يتدفق عنب Pinot Noir إلى مصنع نبيذ Mumm Napa Valley's Game Farm إيذانا ببدء موسم حصاد النبيذ لعام 2015. الائتمان: Napa Valley Vintners
إنه بالكاد الأسبوع الأخير من شهر يوليو ، وقد تم بالفعل قطف العنب الأول من حصاد نبيذ نابا لعام 2015 بواسطة Mumm في المنطقة.
12 طناً فقط من عنب اسود تم قطف العنب للنبيذ الفوار موم نابا في 22 يوليو ، لكن ذلك كان كافياً لضمان 2015 نابا حصاد النبيذ تعد واحدة من أقدمها منذ عدة سنوات.
Mumm Napa ، شركة تابعة لمجموعة النبيذ والمشروبات الروحية الفرنسية بيرنود ريكارد ، غالبًا ما يفخر بإطلاق مسدس البداية الذي يضرب به المثل في نابا. صانع النبيذ الخاص بها ، لودوفيك ديرفين ، سيوف زجاجة من النبيذ الفوار بمناسبة بداية الحصاد.
Ludovic Dervin من Mumm Napa Valley يصنع زجاجة احتفالًا ببدء موسم حصاد 2015.
ونقل عنه قوله: 'نرشها على العنب في أول حمولة مكبس' وادي نابا موقع الهيئة التجارية للنبيذ. 'إنها تحتفل بنهاية دورة في الكرم.'
على الرغم من أنه لا يزال يُعتقد أن الجزء الأكبر من محصول نابا بعيد المنال ، إلا أن تاريخ بدء التألق لعام 2015 هو الأقدم منذ سبع سنوات على الأقل.
كان حصاد النبيذ في نابا 2014 مبكرًا أيضًا ، حيث بدأ في 30 يوليو. دائمًا ما يكون العنب المستخدم في صناعة النبيذ الفوار هو أول ما يتم قطفه.
كانت العديد من مزارع الكروم لا تزال في المراحل الأخيرة من النضج ، حيث قام العديد من المنتجين بالتغريد هذا الأسبوع ، بما في ذلك مزارع الكروم جوزيف فيلبس و Duckhorn Vineyards.
يبدأ حصاد العنب الأبيض بـ ساوفيجنون بلانك ، من المقرر أن تبدأ على نطاق أوسع في أوائل أغسطس ، قال Napa Valley Vintners.
كابيرنت ساوفيجنون فيريزون في هوم رانش #وادي نابا # خواطر pic.twitter.com/3idADoe46Z
- جوزيف فيلبس للنبيذ (@ جوزيفيلبس) 23 يوليو 2015
