دلو ثلج جديد لا يحتوي على مثلجات مُصنَّف باعتباره فاخرًا لا غنى عنه - Winestealssd.com

مبرد الزجاجات الذي لا يحتوي على الجليد من Kaelo مثبت في مطبخ Lida Cucina الفاخر. الائتمان: Kaelo / Twitter / TheKaelo

يسلط الضوء

لقد استغرق الأمر سبع سنوات و 'حوالي مليون نموذج أولي' ، لكن شركة بريطانية ناشئة أطلقت دلو ثلج لا يحتوي على الجليد وتدعي أنه قد تم تركيبه بالفعل في منازل باهظة الثمن في لندن.

ما حدث لكتوريا على الشباب والقلق

يستخدم دلو الثلج الذي لا يحتوي على الجليد من Kaelo هواء باردًا وجافًا لتبريد النبيذ
دلو واحد يكلف 1،890 جنيه إسترليني
تستهدف الشركات الناشئة منازل فاخرة وطائرات خاصة

قصه كامله

يعرف المهووسون بالنبيذ حدودًا قليلة وقد حرص المبتكرون منذ فترة طويلة على أخذ أدوات النبيذ القياسية في المستنقع وتحديثها.

الزجاجة (التفاعلية) ، البرميل (الذكي) ، الفلين (امتصاص الهواء) ، والآن دلو الثلج ، الذي ، في ضربة واحدة أصبح فارغًا - وهذا يعني أنه لا يحتوي على الجليد.

استخدم 'Kaelo' الهواء البارد والجاف لتبريد النبيذ بشكل أكثر اتساقًا وتوفير صب خالٍ من التنقيط. ومع ذلك ، فإن الفراغات الباردة مكلفة.

يبدأ سعر Kaelo المنحوت يدويًا هو 1،890.00 جنيه إسترليني (2500 دولار). كل منها محفور من ثلاثة كيلوغرامات من الفولاذ المقاوم للصدأ للحافة وثلاثة كيلوغرامات من الألومنيوم للغرفة ، وفقًا للمخترع ومصمم المنتج كيفين جابو.

قال إنه أمضى سبع سنوات في إتقان الغرفة بعد تجربة تبريد محبطة للشمبانيا في أحد المطاعم.

'كان ينبغي أن يكون أنيقًا ، لكنه لم يكن كذلك. كاد دلو الثلج أن يسقط ، وكاد يميل الطاولة ، وكانت هناك قطرات في كل مكان.

لذلك ، حبس جابو نفسه في كوخ حديقته وقام ببناء 'حوالي مليون نموذج أولي' - يعمل في أي شيء من العمل اليدوي إلى الحانات التي تميل لتمويل المشروع.

قصص ذات الصلة

انظروا ، لا عنب: كيف يقوم المختبر بصنع نبيذ أنبوب الاختبار
كيف تبرد النبيذ على عجل - اسأل المصفق

في وقت مبكر من هذا العام ، جمع 250 ألف جنيه إسترليني من مصادر مختلفة ، ويتم الآن تثبيت العديد من Kaelos في أقبية لندن الراقية.

وقال إن الخطوات التالية هي طائرات خاصة ودفع رباعي لحفلات إطلاق النار التي تغذيها الشمبانيا.

ولدى سؤال فلورنس كاثيارد من شاتو سميث أوت لافيت في بوردو للتعليق ، قالت إنها تتفق مع مبدأ تجنب الجليد.

'عملية التبريد ليست متجانسة. كما أنك تخاطر بفقدان التسمية.

لكنها أحجمت قليلاً عن السعر. إذا كانت أنيقة حقًا ، فلماذا لا؟ لكننا نستخدم مبردات الألومنيوم التي تحافظ على النبيذ طازجًا لمدة تصل إلى نصف ساعة في الظل. تكلفتها 50 يورو.