- ترقية وظيفية
'مهما كان شغفك ، اسع إلى الكمال'. قد يكون هذا هو شعار Castello di Verrazzano ، منذ تأسيسها عام 1170.
اليوم ، يدير لويجي كابيليني وزوجته سيلفيا هذا العقار الجميل. في مزارع الكروم ، كما هو الحال في حياتهم ، يولون شغفًا واهتمامًا بالتفاصيل في كل ما يفعلونه.
يتمتع Castello di Verrazzano بموقع خلاب على قمة تل في Greve في Chianti ، وهو مكان ساحر في قلب منطقة Chianti Classico. يتم إنتاج نبيذها بعناية فائقة لأدق التفاصيل وبأعلى معايير الاستدامة البيئية والاجتماعية. في الواقع ، يحظى نبيذ Verrazzano بتقدير دولي بسبب ميزاته التقليدية وارتباطه القوي بالمنطقة ، وهو احتفال حقيقي بـ Sangiovese.
مزارع الكروم وبساتين الزيتون والحدائق هنا كلها مزروعة بشكل عضوي ، وقد استخدم العقار ممارسات مستدامة لعدة قرون. لضمان جمال Verrazzano وبقايا نبيذها للأجيال القادمة ، أصبحت مزارع الكروم ومصنع النبيذ الآن عضويًا معتمدًا. بالإضافة إلى ذلك ، يعيش جميع العمال تقريبًا في العقار ، مما يخلق جوًا خاصًا للغاية.
سيلفيا ولويجي كابيليني
جولة
سيلفيا ولويجي مضيفان ممتازان حقًا ، ويسعدان بفتح أبواب Castello di Verrazzano أمام العديد من الزوار الدوليين القادمين من جميع أنحاء العالم.
عند صعود كاستيلو ، بمجرد وصول الضيوف ، فإن المنظر المطل على ريف وادي Greve مذهل والقيادة على المسار الترابي عبر مزارع الكروم والخشب القديم يجعل الأمر يستحق كل هذا الوقت. كأس نبيذ جيد وابتسامة ودية ترحب بالضيوف بأسلوب فيرازانو النموذجي.
أيام من حياتنا المفسدين أبيجيل
تبدأ الجولة عندما يتعرف الزوار على جيوفاني دا فيرازانو ، الملاح الفلورنسي الذي اكتشف في عام 1524 ما يعرف اليوم بخليج نيويورك. بعد ذلك ، يقوم الزوار بنزهة عبر حدائق عصر النهضة والأقبية التاريخية ، وبعد ذلك يمكنهم الاستقرار لتناول وجبة في Hosteria.
Hosteria هو مطعم مزرعة يقدم تذوق النبيذ وقائمة أصيلة من Tuscan ، حيث يتم إعداد الدورات بشكل تقليدي بالحب والعناية باستخدام مكونات من مصادر محلية حصريًا ، وغالبًا ما تكون مباشرة من المزرعة. زيت الزيتون البكر الممتاز والعسل والبلسميكو Verrazzano هي تخصصات يتم إنتاجها في العقار ومتاحة للزوار لاكتشافها.
يعتقد Luigi Cappellini أن منطقة Chianti Classico خاصة لجمالها ، وأن ركوب الدراجة يمكن أن يكون أفضل طريقة لتجربة الرومانسية والتقاليد في هذه المنطقة. أدى ذلك إلى تشكيل فريق دراجات قديم في Verrazzano ، والذي شارك بحماس في أهم سباقات الدراجات القديمة لسنوات.
في الواقع ، هذا جانب آخر لـ Verrazzano: مكان لقاء لراكبي الدراجات المتحمسين ، الذين تمنحهم جولاتهم في أرض Gallo Nero طريقة جديدة ومثيرة لتقدير الأرض!
موقع الكتروني: www.verrazzano.com
