جميع التصوير الفوتوغرافي بواسطة جيف ليسيارديلو
إن التسكع مع أليسون باتيل يشبه إلى حد كبير وهي تحتسي الويسكي ذاته الذي تصنعه . إنها تنضح بالدفء المعدي وتقدم لنا سلسلة من المشروبات وهي ترحب بنا في شقتها في ويست فيليدج. أنا وجيف نستمتع بالأثاث الجميل ذو اللون الأبيض على الأبيض حاجِز وجمع النبيذ. تبين أنه زوجها. تحتفظ أليسون بمجموعة الويسكي الواسعة الخاصة بها مخبأة في مكتبها بالمنزل. بابتسامة خفيفة تخبرنا أنه إذا أراد أي شخص أن يشرب الويسكي الخاص بي، فعليه أولاً أن يعرف المزيد عنه. هذه أشياء مهمة! تعرف أليسون الويسكي الخاص بها لأن الويسكي هو ما تعنيه أليسون.
أصبحت راقصة الباليه السابقة أليسون مفتونة بالويسكي غير التقليدي من خلال زوجها الذي كان يخبرها عند سفره إلى الخارج عن المشروبات الروحية الفريدة التي تذوقها. عندما أدركت أنها لا تستطيع العثور على العديد من المنتجات في الولايات المتحدة، أنشأت شركة لاستيراد وتصدير الكحول. كانت تبحث باستمرار عن شيء جديد، وهكذا بدأت في صياغة Brenne. من خلال مغامراتها، التقت بمنتج كونياك كان يشتغل بإنتاج الشعير المنفرد. عندما ذاقت الويسكي كانت مصدر إلهام لها. لم تكن قد سمعت من قبل عن شعير سنغل فرنسي، والآن أرادت أن تصنع واحدًا – الأفضل. من خلال دمج الأرض المحيطة بها، قررت إضافة طبقة من التعقيد إلى Brenne من خلال إنهاء الويسكي في براميل الكونياك.
والنتيجة هي ويسكي فاكهة أنيقة إلى الأمام. إنها مليئة بالكثير من الموز والزبيب ولكنها غير جافة على الحنك. إنها أنثوية ولكنها غير متوقعة: قوية ومقنعة في نفس الوقت. تعمل زجاجة Brenne فقط على استكمال هذا المزيج من الرقة والقوة. تبدو الزجاجة الزرقاء الطويلة وكأنها تحتوي على النبيذ وليس الويسكي. بين المذاق الفريد والزجاجة غير التقليدية، يمكن الوصول إلى دراما من Brenne بسهولة كبيرة. كما كان الأمر كذلك أليسون.
مثل برين، أسلوبها يدور حول التناقضات التي تنجح. كل ما أملكه له قيمة عاطفية تخبرنا بها وهي تمد ذراعها المزخرف بالأساور. لكن كيفية ظهور هذه العاطفة تختلف. بعض القطع الخاصة بها هي من جدتها والبعض الآخر عبارة عن قطع فاخرة مفككة تم تسجيلها في رحلاتها إلى فرنسا حيث ينمو الشعير العضوي المخمر لبرين. إنها تمزج بين المصمم والخصم لتبتكر بسهولة إطلالات يمكن أن نصفها بالسجادة الحمراء المريحة. ملابسها جميلة ولكن ليست بطريقة خانقة تجعلها تبدو مصنفة أو بعيدة كل البعد عن شوارع نيويورك حيث نتعرق ونضغط في مترو الأنفاق.
شخصية أليسون مشمسة. في الواقع، المرة الوحيدة التي تفشل فيها في الاستماع إلينا هي عندما نطلب منها أن تظهر تعبيرًا جديًا. حتى عندما تقاوم الابتسام، فإن زوايا فمها ترتفع قليلاً. ومع ذلك، على الرغم من تصرفاتها المشرقة، فإنها تدعي أنها ترتدي فقط الأسود والأبيض والرمادي. إنها تضفي الحيوية على بساطة ذوقها اللوني من خلال تجربة مواد مختلفة. على سبيل المثال، ترتدي فستانًا من الجلد الصناعي مع فستان من الدانتيل الأسود الشفاف فوقه. أحدهما من H&M والآخر من متجر في باريس. هل يمكنك تخمين أيهما؟
تعمل أيضًا زجاجة Brenne الزرقاء والويسكي الذهبي بداخلها على توفير لمسة من الألوان لكل ملابس أليسون. عندما تتخلص من حقيبتها نرى ظلال بيض روبن الأزرق والذهبي في كل مكان. بدءًا من أزيائها الدقيقة وحتى علامتها التجارية، تتميز أليسون بالدقة والالتزام.
يتواجد برين في 29 ولاية وفي فرنسا وهو إنجاز رائع عندما تفكر في العوائق كمنتج مثل وجوه أليسون. نعم برين لذيذ. لكنها أيضًا أ فرنسي يتنافس الشعير المنفرد مع أمثال نظرائه الاسكتلنديين مثل Macallan و Glenlivet. ليس هذا فحسب، بل إن Brenne منتج حرفي. أليسون هو الفريق المكون من امرأة واحدة الذي يقف وراء كل حدث تجاري وتغريدة للمبيعات. ومع ذلك، بطريقة ما، ليس لدينا مشكلة في فهم كيف تمكنت أليسون من تشكيل مكانة برين في سوق الويسكي ومشهد الكوكتيل في نيويورك. إنها أنيقة تمامًا: إنها السمة التي تحتاجها للعمل في صناعة المشروبات الكحولية.
بينما كنا أنا وجيف نحزم أمتعتنا لمغادرة شقتها، ذكرنا أننا سنصور نادلًا معينًا لعرض الأزياء القادمة لدينا. تضيء أليسون. أوه أنت محظوظ جدًا! إنها الأفضل. ثم انطلقت إلى غرفة أخرى وعادت ومعها ملاحظة وقضمة من برين. هل يمكنك أن تعطي هذا لها؟ لم أرها إلى الأبد وأفتقدها كثيرًا.
لقد أوصلنا الرسالة بالفعل. ومن غير المستغرب أنها كانت مغرمة بأليسون بنفس القدر.
