ستيفن بروك ، واشنطن ، مزيج بوردو
كشف محرر ديكانتر المساهم ستيفن بروك عن أفضل 10 خلطات في ولاية بوردو في واشنطن في عدد هذا الشهر من المجلة. بالإضافة إلى ستة أخرى غير متوفرة حاليًا في المملكة المتحدة.
أندرو ويل: الأخت 2007 (72٪ CS ، 10٪ Merlot ، 15٪ CF ، 3٪ PV).
غني بالكشمش الأسود والأنف بالنعناع. رقيق ، ممتلئ الجسم ، كريم ، مع العفص القوي والتوازن. طويل.18.5 نقطة / 20
السعر: 51.00 جنيه إسترليني Berry Bros & Rudd
يشرب: الآن - 2025
ألك: 14.3٪
L’Ecole No 41: 2008 Perigee 2008 (55٪ CS ، 26٪ Merlot ، 11٪ CF ، 4٪ لكل Malbec و PV).
محجوز أنف الثمار السوداء. ممتلئ الجسم ، رشيق ، ومركّز للغاية ، لكنه مرتفع وطازج ، مع توازن وتعقيد ممتازين ، مع العفص الناعم والطول الاستثنائي.18.5 نقطة / 20
السعر: 47.99 جنيه إسترليني هاندفورد
يشرب: 2012-2018
ألك: 14.5٪
كول سولار 2006 (72٪ CS، 19٪ Merlot، 4٪ CF، 3٪ PV، 2٪ Syrah).
أنف بلوطي كثيف ، برائحة الفواكه السوداء والكرز والقهوة. لذيذة مع حلاوة وافرة من الفاكهة ، ليست ثقيلة الوزن بشكل خاص ولكنها أنيقة للغاية ، مع لمسة نهائية طويلة وباردة وشوكولاتة.18 قرش / 20
السعر: 55.30 جنيهًا إسترلينيًا Slurp
يشرب: الآن - 2024
ألك: 14.5٪
شاتو سانت ميشيل: Canoe Ridge Merlot 2006
الخوخ والتوت على الأنف ، مع خشب البلوط الدافئ. رقيق وفاخر ، يتميز بالقوة والقيادة ، ولمسة نهائية طويلة غير ملحومة.17.5 نقطة / 20
السعر: 18.95 جنيه إسترليني Slurp
يشرب: الآن 2018
ألك: 14.5٪
نورث ستار: ميرلوت ، كولومبيا فالي 2007 (75٪ ميرلو ، 30٪ CS ، 5٪ PV).
غني ، حار ، عرق السوس والأنف الكرز الأسود ، له القوة والحضور. أملس ومركّز ، ذو ملمس ناعم ونضارة وكذلك قبضة ، حمض العفص المتوازن ، الفلفل وطويلة.17.5 نقطة / 20
السعر: 32.63 جنيهًا إسترلينيًا لعام 2005 في Everywine.co.uk
يشرب: الآن - 2020
ألك: 14.7٪
السلطات: Coyote Vineyard Reserve Cabernet Sauvignon 2007
أنف الكاسي الكثيف ، القطراني والبلوطي تمامًا. غني جدا وممتلئ الجسم ، فخم وفخم ، مع العفص القوي ، ونكهات الفواكه الداكنة والقرنفل والشوكولاتة. طويل.17.5 نقطة / 20
السعر: 26 جنيهًا إسترلينيًا لعام 2006 في وكالات النبيذ العالمية وسانت مارتن فينترس
يشرب: الآن - 2022
ألك: 14٪
جراميرسي: كابيرنت ساوفيجنون ، كولومبيا فالي 2008
عبق الكرز والفواكه الحمراء الأنف. متوسطة الجسم ونضرة ولكنها مركزة تمامًا ، منعشة ومتوازنة ، مع تقشف طفيف في النهاية.17 نقطة / 20
السعر: 29 جنيه استرليني فلينت
يشرب: 2012-2020
ألك: 13.9٪
ليونيتي: ميرلو 2007
أنف الكرز الأسود الخفي. ممتلئ الجسم ومركّز ، لديه قوة دون إظهار أي تشويش طويل حار.17 نقطة / 20
السعر: 47.83 جنيه إسترليني نويل يونغ
يشرب: الآن 2018
