شاتو مارغو
في عام 1855 ، في معرض باريس الذي أطلق على الزيادات الأولى ، كان مارجو هو الذي احتل المرتبة الأولى في التذوق ، بنسبة 20/20. سجل كل من لافيت ولاتور 19/20 ...
موقع
AOC Margaux ، بجوار كنيسة St Michel الجميلة (حيث دُفن المالك السابق Bernard Ginestet).
إنتاج
82 هكتارا من العنب الأحمر تنتج حوالي 11000 علبة من النبيذ الأول و 9600 من النبيذ الثاني.
12 هكتارًا من العنب الأبيض ينتج نبيذًا أبيض مرموقًا ، Pavillon Blanc. يوجد أيضًا نبيذ ثالث ، Margaux du Chateau Margaux.
Terroir
الطين مع الحجر الجيري ، وتحتل المرتبة الاولى من الحصى الخشنة والناعمة. إنها واحدة من أكثر التضاريس تنوعًا في بلدية Margaux ، حيث تكون بعض قطع الأراضي من الحصى بالكامل تقريبًا.
شاهد جميع ملاحظات تذوق Château Margaux من Decanter
منذ عام 2010 ، تم تركيب سلسلة من أحواض صغيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ سعة 25 هيكتوليترًا ، قادرة على أخذ العنب من حوالي نصف هكتار في كل واحد ، وعادةً ما تكون الكروم الصغيرة التي يجب اتباعها وفهمها.
كما تستخدم الأوعية الخشبية التقليدية. يعمل فريق البحث والتطوير على مشاريع بحثية مختلفة في وقت واحد - تشمل المشاريع الحالية اختبارات مثل تعبئة النبيذ في زجاجات تحت غطاء لولبي.
تاريخ
يمكن أن يعود تاريخ الحوزة إلى القرن الثاني عشر ، عندما كانت تُعرف باسم La Mothe de Margaux ، وكانت مملوكة لسلسلة من اللوردات الأثرياء. لم يتم زرع الكروم بشكل جدي (أو تجميعه من قبل مالك واحد) حتى القرن السادس عشر ، عندما بدأ بيير والد أوليف دي ليستوناك بشراء قطع أراضي محلية. كانت واحدة من أوائل قصور بوردو التي تصدر نبيذها باسمها الخاص ، وكانت تظهر بانتظام في مزادات كريستيز بلندن في أوائل القرن الثامن عشر.
تم إرسال قصاصات الكروم من شاتو مارغو (وهوت بريون) إلى ولاية بنسلفانيا ، حيث كانوا يجربون زراعة الكروم ، بعد الثورة الفرنسية مباشرة ، بعد فترة قصيرة من زيارة توماس جيفرسون.
كما هو الحال مع جميع عمليات النمو الأولى ، كان هناك عدد كبير من المالكين السابقين البارزين. ولكن ربما تستحق أوليف دي ليستوناك إيماءة خاصة في أوائل القرن السابع عشر - فقد كانت أول مالكة قامت ببناء ملكية مادية جمعت الكروم معًا كـ 'قصر' واحد. يجب أن نلاحظ هنا أيضًا الماركيز دي لا كولونيلا ، الذي أمر في عام 1810 ببناء مبنى القصر الحالي.
الحب والهيب هوب نيويورك الموسم 7 الحلقة 15
كان بول بونتالييه أحد عظماء النبيذ في بوردو.
النعي: بول بونتالييه من شاتو مارغو - 1956 إلى 2016
موهبة غير عادية سنفتقدها بشدة ...
أسطورة النبيذ: Château Margaux 1983
ما الذي يجعلها أسطورة النبيذ؟
ستيفن سبوريير: أفضل 10 أنواع من نبيذ بوردو في كل العصور
هناك بعض الزجاجات الجيدة بجدية هنا ...
