وفاة شاتونوف دو باب 'العظيم' هنري بونو...

الائتمان: باحث النبيذ

• الصفحة الرئيسية للأخبار

توفي Henri Bonneau ، المعروف باسم أحد المنتجين الأسطوريين لنبيذ Châteauneuf-du-Pape ، عن عمر يناهز 78 عامًا.

(رصيد الصورة: Wine-Searcher)

بدأ التكريم على وسائل التواصل الاجتماعي يوم الثلاثاء (22 مارس) بعد أنباء وفاة هنري بونو ، الذي وُصف بأنه 'أسطورة' وعميد شاتونوف دو باب.

وُلد بونو عام 1938 ، وكان مزارعًا للكروم من الجيل الثاني عشر. كان يُنظر إليه على أنه آخر القدامى الذين يصنعون الخمور القديمة في قبو في وسط القرية - حيث يمكن للمرء أن يسير في عالم آخر.

'قابلت هنري بونو في بداية مسيرتي المهنية كصانع نبيذ خلال عيد الميلاد 2003 ،' قالت إيزابيل فيراندو ، من دومين سان بريفير في شاتونوف دو باب ، لموقع Decanter.com.

'استقبلني في 23 ديسمبر لتذوق دام ست ساعات.

وأضاف فيراندو: 'كان هنري مضحكًا ، مؤذًا ، شقيًا ، رجل عظيم ، رقيق جدًا وبروفنسال ، وحداثته اختبأت في معرفته الموسوعية بالنبيذ وأعمال القبو والكروم'.

بدأ Bonneau في صنع النبيذ في عام 1956 على 13 قطعة أرض مختلفة تغطي ستة هكتارات ، مع 5.25 هكتار في منطقة La Crau و 0.25 هكتار في Courthezon ، إلى الشمال من Châteauneuf-du-Pape.

كان نبيذه قديمًا في مزيج من الفودر القديمة ، و demi-muids والبرميل وكان مزيجًا من 90 ٪ Grenache مع Counoise و Mourvèdre و Vaccarèse في أربعة قوالب مختلفة: Henri Bonneau و Marie Beurier و Réserve des Célestins وميناء ناضج جدًا على غرار Cuvée Spéciale فقط في أنواع النبيذ الرائعة.

نبيذ Domaine Bonneau من بين أغلى أنواع النبيذ في السوق في المنطقة. كان Berry Bros & Rudd يبيع هذا الأسبوع ماغنوم من Réserve des Célestins 2007 مقابل 775 جنيهًا إسترلينيًا (1101 دولارًا أمريكيًا).

المزيد لتتبع.

بيتر موندافي في عام 2005 الائتمان: مصنع نبيذ تشارلز كروغ

وفاة المخضرم في صناعة النبيذ في كاليفورنيا بيتر موندافي

أحد أهم الأفراد في نبيذ كاليفورنيا

جياكومو تاتشيس 1933 - 2016

وفاة 'الأب' جياكومو تاتشيس من النبيذ الإيطالي

بدأت التكريم بالظهور على الرجل المعروف باسم 'والد' صناعة النبيذ الإيطالية الحديثة ...

بيير شوفال يجمع قسائم الدعم من SNCF. الائتمان: Twitter Champagne UNESCOChampagne_UNESCO

وفاة بيير شوفال ، زعيم مشروع اليونسكو شامبانيا

توفي بيير شوفال ، الرجل الذي قاد تطبيق Champagne الناجح للتراث العالمي لليونسكو.

بوب أوتلي في الكرم. الائتمان: روبرت أوتلي فينياردز

وفاة الأسترالي المخضرم بوب أوتلي

توفي بوب أوتلي ، رائد النبيذ الأسترالي ومؤسس شركة Rosemount Estate ، عن عمر يناهز 87 عامًا.

تشارلي فوكو الائتمان: مدونة جيم بود / جيم لوار

وفاة شارلي فوكو من كلوس روجيرد