دجاج غينيا المشوي مع التين في صلصة الكريمة Credit: Katerina Kalogeraki
- الطبق الرئيسي
- لحمة
- وصفات
تعرف على كيفية طهي الطبق الرئيسي التقليدي اللذيذ في بوردو لطيور غينيا المشوية مع التين في صلصة الكريمة ، وهي وصفة من كتاب Rosi Hanson Recipes from the French Wine Harvest.
إن المناخ البارد Pinot Noir أو البرغندي الأحمر مثل Beaujolais من شأنه أن يكمل ويضيف إلى هذا الطبق.
خلاصة مطبخ الجحيم العقول الإجرامية
تتوفر إصدارات الكتاب الإلكتروني والورق الورقي للوصفات من French Wine Harvest من lulu.com . الكتاب الاليكتروني متاح أيضا من amazon.com و apple.com والمواقع الأخرى المعتادة.
