مصدر الصورة: AFP / Cesar Manso / Getty Images
- لعب النبيذ دورًا في ثروات عائلة فالكو لفترة طويلة جدًا.
- بينما كان يستورد قصاصات شجرة التفاح Granny Smith من فرنسا ، فكر كارلوس أولاً في جلب بعض الكروم لممتلكات العائلة.
- تم تخطيط كروم مالبيكا بتوجيه من البروفيسور بينود من جامعة بوردو.
- كان التأثير الرئيسي الآخر لكارلوس فالكو في تطوير قوانين النبيذ في إسبانيا.
يسارع كارلوس فالكو إلى الإشارة إلى أنه ليس صانع نبيذ ، ولكنه مهندس زراعي ومهندس زراعي. درس في لوفان ، بلجيكا ، في الخمسينيات من القرن الماضي ، ثم انتقل للعمل بعد التخرج في ديفيس في كاليفورنيا ، حيث التقى في عام 1964 بالدكتور ماينارد أميرين الذي أطلق حماسه لأول مرة للنبيذ.
تاريخ العائلة
ومع ذلك ، فقد لعب النبيذ دورًا في ثروات الأسرة لفترة طويلة جدًا قبل ذلك. في القتال الذي أدى إلى استعادة معظم الأندلس في القرن الرابع عشر ، تميز جندي اسمه ريبيرا بشكل خاص وكافأه بيدرو ملك قشتالة (لاحقًا بيدرو الأول ملك البرتغال) بمنحه 10000 هكتار في وادي نهر بوسا (أحد روافد نهر تاجو / تيجو / تاجوس) والذي يضم الغزلان والخنازير البرية والدببة.
زرعت عائلة ريبيراس أشجار الزيتون والكروم واستقرت في هدوء بعد الاستعادة شمل التزاوج مع عائلة فيرنديز من كردوفا (كردوبا). في السنوات اللاحقة ، استحوذت العائلة على أراضي في منطقة Grin (مدريد) وأصبح Seor ('سكوير') Valdepusa أيضًا Seor of Grin. زواج آخر في القرن السابع عشر تم إحضاره في عائلة Moncayo ، عظماء إسبانيا ، وتمت ترقية Seoro de Grin إلى وضع Marquesado في القرن التاسع عشر بواسطة الملكة إيزابيلا الثانية: أصبح Senor ماركيز.
صادرت الحكومة الجمهورية الأولى دومينيو دي فالديبوسا في عام 1933 ، على الرغم من إعادتها من قبل الحكومة الجمهورية الثانية في عام 1935 ، وباع جد كارلوس فالكو نصفها إلى مدينة مالبيكا دي تاجو في عام 1945 ، بسعر مناسب بدعم من فرانكو. حكومة. وهكذا أعيد إحلال السلام بين دومينيو وسكان البلدة المحليين.
التاريخ الشخصي لتقديمه
ولد كارلوس عام 1937 في إشبيلية. كانت الأسرة في إجازة في إقليم الباسك عندما اندلعت الحرب الأهلية في يوليو 1936 ووجدت أنه من المستحيل العودة إلى مدريد. اضطرت البحرية الملكية بالمرور إلى فرنسا ، ثم أبحروا بعد ذلك إلى البرتغال وعادوا إلى إسبانيا. أمضت والدة كارلوس فالكو ، هيلدا فرنانديز دي كوردوفا ، بقية الحرب في منزل دوكي دي ألبا في إشبيلية بينما ذهب زوجها للقتال ضد الجمهوريين 'من أجل استعادة النظام الملكي'.
قضى كارلوس فالكو الشاب الكثير من الوقت عبر الحدود في البرتغال حيث كان أحد أصدقاء طفولته خوان كارلوس ، الحفيد الشاب لملك إسبانيا المنفي ، ألفونسو الثالث عشر. لقد لعبوا وتعلموا الركوب والصيد سويًا ، وعندما أصبح خوان كارلوس ملكًا لإسبانيا بعد ذلك بوقت طويل ، استمرت الصداقة. في الواقع ، ساعد ولي العهد الأمير فيليب وشقيقته الأميرة إيلينا في تخطي أول حذاء Syrah خمر في مالبيكا في عام 1995.
