أفضل حانات النبيذ والمطاعم في أمستردام...

Westerwijnfabriek

كم عمر حالة شارون على الشباب و القلق

هذه المدينة الخلابة هي الملاذ المثالي لاكتشاف بارات النبيذ العصرية وتجار النبيذ الفريدين والمطاعم المبتكرة ، كما يقول سيمون وولف ...

حانات ومطاعم النبيذ في أمستردام

السداسي

أحد تجار النبيذ الأكثر تميزًا في أمستردام ، لا يمكن التعرف على المقر الرئيسي شبه تحت الأرض التابع لشركة Evan Walker إلا من خلال لافتة 'Open' معلقة على باب سكني غير مميز.

في الداخل ، ستجد كهفًا من كنز علاء الدين ، من بوردو وبورجوندي الفائقين ، إلى العنب والاكتشافات القديمة التي يصعب العثور عليها من كل ركن من أركان فرنسا. www.lhexagone.nl

إيفان ووكر من L’Hexagone

باريك

هناك دائمًا مجموعة متنوعة من الزجاج هنا ، وتغطي القائمة الكاملة العالم القديم والجديد ، بالإضافة إلى وجود 'كتاب أحمر' صغير يحتوي على أنواع خاصة.

الخدمة ودية والطعام (القائمة المحددة فقط) يثقل وزنه. www.restaurantbarrique.nl

رو أيل في باك ، أمستردام

وراء

يقوم Alessandro da Fies برعاية واحدة من أكبر قوائم النبيذ في المدينة ، حيث تلبي مجموعة واسعة من الأسعار والأذواق ، ولكنها تركز على المنتجين الحرفيين الأصغر حجمًا.

يركز الطعام على الخضروات ، ويتم استخدام الأسماك البرية واللحوم فقط في المطبخ. www.bakrestaurant.nl/ar

كرنب

كرنب

ستجد أكثر من إيماءة إلى النمط الشمالي الأخف من الأكل الفاخر في Choux.

تضم قائمة النبيذ المثيرة في فيغو فان أونا النبيذ الطبيعي من أوروبا فقط.

تعتبر أزواج النبيذ انتقائية وذات قيمة جيدة ، والخدمة مليئة بالعاطفة. www.choux.nl

جلو جلو

جلو جلو

أول بار 'نبيذ طبيعي' في أمستردام يبدو باريسيًا أصيلًا ، باستثناء أن الخدمة ليست وقحة تمامًا!

تتوفر مجموعة مختارة جيدًا وسريعة التغيير من النبيذ الطبيعي الفرنسي بشكل أساسي بالزجاج أو الزجاجة أو لأخذها إلى المنزل بأسعار معقولة جدًا. www.glouglou.nl

متجر النبيذ رينالدا

يقع في مكان غير مناسب بين متاجر الملابس العصرية في De Negen Straatjes (The Nine Streets) ، لا يمكن أن يكون هذا التاجر / مستورد النبيذ الموقر في موقع مركزي.

الاختيارات الانتقائية من إيطاليا وفرنسا وإسبانيا وألمانيا ممتازة.

سيتم الاعتناء بك جيدًا بمجرد أن يدركوا أنك لست مجرد سائح ضائع يبحث عن أقرب مقهى. www.wijnwinkel.com

أسوأ

مقهى نبيذ حي يقدم النقانق الرائعة ومشاركوتيري.

تم تنظيم قائمة النبيذ بذكاء لتناسب المغامرين والتقليديين على حد سواء ، وتركز على فرنسا والعالم القديم.

المجاور ، مطعم Marius لديه نفس القائمة مع قائمة طعام رائعة. www.deworst.nl

كافيه دي كليبل

كافيه دي كليبل

حانة صغيرة على الطراز الفرنسي حيث يلعب الطعام اللذيذ الممتاز دور ثانوي في النبيذ.

الاخ الاكبر الموسم 20 الحلقة 40

جميع الموظفين من السقاة ، والقائمة الفرنسية بشكل أساسي تتغير دائمًا.

يمكنك التفاخر في الحصول على بورجوندي الجاد ، أو الاستمتاع بمزيد من المرح من خلال مطالبة المضيفين مارغو أو جوب بتزويدك بأحدث اكتشافاتهم على الزجاج. www.cafedeklepel.nl/؟lang=en

فيليب وباولو ، من ذا واين سبوت

بقعة النبيذ

يتمتع كل من باولو دي ألميدا وفيليبي رودريغيز بصلات أسلافهم بالبرتغال ، لذلك كان من الطبيعي أن يكون متجرهم أفضل تشكيلة من النبيذ البرتغالي في هولندا.

الخدمة خالية من أي ادعاء سواء اشتريت زجاجة مقابل 6.50 يورو أو 50 يورو يتم التعامل مع الجميع على أنهم عميل مهم. www.thewinespot.nl

Westerwijnfabriek

هذا العام ، الذي تديره آن فان فيلتوفن ، ( أعلى الصورة ) يحتل مبنى عمره 100 عام كان جزءًا من أعمال الغاز.

قائمة النبيذ قوية بشكل خاص في Loire و Jura و Rhône Valley ، مع رش المزيد من الاختيارات الدولية.

يتم تقديم Charcuterie والوجبات الخفيفة الممتازة. www.westerwijnfabriek.nl

سيمون وولف كاتب حاصل على جوائز ، وكاتب عمود ، ومتخصص في النبيذ الطبيعي مقره أمستردام.