فاينز في Domaine Georges Vernay Credit: Olivier Fischer
ما هي مناطق النبيذ الفرنسية التي قد تشهد تضاعف قيمة الخمور وكروم العنب في الخمسين عامًا القادمة؟ أندرو جيفورد يحدق في كرته الكريستالية ويقوم ببعض التخمينات المتعلمة
- قم بالتمرير لأسفل الصفحة لمشاهدة مناطق النبيذ الفرنسي الخاصة بجيفورد لمشاهدتها
على العشاء مع 'والد' كوندريو ، جورج فيرناي ، ناقشنا النضال الذي خاضه هو ووالده فرانسيس لإنقاذ التسمية من النسيان ، ومعه ، فيوجنير . تم إنتاج 19 كيلوغرامًا فقط من كوندريو في عام 1969 - أي ما يعادل حوالي 2500 زجاجة - وفي عام 1971 كان سعر زجاجة كوندريو سبعة فرنكات ، أو ما يعادل كيلو كرز واحد تقريبًا ، كما قال.
في مناسبات عديدة منذ ذلك المساء قبل 15 عامًا ، تساءلت عن التسميات اليوم التي قد تتضاعف قيمتها 14 مرة في الخمسين عامًا القادمة.
سبعة فرنكات تعادل€7 بأسعار اليوم. وفي هذا الشهر ، كان عرض Coteau de Vernon 2013 للفنان Domaine Georges Vernay معروضًا للبيع في بيري بروس ورود مقابل 100 جنيه إسترليني للزجاجة.
بعبارة أخرى ، إذا استثمرت في أي منطقة مزارع كروم فرنسية على المدى الطويل ، فأين يمكنك استرداد استثماراتك بشكل أفضل؟
- الملف الشخصي للمنتج: Domaine Georges Vernay
للأسف ، من غير المرجح أن ينجح اختبار 'كيلو الكرز'. يمكنك شراء الكثير من النبيذ في فرنسا بنفس سعر كيلو الكرز ، ولكن القليل منها من أرض مناسبة - وهو ما كان من الواضح أن كوندريو كان طوال الوقت.
مسلسل Hells Kitchen الموسم السادس عشر الحلقة 16 السادسة عشر
ربما تكون المقارنة الأكثر فائدة هي جيجونداس . ظهرت من كوتس دو رون حزمة في نفس العام الرمزي (1971) ، ومع ذلك فهي الآن تنافس النبلاء المحليين شاتونوف البابا .
ما هي الأسماء التي ستخرج من الظل بهذه الطريقة خلال العقود القادمة؟
مناطق النبيذ الفرنسية لمشاهدة
مصدر بيانات سعر الكروم: أكثر أمانًا
كايران

كروم كايران
حصلت Cairanne للتو على ملف كوتس دو رون حالة كرو ، وأنا متأكد من وجود المزيد من الأمثلة في جنوب الرون . تكمن الصعوبة في انتقاء أعظم مناطق التضاريس في مثل هذه المنطقة الضخمة ، لكن كايران هي بالتأكيد منطقة سأعود إليها من أجل العظمة المستقبلية. لقد ذاقت مؤخرًا مع كلير وتوماس ريتشود في Domaine Marcel Richaud ، وقد تأثرت كثيرًا بنقاء ونضارة وعطر نبيذهم: مليء بالجمال النازع للسلاح الذي يمثل سمة مميزة من Rhône الجنوبية والتي هي بالتأكيد إرث من terroir.
نظرة سريعة على كايران :
- حصل على لقب كوت دو رون عام 1953
- رقي إلى مركز قرى كوت دو رون عام 1967
- متوسط سعر الهكتار في مزارع الكروم: غير متاح (يبلغ متوسط سعر قرى كوت دو رون 30 ألف يورو للهكتار)
- أصناف العنب الأحمر الرئيسية: سيرة ، مورفيدر ، جريناتش
- أصناف العنب الأبيض: غريناش بلانك ، كليريت ، روسان ، مارسان ، فيوجنير
- مساحة الكرم: 956 هكتار (95٪ أحمر)
مقارنة أسعار باب القبو مع تلك التي أعرفها أكثر لانغدوك شدد القادة على القيمة المثيرة لأفضل فرق الرون الحمر الجنوبية.
- نصيحة: كيف تشتري مزرعة عنب
سانت بيراي