في عام 1963 ، في سن الخامسة والعشرين ، تزوج كارلوس من السويسرية جانين جيرود. في الوقت المناسب ، رزقا بطفلين - الابن الأكبر مانويل (مانولو) وابنته زاندرا ، وكلاهما قد قدم للتو لأحفاد كارلوس. انتهى الزواج في عام 1970.
عاد كارلوس فالكو إلى إسبانيا لإدارة عقارات العائلة في عام 1964 ، ولكن لمدة 10 سنوات بالكاد اعتبر النبيذ. لقد زرع التبغ في إكستريمادورا وكانت ثروات العائلة متورطة بشكل كبير في أشجار الفاكهة وبساتين الزيتون. أثناء قيامه باستيراد قصاصات شجرة التفاح Granny Smith من فرنسا ، فكر أولاً في جلب بعض الكروم لممتلكات العائلة في Valdepusa. لقد تذكر تعاليم Maynard Amerine حول نجاح Cabernet Sauvignon و Chardonnay في كاليفورنيا - والتشابه بين مناخي كاليفورنيا وتوليدو - واستفسر عن استيراد الكروم المناسبة. تم حظر هذا من قبل السلطات في فرنسا التي لم ترغب في أن يقوم أي شخص آخر بزراعة الكروم الفرنسي ، ومن قبل الحكومة في مدريد التي لم ترغب في استيراد المزيد من الأصناف الأجنبية. قام Falco بحل المشكلة عن طريق تهريب شتلات الكروم إلى جانب قصاصات Granny Smiths الخاصة به ، وبالنظر إلى أن ملكية Malpica تبعد ستة كيلومترات عن أقرب سكن بشري وكيلومترين من أقرب طريق ، لم يكن أحد أكثر حكمة.
تم تخطيط كروم مالبيكا بتوجيه من البروفيسور بينود من جامعة بوردو. قرر كارلوس فالكو أيضًا ، لأول مرة في إسبانيا ، استخدام نظام الري بالتنقيط الذي شاهده في رحلة إلى إسرائيل في عام 1972. وقد تم زرع أولى أشجار العنب - كابيرنت ساوفيجنون - في عام 1974 ، وأول منتج تجاري قديم من عام 1982 ا & قتصاص. تزامن ذلك مع أحداث أخرى في حياة كارلوس فالكو هددت بإخراج المشروع عن مساره. في عام 1980 التقى وتزوج الجميلة الفلبينية إيزابيل بريسلر ، التي كانت متزوجة من المغني خوليو إغليسياس. كان لكتاب الأعمدة الإسبان النميمة يومًا ميدانيًا: تم تصنيف كارلوس على أنه مستهتر ، وتم نقله عبر صفحات صحائف الفضائح المختلفة على أساس منتظم. لم يكن هذا يزعجه ، لكنه بدأ يشعر بالقلق من أن نبيذ مالبيكا الجديد لن يؤخذ على محمل الجد من قبل السوق. في هذه الحالة ، تم القضاء على أي دعاية سيئة من خلال الاستجابة الحماسية في الخارج - لا سيما في المملكة المتحدة - وتم بيع أول قطعة خمر. في غضون ذلك ، أنجبت إيزابيلا ابنة اسمها تمارا ، لكن الزواج انهار عام 1985 وانفصلا.
في الثمانينيات ، نوّع كارلوس فالكو ، مع Rueda في عام 1982 ، Durius - نبيذ مصنوع من العنب من DOs Toro و Ribera del Duero - و Rioja. في الوقت المناسب ، ستجتمع كل هذه الأشياء معًا في مشروعه المشترك مع Arco (Bodegas Unidas) الذي يضم Marques de Monistrol (نبيذ Cava و Penedes) ، Berberana و Lagunilla في Rioja ، ومصنع النبيذ الجديد في الأرجنتين.
