- المجلة: عدد أكتوبر 2017
- جنوب امريكا
- بيت التذوق
لطالما كانت الجودة التي تقدمها علاماتها التجارية الكبرى من نقاط القوة في صناعة النبيذ في أمريكا الجنوبية - وهي رائعة لمحبي النبيذ ، لأنها تعني اختيارًا جيدًا للنبيذ المتاح على نطاق واسع وبأسعار جيدة. لقد طلبنا من اثنين من خبرائنا تذوق 74 نوعًا من النبيذ من كبار المنتجين في الأرجنتين والبرازيل وتشيلي وأوروغواي من أجل اختيار أفضل ما يمكن شراؤه للشرب اليومي. تقارير سارة جين إيفانز MW عن تذوق ...
واثق ومتسق ومقنع - تهانينا لصانعي النبيذ! أظهر هذا التذوق سبب نجاح العلامات التجارية في أمريكا الجنوبية في شوارع المملكة المتحدة وكذلك وجودها المتزايد في الولايات المتحدة الأمريكية. لديهم سمعة غير مستحقة لعدم الكشف عن هويتهم ، ومع ذلك فإن أفضل أنواع النبيذ التي يتم تذوقها هنا توفر طابعًا بالإضافة إلى القيمة. سجل ثلثا اختيارنا 90 نقطة أو أكثر - وهذا يعني أنهم أذهلونا بفرديتهم ، على الرغم من إنتاجهم في عدة آلاف من الحالات.
قم بالتمرير لأسفل لرؤية أفضل 20 نوعًا من أنواع النبيذ ذات العلامات التجارية الكبرى في أمريكا الجنوبية
ماذا جاء في القمة؟ كانت حرارة قاتلة بين الأرجنتين وتشيلي من حيث العدد. أوروغواي ، وهو مبتدئ نسبيًا ، حقق أداءً جيدًا مع نوعين من النبيذ من Familia Traversa ، أحدهما استثنائي كابيرنت فرنك - الوحيد في التشكيلة ، لكنه يبرز إمكانات التنوع في أمريكا الجنوبية. لا محالة مالبيك أبلى بلاءً حسناً ، وحسناً أحسنت لعائلة زوكاردي لإحراز الدرجة مع ثلاثة مالبيك في اختيارنا. لكن - احذر المشتري - فشل ضعف عدد Malbecs في إجراء الخفض الذي اجتاز الاختبار. الجودة غير متسقة.
على الجانب الآخر من جبال الأنديز ، تشيلي كارمنير بخيبة أملنا. واحد فقط حصل على الدرجة: Max Reserva من Errazuriz. كل ما تبقى كان خليطًا ، وكمكون ، أظهرت كارمينير نفسها رفيقًا غريبًا في السرير مع أصناف أخرى. كان أكثر إثارة للاهتمام بينوت نوارز من مونتيس وكونو سور. كان هناك أيضا اثنين من التشيليين كابيرنت ساوفيجنون ، والتي تحدت سمعة المجموعة هنا لكونها مصنوعة من الفلفل الحلو والأوكالبتوس. تشيلي ميرلوتس من ناحية أخرى كانت باهتة بالمقارنة.
أي مفاجآت؟ نعم ، لقد اخترنا واحدة فقط ساوفيجنون بلانك من الاربعة المقدمة وواحد شاردونيه من ثمانية. ذات مرة كان هؤلاء من صناع العناوين. ومع ذلك ، فقد فوجئنا التشيلي بسرور كارينيان من لويس فيليبي إدواردز ، الذي كان مليئًا بالشخصية ، مثل Trapiche Bonarda.
المتذوقون: Sarah Jane Evans MW ، كاتبة نبيذ ومؤلفة حائزة على جوائز ورئيس مشارك في DWWA وباتريسيو تابيا وهو الرئيس الإقليمي DWWA لأمريكا الجنوبية ، وليس بما في ذلك تشيلي.
