من خلال التجارة الثلاثية. كان شرودر وشيلر أحد ترسات شبكة واسعة من التجار الذين يرسلون سفن محملة براميل النبيذ من بوردو المتجهة إلى هامبورغ والمدن الهانزية والاسكندنافية الأخرى. ثم تغادر نفس السفن بحر البلطيق حاملة خشب البلوط المخصص لإنتاج البراميل وتتوجه إلى الأمريكتين وجزر الهند الغربية ، قبل أن تعود إلى أوروبا. في بعض الأحيان (كما هو مفصل في رسالة مؤرخة 3 سبتمبر 1745) ، كان الركاب الذين يدفعون على متن الطائرة أيضًا - وكذلك العبيد الذين لم يدفعوا في رحلة العودة ، على الرغم من أن هذا غير مغطى في الرسائل هنا
كان التجار أشبه بالبقّالين أكثر من بائعي النبيذ
تتضح فكرة المسافات التي غطتها هذه الأواني من قائمة جرد واحدة ، مؤرخة عام 1743 ، تسرد الكاكاو والقطن والزنجبيل والقرفة والزعفران والتبغ والكبر ولكن أيضًا الحديد السويدي والصلب الألماني والجبن الهولندي (لا تحدد فقط المصدر لكن القشرة الحمراء) وزيت الزيتون نافارا.
في ذلك الوقت ، كان التجار أقرب إلى بائعي النبيذ من بائعي النبيذ - طلبت رسالة 1771 من تروندهايم على الساحل الغربي للدنمارك ½ برميل بونتاك ، وبرميلين من أفضل مارجو ، و 12 زجاجة بورجوندي ، ونصف برميل من كاهورز بالإضافة إلى جرة من الأنشوجة ، 24 برطمان من أفضل زيت زيتون ، دزينة من 'المياه المعطرة' وعلبة واحدة من حبوب البن.
تُظهر الرسائل أيضًا مدى قابلية التكيّف مع تاجر بوردو العادي. خلال الحرب الأنجلو-فرنسية من 1778 إلى 1783 ، قام شرودر وشيلر بدور مالك القارب والشاحن والمرتزقة لضمان استمرار القدرة على التجارة. هناك عقد مفصل بشكل مذهل (ليس بين الرسائل المرتجعة ولكن في الصناديق الأصلية) حيث يقوم التجار ، إلى جانب تسعة شركاء ، ببناء فرقاطة تسمى L'Eulalie كان من المقرر أن يتوجه من ميناء بايون إلى سانت دومينغ في 1779- ترد المحتويات المتوقعة في ست صفحات مكتوبة بدقة وتحتوي على 20 مدفعًا و 96 بندقية و 36 مسدسًا وعشرات الأسلحة الأخرى. ينص العقد على وجه التحديد على أن الطاقم (المكون من 105 رجال) مرخص لهم باستخدام الأسلحة في حالة إطلاق النار عليهم.
شيكاغو بي دي مسلسل You Me Her S06E07 الموسم 6 الحلقة 7
ربما يوجد ما مجموعه 1000 وثيقة في المجموعة التي تم لم شملها ، وهو جزء بسيط مما يمكن العثور عليه في أرشيفات المدينة ولكن بعد عدة ساعات شعرنا بالدوار قليلاً من الحجم الهائل للتاريخ الذي نقرأه. نظرت إلى ساعتي وأدركت أن الوقت قد حان للعودة إلى المنزل في وقت متأخر من بعد الظهر.
يقول شيلر ، 'آه ، نعم ، يقف وينظر إلى ساعته الخاصة ، ومن الأفضل أن أعود إلى تجارة بيع نبيذ بوردو'.