استمرت الزراعة في مالبيكا: سيراه في عام 1991 شاردونيه وبيتي فيردوت (الأول في إسبانيا) في عام 1992 ، وأكثر من ذلك في أواخر التسعينيات ونسخة جديدة (117) من جراسيانو في عام 2000. كانت هناك تغييرات أخرى أيضًا: في عام 1987 كان كارلوس قابلت فاطمة دي لا سيرفا ، سليل إحدى أقدم العائلات في إسبانيا ، إنفانتادو. كانت سمعته 'ملونة' بعض الشيء لعائلتها التقليدية في البداية لكنه ثابر ، وتزوجا في نهاية المطاف في عام 1993. متجنبة الحياة المتميزة للطبقة الأرستقراطية الإسبانية ، أمضت فاطمة حياتها المهنية كعاملة اجتماعية في بلدة قريبة من تالافيرا دي لا رينا تعمل مع الأطفال المحرومين. وقد أشرفت أيضًا على إعادة تطوير مجمع Malpica القديم إلى مكتب ومجمع كمبيوتر ، مع استكمال مرافق المؤتمرات وتناول الطعام ، والذي تم افتتاحه هذا العام.
تستمر المشاريع الجديدة: بدأت الأرجنتين في عام 1996 وتقوم Arco ببناء مصنع نبيذ جديد في Arribes del Duero - في Fermoselle في مقاطعة زامورا - والذي سيجعل نبيذ Durius الأحمر والأبيض الحالي بالإضافة إلى مصنع جديد ، Gran Durius. ستكون مزرعة العنب الجديدة بشكل أساسي في Tempranillo ، مع Cabernet Sauvignon و Merlot و Malbec و Syrah وغموض Juan Garcia ، الذي يعتقد كارلوس أنه عنب له مستقبل.
التأثير على قوانين النبيذ
كان التأثير الرئيسي الآخر لكارلوس فالكو في تطوير قوانين النبيذ في إسبانيا. تم تصنيف نبيذ Malpica المبكر ببساطة على أنه Vino de Mesa (نبيذ المائدة) ولم يُسمح له بحمل اسم عنب أو تاريخ عتيق. تم تغيير القانون للسماح للخمور بتصنيف نفسها على أنها 'Vino de Mesa de ...' (في هذه الحالة ، '... de Toledo') للسماح بإدراج الأصناف والنبيذ ، إلى حد كبير نتيجة ضغط كارلوس. في عام 1998 ، بعد أن شهد النجاح الهائل لـ Vin de Pays d'Oc الفرنسية (حيث سمح الحد الأدنى من التنظيم لصانعي النبيذ من الموجة الجديدة بإنتاج بعض النبيذ المذهل) أوصى بالقسم الزراعي في Castilla-La Mancha (التي تشمل توليدو) أنه يجب أن يكون هناك تصنيف Vino de la Tierra على مستوى المنطقة. دخل هذا القانون في عام 1999 باسم VdlT de Castilla. كانت شركة Castilla-Leon المجاورة غاضبة في البداية ، لكنها تقوم الآن بإنشاء VdlT de Castilla-Leon الخاصة بها ، وسيندرج مشروع Durius الجديد تحت هذا التصنيف.
كارلوس وفاطمة لديهما الآن طفلان - ابن دوارتي ، ولد عام 1994 (سمي على اسمه أحد أنواع النبيذ الأرجنتيني) وابنة ألدارا ولدت في عام 1997. كارلوس ، كما هو متوقع لرجل بلد نبيل ، يستمتع بالصيد والرماية ولكن لديه أيضًا حب الموسيقى وخاصة موزارت والباروك. يحب هو وفاطمة السفر ، وهو أمر جيد أيضًا ، نظرًا للبوصلة الممتدة لإمبراطورية جرينون.
