- كيف تشتري مزرعة عنب
يتطلب الأمر أكثر من مجرد شغف بالنبيذ لشراء مزرعة عنب. يبحث NATASHA HUGHES في القضايا القانونية والمالية واللوجستية المعنية.
يتطلب الأمر أكثر من مجرد شغف بالنبيذ لشراء مزرعة عنب. يبحث NATASHA HUGHES في القضايا القانونية والمالية واللوجستية المعنية.
يتوق عشاق النبيذ في جميع أنحاء العالم إلى شراء كرم خاص بهم. أولئك الذين قطعوا خطوة إلى الأمام وحققوا هذه الأمنية قد تعلموا - بالطريقة الصعبة في كثير من الأحيان - أن شراء كرم محفوف بالتعقيدات ، العملية والقانونية على حد سواء.
أول شيء عليك أن تسأله هو ما إذا كنت تريد صنع بضع زجاجات من النبيذ من أجل متعتك الخاصة أو إذا كنت ترغب في إدارة مزرعة العنب الخاصة بك كعرض تجاري. ستمنحك الإجابة فكرة عن المقياس الذي تحتاج إلى العمل به عند بدء البحث عن مزرعة عنب قابلة للحياة.
يجب أن تعطيك كل كرمة ما بين زجاجة أو زجاجتين من النبيذ (حسب المحصول الذي يعتمد بشكل أكبر على عمر الكرمة وإدارتها). تتراوح كثافات الزراعة من 3000 إلى 6000 كرمة لكل هكتار. تظهر عملية حسابية بسيطة أن هكتارًا من الكروم يجب أن ينتج ما يقرب من 3000 إلى 12000 زجاجة من النبيذ.
لمجموعة متنوعة من الأسباب التي تتراوح من اللوجستيات (إذا كنت تزرع من الصفر ، يستغرق الأمر أربع سنوات على الأقل قبل أن تتمكن من صنع النبيذ من العنب الخاص بك) إلى القانونية (من المستحيل فعليًا الحصول على حقوق زراعة الأرض البكر في فرنسا ما لم لديك مزارع عنب قائمة بالفعل) ، فمن الأسهل البحث عن أرض بها مزارع كروم راسخة بدلاً من مساحات غير مزروعة.
تختلف أسعار الأراضي المزروعة على نطاق واسع ، اعتمادًا على مكان وجود مزارع الكروم ، ومدى جودة صيانتها وعمر الكروم. ضع في اعتبارك أن أي مبانٍ تُباع بالأرض ستكون تكلفة إضافية - توقع أن تدفع نفس المبلغ مقابل مبنى سكني ، سواء كان منزلًا ريفيًا أو قصرًا ، كما لو تم بيعه بشكل منفصل.
إذا كنت تخطط لصنع النبيذ في نطاقك الخاص بدلاً من نقل العنب إلى مصنع نبيذ قريب وصنع النبيذ هناك (وهو مسموح به فقط في بعض أجزاء العالم - فرنسا ، على سبيل المثال ، تصر على أنه يجب صنع النبيذ في الموقع إلا إذا كنت إذا كنت عضوًا في جمعية تعاونية أو تبيع العنب الخاص بك إلى négociant) ، يجب أن تأتي مشترياتك مع مصنع نبيذ من نوع ما. ولكن ما هي تكلفة بناء واحدة من الصفر؟
إذا كنت تعتبر أن بعض العناصر الحيوية للبنية التحتية - الماء والكهرباء ومبنى أساسي لإيواء مصنع النبيذ - أمر مفروغ منه ، فلا يزال لديك قائمة تسوق ضخمة يمكنك الوصول إليها قبل أن تتمكن من البدء. تشمل العناصر الرئيسية جهاز إزالة الهواء ، والضغط ، والمضخات ، والخراطيم. ستحتاج إلى خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو الخرسانة أو الألياف الزجاجية أو براميل خشبية لتخمير وتعتيق النبيذ الخاص بك ، بالإضافة إلى معدات للتحكم في درجة الحرارة والترطيب والعزل. لا شيء من هذا يأتي بثمن بخس: اعتمد على إنفاق 200 ألف جنيه إسترليني كحد أدنى للأساسيات. وعلى الرغم من أن هذا سيمنحك وسيلة لمعالجة العنب من مساحة 10 هكتارات ، إلا أنك ستحتاج إلى إنفاق نفس المبلغ تقريبًا مقابل هكتار واحد فقط.
