حقبة جديدة في كروغ ... Credit: Nina Assam / Decanter
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
من المقرر أن تتولى جولي كافيل ، مديرة صناعة النبيذ حاليًا في Krug ، دور رئيس الطهاة في الكهوف في منزل Champagne في بداية عام 2020.
سيبقى إريك ليبل ، رئيس الطهاة الحاليين والعاملين في شركة Krug ، في المنزل وتم تعيينه نائبًا للمدير.
يمثل التغيير حقبة جديدة لـ Krug ، التي هي جزء من مجموعة LVMH.
ما يحدث في العقول الإجرامية في ميكلنبرغ
تم تعيين Cavil من قبل Krug في عام 2006 بعد التدريب الداخلي في Moët & Chandon ، وعمل جنبًا إلى جنب مع Lebel لمدة 13 عامًا. ستكون الآن مسؤولة عن تطوير شمبانيا Krug ، ومسؤولة عن اتجاه صناعة النبيذ.
قال كافيل: 'لقد بدأت مسيرتي المهنية في وكالة إعلانات وإذا تم إخباري يومًا أنني سأكون مدير قبو في كروغ ، فلن أصدق ذلك أبدًا' Decanter.com .
'إنه انتقال طبيعي ، لا يوجد قبل وبعد. لقد كنت وراء الكواليس ودعاني إريك ليبل للصعود على المسرح '.
'في Krug ، لدينا أساسيات قوية وإرث يجب أن نحترمه. لكننا لسنا في مجتمع يعلوه الغبار سقفه. نحن نستخدم وسائل اليوم مع احترام الأساسيات.
خلاصة الحب والهيب هوب
قالت إن الاستمرارية ستكون مهمة ، وأكدت أن التغيير لم يكن موقفًا يقول فيه أحدهم ، 'أعطيك المفاتيح وأرحل'.
مسلسل Castle الموسم 6 الحلقة 22
وأضافت: 'لذلك أنا أتولى هذا المنصب بتواضع كبير ، من خلال محاورنا الثلاثة القوية: واجب احترام التراث ، إنشاء خمر كل عام ونقله إلى فريقي والأجيال القادمة'.
بصفته نائب المدير ، سيعمل ليبل جنبًا إلى جنب مع رئيس كروغ والمدير التنفيذي ، ماجي هنريكيز.
في منصبه الجديد ، سيستخدم خبرته التي تزيد عن 21 عامًا كمدير زنزانة في Krug لقيادة المشاريع التي تعمل عبر مجموعة Moët Hennessy الأوسع.
قال Henriquez 'أنا سعيد بهذا الهيكل الجديد'.
الحلقة الأخيرة من ذوي الياقات البيضاء
'أود بشكل خاص أن أشكر إريك ، الذي كان بجانبي خلال هذه الخطوة الجديدة نحو بناء مستقبل المنزل.'
وأضافت أن 'موهبته الشهيرة ستدعم الآن أيضًا بيوت مويت هينيسي الأخرى وتساعد في تطوير طموحات ومشاريع جديدة من خلال السماح لهم بالاستفادة من خبرته الفنية وثقافته في صناعة النبيذ'.
قال فيليب شهاوس ، الرئيس التنفيذي لشركة Moët Hennessy وعضو اللجنة التنفيذية لـ LVMH ، 'بعد 13 عامًا قضتها بجانب إريك ، يسعدني جدًا أن أرى جولي تتولى دور مدير السيلارم. أود أن أكرر ثقتي بها للحفاظ على استمرار الدار في التحرك دائمًا نحو تعبيرات الشمبانيا الأكثر تميزًا.