ألك: 14.3٪
وودوارد كانيون: سلسلة الفنانين كابيرنت ساوفيجنون 2006
أنف محمص ، مدخن ، مالح ، غني. سمين وممتلئ القوام ، مع فواكه سوداء حارة حلوة ، منظم لكن شفاف ، مع لمسة نهائية طويلة من الشوكولاتة.17 نقطة / 20
السعر: 41.00 جنيهًا إسترلينيًا لعام 2004 في Wine Treasury
يشرب: 2012-2020
ألك: 14.5٪
تشارلز سميث: 'Velvet Devil' Merlot 2009
أنف الكرز الحلو ، المسكر ، الناضج. متوسط الجسم ، لطيف وله سحر ، حمض التانينات الخفيف ، لذيذ ومشرق.16.5 نقطة / 20
السعر: 9.91 جنيه إسترليني رالي
يشرب: حاليا
ألك: 13.5٪
ستة خلطات أخرى من ولاية بوردو في ولاية واشنطن غير متوفرة حاليًا في المملكة المتحدة:
مصانع النبيذ العائلية Betz: Clos de Betz 2007 (62٪ ميرلو ، 20٪ سي إس ، 10٪ مالبيك ، 5٪ سي إف ، 3٪ PV).
أنف عنب أسود سمين وناضج ، مع بلوط حلو. فخم وناضج للغاية ولكنه نعناع وحيوي أيضًا ، مركّز ولحم ، مع العمود الفقري والتوابل وطول جيد.18 قرش / 20
السعر: غير متاح في المملكة المتحدة. 50 دولارًا betzfamilywinery.com
يشرب: الآن - 2025
ألك: 14.7٪
بوتي: Champoux Vineyard Cabernet Sauvignon 2006
أنف الكرز الأسود الصامت. غنية ، مركزة ، ومركزة ، مملوءة بالفواكه الداكنة اللذيذة. يشرب جيدًا الآن ولكنه يتمتع برفع وحموضة ومثابرة كبيرة.18 قرش / 20
السعر: غير متاح في المملكة المتحدة. 55 دولارًا butywinery.com
يشرب: الآن - 2022
ألك: 14.5٪
كايوز: Widowmaker Cabernet Sauvignon 2008
أنف مالح مدخن. ممتلئ الجسم ولحمي تقريبًا ، مع حلاوة الفاكهة ولكن بدون طعم ، لاسي وطويل.18 قرش / 20
السعر: غير متاح في المملكة المتحدة (تخزن شركة Berry Bros أنواع نبيذ أخرى). 70 دولارًا cayusevineyards.com
يشرب: 2013-2025
ألك: 14.3٪
سبعة تلال: كليبسون فينيارد كابيرنت ساوفيجنون 2008
أنف غني ومغبر ومورق وقوي وصريح. جسم كامل ، قوي ، حار ، معقد وحازم ، مع لمسة نهائية طويلة للغاية.18 قرش / 20
السعر: غير متاح في المملكة المتحدة (أنواع نبيذ أخرى من Stone Vine & Sun). 35 دولارًا Sevenhillswinery.com
يشرب: 2013-2025
ألك: 13.8٪
ديليل: Chaleur Estate Red Mountain 2008 (64٪ CS ، 25٪ ميرلوت ، 9٪ CF ، 2٪ PV).
أنف بلاك بيري الحلو. كامل الجسم ، كثيف ، وحشي ، له قبضة وتوابل ، ولمحات من التبغ والجلود. طويل.17.5 نقطة / 20
السعر: غير متاح في المملكة المتحدة. 80 دولارًا delillecellars.com
يشرب: 2013-2022
ألك: 14.4٪
النحل: 2008 كولومبيا فالي ميرلوت 2008
فاكهة البرقوق والأنف الموكا. ناضجة جدًا ، غنية وناعمة ، ليست متباينة جدًا ولكنها تتميز بالانتعاش والحيوية والتوازن. طويل.17.5 نقطة / 20
السعر: غير متاح في المملكة المتحدة. 35 دولارًا bee.net
يشرب: الآن 2018
ألك: 14.8٪
بقلم Decanter.com