The Kitchen الموسم 19 الحلقة 6
يمكن استئجار بعض المعدات ، لكن الطلب سيكون مرتفعاً في أوقات معينة من السنة. ستستأجر معظم مصانع النبيذ الفرنسية خدمات خط تعبئة بدلاً من شراء منتجاتها الخاصة إلا إذا كنت تخطط لتشغيل عملية تجارية واسعة النطاق ، وهذا هو الحل الأكثر منطقية.
https://www.decanter.com/wine-news/french-wineries-2020-v vintage-lockdown-435501/
يمكن أيضًا توظيف القوى العاملة ، ولكن حتى أصغر مصنع نبيذ يحتاج إلى شخص ما في الموقع بشكل دائم للتأكد من أن كل شيء يعمل بسلاسة في مزارع الكروم والقبو. يقول المستشار Sam Harrop MW ، 'سيحتاج حقل الكروم الذي تبلغ مساحته 15 هكتارًا إلى مدير / صانع نبيذ مع مساعد واحد على الأقل بدوام كامل ، اعتمادًا على درجة الميكنة ، بالإضافة إلى موظفين إضافيين خلال فترة خمر.' في فرنسا ، يكسب المدير حوالي 40.000 يورو. عام ، ولكن سيتعين عليك أيضًا دفع نسبة كبيرة من ضريبة كل موظف بالإضافة إلى راتبه.
هناك ، بالطبع ، حقل ألغام قانوني يجب التفاوض بشأنه عند شراء مزرعة عنب ، خاصة في العالم القديم. في فرنسا ، يجب عليك تقديم طلب إلى وزارة الزراعة للحصول على إذن بزراعة الأرض. يقول آدم داكين من شركة Vinea Transaction ، 'على الرغم من أن هذا يعتبر إجراءً شكليًا في معظم الحالات ، إلا أن الأمر يستغرق عادةً أربعة أشهر قبل أن يتم الحصول على الإذن'.
بالإضافة إلى ذلك ، تتمتع صافر ، وهي وكالة أراض تديرها الحكومة ، بحقوق وقائية على بيع بعض الأراضي الزراعية ويمكن أن ترفض الإذن بالشراء. سيتحقق محامي الممتلكات الخاص بك مع SAFER أثناء نقل عملية الشراء ، ولكن من الجدير بالذكر أنه مصدر محتمل آخر للتأخير.
فين على جريئة وجميلة
وبمجرد أن تشتري مزرعة العنب الخاصة بك ، فإن المشكلات القانونية لم تنته بعد. يقول فرانسيس أنسون من وكالة العقارات France Prestige: 'يتعين عليك كل عام التقدم إلى Conseil Interprofessionel للحصول على إذن لحصاد مبلغ يحدده'. 'لقياس العائد المحتمل المسموح به لكرومك ، انظر إلى سجله على مدى السنوات الخمس الماضية واحصل على رقم متوسط. كما ستعطيك فكرة عن متوسط السعر الذي يجلبه النبيذ '.
https://www.decanter.com/wine-news/civb-announce-new-president-106478/
يوصي Anson بأن أي شخص يتطلع إلى شراء مزرعة عنب يجب أن يستعين بخدمات شركة استشارية إدارية لديها خبرة في شراء مثل هذه العقارات ، مثل Ernst & Young أو KPMG ، بالإضافة إلى محامٍ. يمكن أن يحدث ذلك فرقًا بين عيش الحلم والتعامل مع كابوس قانوني ولوجستي.
إيطاليا - Bycsa M & A: [email protected] +39 (0) 2634 81
البرتغال - قطع الأراضي والكوينتا:
+33 (0) 4 94 82 37 09
إسبانيا - Vinea Espana: [email protected] +34 (0) 9 32680440
فرنسا - معاملة Vinea: fpauly @ vineatransaction.com +33 (0) 4 67 22 55 52 (يمكن الاطلاع على العقارات المباعة من قبل هؤلاء الوكلاء الأربعة على www.vineatransaction.com)
أستراليا ونيوزيلندا - Colin Gaetjens & Shaw: www.wineryforsale.
com.au [email protected]
+61 (0) 8 8364 5600
Bordeaux، Languedoc-Roussillon، Provence - France Prestige: www.france-prestige-real-estate.com contact @ france-prestige-real-estate.com +33 (0) 4 66 79 36 62
لذلك تعتقد أنه يمكنك الرقص الموسم 15 الحلقة 4
كاليفورنيا - ماهر وشركاه:
www.maherwine.com [email protected] +1707963 8266
وادي نابا - إيفون ريتش:
www.fabulousnapavalley.com [email protected] +1707968 9888
جنوب إفريقيا - مجموعة بام جولدنج:
www.pamgolding.co.za [email protected]
+27 21876 2100
