أفضل مطاعم وبارات مدريد- Winestealssd.com

الائتمان: فلوريان ويدي / أنسبلاش

يسلط الضوء
المجلة: عدد مارس 2020

الملاك الصغير

يدير الساقي دافيد فيلالون وشقيقه ماريو بار النبيذ والحانة الصغيرة هذا. يتوفر أكثر من 100 نوع من النبيذ بالزجاج أو نصف الزجاج ، مما يجعله مثاليًا للاقتران. قائمة طعامهم قصيرة ومتغيرة باستمرار ، مع الخضار العضوية من حديقة والدتهم أنجليتا الخاصة خارج المدينة.

تبوك: شارع رينا 4
فتح: الإثنين 8.30 مساءً - 2 صباحًا ، الثلاثاء - الخميس 1.30 مساءً - 2 صباحًا ، الجمعة - السبت 2 مساءً - 2:30 مساءً ، الأحد مغلق

باليد

مع الشيف Javier Goya و somm-maître extraordinaire Fran Ramírez على رأس هذا المشروع في قلب Barrio de las Letras ، يتم ضمان الطعام الرائع والنبيذ الرائع والخدمة المتميزة. استمتع بتناول مانو تاباس في البار - لتؤكل بيديك - أو احجز طاولة في المطعم.

تبوك: ماتوت سكوير 4
فتح: يوميا من 1 ظهرا حتى 11.30 مساءا

حانة بالو كورتادو

تكرّم Paqui Espinosa لشيري مع مجموعة شاملة من جميع الأنماط ، إلى جانب خيارات غير شيري ، متوفرة بالكأس وتتوافق بشكل مثالي مع الأطباق الأندلسية الموسمية في القائمة.

تبوك: ج / اسبرونسيدا 18
فتح: الأحد والاثنين مغلق ، الثلاثاء - السبت 1 مساءً - 5 مساءً و 8:30 مساءً - 1 صباحًا

حانة بيدرو

إن حانة Pedro García de la Navarra الساحرة ، على مرمى حجر من متحف El Prado ، تدور حول تقديم منتجات ممتازة بأسعار معقولة. الأطباق التقليدية تكتمل بلوحة جبن رائعة وقائمة نبيذ رائعة أعدها لويس شقيق García de la Navarra.

تبوك: 3 شارع مونتلبان
فتح: الاثنين 10 صباحًا - 5 مساءً ، الثلاثاء - السبت 10 صباحًا - 5 مساءً و 8:30 مساءً - 12 صباحًا ، يوم الأحد مغلق

لاكاسا

لقد أتقن فريق الأحلام سيزار مارتن (الشيف) ومارينا لوناي (أمام المنزل) هذا المزيج الخاص من الخدمة الممتازة والقائمة الموسمية الذكية. يتوفر كل شيء تقريبًا في أجزاء نصف ، بما في ذلك النبيذ بالكأس. المطبخ طوال اليوم في هذا المكان العصري الممتع يجعله مكانًا رائعًا لتناول وجبات الغداء المتأخرة أو العشاء المبكر.

تبوك: ساحة دييغو دي أورداس ديسكفرر 1
فتح: الاثنين - الجمعة 1 مساءً - 11 مساءً ، يومي السبت والأحد مغلقان

منزل جيراردو

الجبن من فضلك. يفتخر بوديغا البالغ من العمر 80 عامًا بقائمة جبن رائعة مع مجموعة مختارة رائعة بنفس القدر من النبيذ ، بما في ذلك الفيرموث والشيريز. جو المدرسة القديمة الرائع مع خدمة ودودة.

تبوك: ج / كاردينال ميندوزا 21
فتح: الإثنين 12 صباحًا - 5 مساءً ، الثلاثاء - الجمعة 10 صباحًا - 4:30 مساءً ومن 8 مساءً - 1 صباحًا ، السبت 10 صباحًا - 4:30 مساءً و 8:30 مساءً - 1 صباحًا ، الأحد 8:30 مساءً - 12 صباحًا

بوديجاس ريكلا

تأسست في عام 1867 ، هذه العملية الصغيرة للأم والابن ، على بعد خطوات فقط من بلازا مايور ، هي محطة كلاسيكية للفيرماوث. إنه بار تاباس أساسي لا معنى له مليء بتذكارات من عصر مضى. تأكد من تجربة الكالو (يخنة الكرشة) أو كرات اللحم الشهيرة.

تبوك: شارع كوتشيلروس 6
فتح: الاثنين والأربعاء - الجمعة 1 مساءً - 4 مساءً ومن 8 مساءً - 12 صباحًا ، السبت 1 مساءً - 4 مساءً و 8 مساءً - 12:30 صباحًا ، الأحد 1 مساءً - 5 مساءً ، الثلاثاء مغلق

نبيذ لا فيسنا

يعمل كل من Delia Baeza و Iñaki Gómez Legorburu في نفس الوقت كمستوردين وموزعين وتجار تجزئة ، وقد حولوا حانة ريفية في Lavapiés إلى بار ومتجر نبيذ مريح. اختر من بين مجموعة مختارة من النبيذ الفرنسي والإسباني الفريد من صغار المنتجين ، معظمها يباع حصريًا هنا بأسعار معقولة جدًا ، جنبًا إلى جنب مع التاباس اللذيذ.

تبوك: ج / أمبارو 91
فتح: من الاثنين إلى الخميس 10:30 صباحًا - 2 مساءً ومن 7.30 مساءً - 12 صباحًا ، الجمعة 11:30 صباحًا - 2 مساءً و 7.30 مساءً - 12:30 صباحًا ، السبت 1 مساءً - 4:30 مساءً & 8 مساءً - 12 صباحًا ، يوم الأحد مغلق

حانة Verdejo

هذه الحانة الصغيرة ولكن المُشكَّلة بشكل مثالي والتي تديرها ماريان ريجويرا وفريقها بها قائمة مليئة بالطهي التقليدي اللذيذ ، وقائمة نبيذ رائعة ، وسبورة ممتلئة بالشيري بجانب الكأس ، والأفضل من ذلك كله ، نوع الخدمة التي تجعلك تشعر بالترحيب كما لو كنت في منزلك.

تبوك: ج / إسبارتيناس 6
فتح: الإثنين والأربعاء - السبت 1.30 مساءً - 4 مساءً و 8.30 مساءً - 11:30 مساءً ، الأحد والثلاثاء مغلق

ملس

الشريكان آنا لوسادا وديفيد مورينو هما قلب وروح هذه الحانة الجميلة. يستقبلك البار الدافئ ، ويؤدي إلى منطقة تناول طعام مبسطة وحسنة الذوق خلفها. مع 40-50 نوعًا من النبيذ تتغير أسبوعيًا وقائمة قائمة على السوق ، إنه ببساطة مذهل.