سانت بيراي
للنبيذ الأبيض ، سانت بيراي هي الآن واحدة من أكثر المناطق إثارة في فرنسا. في كل مرة أذهب إلى الرون الشمالي ، يبدو أن المزارعين الحذق قد اشتروا المزيد من الأراضي هناك. إنهم يقدمون النبيذ على أنه أبيض 'للمبتدئين' ، بسعر أقل بكثير من سانت جوزيف الأبيض - على الرغم من أنه عادة ما يكون جيدًا. يعتبر قهوة Les Figuiers cuvée من Bernard Gripa العظيم معيارًا ، ولكن هناك العديد والعديد من المتنافسين المتحمسين. أنا مقتنع بأن أفضل St-Péray يمكن أن يتحدى هيرميتاج بلان الأقل يومًا ما ، إذا لم يفعل ذلك بالفعل ، ولا يمكن أن تظل أسعار الأراضي للمواقع الجيدة هناك منخفضة لفترة طويلة.
لمحة عن سانت بيراي:
- حصل على لقب سانت بيراي عام 1936
- متوسط سعر الكرم للهكتار الواحد: N / A (متوسط سعر Rhône AOP هو 25300p / هكتار)
- أصناف العنب الأبيض: مارساني وروسان
- مساحة الكرم: 73 هكتار (100٪ أبيض)
لالاند دي بوميرول

Ch. Perron، Lalande de Pomerol
إذا كنت سأشتري أرض كرم في أي من المناطق 'المتواضعة' بوردو ، في غضون ذلك ، سيكون بالتأكيد في لالاند دي بوميرول . لقد أثبت دينيس دورانتو وآخرون على مدى العقد الماضي ذلك ميرلوت يمكن أن يؤدي مع بعض عدم المقاومة الحسية التي تظهر فيه بوميرول نفسها - وبوميرول صغير جدًا ومطلوب جدًا (وميرلوت العظيم نادر جدًا على المسرح العالمي) بحيث لا يسع لالاند إلا أن يتبعه نحو النجوم.
لمحة عن لالاند دي بوميرول:
- متوسط سعر الهكتار في مزرعة العنب: 180 ألف يورو للفرد الواحد
- أصناف العنب الأحمر الرئيسية: ميرلو ، كابيرنت فرانك.
- مساحة الكرم 1050 هكتار
تسميات أخرى تستحق المتابعة على مدى العقود القليلة القادمة تشمل كاهورز ، صالون Menetou في لوار وموري سيك في روسيون ، مع Madiran ونظيرتها البيضاء Pacherenc du Vic-Bilh و St-Mont المجاورة باعتبارهم من الغرباء منذ فترة طويلة.
صالون مينتو ، لوار

كروم شاتو مينيتو صالون.
لمحة عن صالون مينتو:
- متوسط سعر الهكتار الواحد في مزارع العنب: 87000 يورو للفرد الواحد
- نوع العنب الأحمر الرئيسي: Pinot Noir
- صنف العنب الأبيض الرئيسي: Sauvignon Blanc
- مساحة الكرم 495 هكتار
كاهورز

كروم كاهورز
Cahors في لمحة:
- حالة التسمية في عام 1971
- متوسط سعر الهكتار في مزرعة العنب: 11000 يورو للفرد الواحد
- أصناف العنب الأحمر: مالبيك
- مساحة الكرم 4200 هك
موري سيك ، روسيون

كروم العنب موري. الائتمان: خمور روسيون
موري سيك في لمحة:
- حالة التسمية في عام 2011
- متوسط سعر مزرعة العنب للهكتار: N / A (متوسط سعر Maury AOP هو 10000 يورو / هكتار)
- صنف العنب الأحمر الرئيسي: غريناش
- مساحة الكرم 2000 ه
أخرى جديرة بالذكر: Lirac & Massif d’Uchaux
يمكن قول الشيء نفسه عن النبيذ الذي صنعه إريك ميشيل من Cros de la M inre في مزارع الكروم في Massif d'Uchaux: جودة مدهشة ، وتوضيح مثالي لحقيقة أنك لن تعرف أبدًا إمكانات terroir حتى مزارع كبير للنبيذ يحصل عليه. من المؤكد أن Lirac ، عند الباب الخلفي لـ Châteauneuf ، مقدر أيضًا لأشياء أعظم مع ارتفاع أسعار أراضي Châteauneuf.
حتى إذا لم تكن في السوق لبضعة هكتارات من مزارع الكروم (ولا ، ولا أنا أيضًا) ، فابحث عن زجاجات المزارعين الشباب الرائدين الذين يعملون في أفضل المواقع في هذه المناطق: سيقدمون قيمة كبيرة في المستقبل عقود ، حيث أعيد رسم خريطة النبيذ الجيد في فرنسا ببطء.
مسلسل Law and Order الموسم الثامن الحلقة 13
هذه نسخة منقحة من عمود أندرو جيفورد في إصدار مارس 2016 من مجلة المصفق.
اقرأ جيفورد يوم الاثنين كل أسبوع على Decanter.com والعمود الشهري لأندرو جيفورد في مجلة Decanter. اشترك في الدورق هنا.











