كان Montemasso أول عقار توسكان لـ Ruffino. الائتمان: ruffino.com
- يسلط الضوء
Ruffino هو مصنع نبيذ توسكان مع مقتنيات مزارع الكروم الكبيرة. اشتهرت بـ Chiantis ، وكان Ruffino Chianti أول من تم استيراده إلى الولايات المتحدة الأمريكية.
من بين ممتلكات روفينو في منطقة كيانتي ، بوجيو كاسيانو بالقرب من فلورنسا ، المصدر الرئيسي لألاودا ومودوس 70ha Santedame بالقرب من Castellina ، مصدر Romitorio و 110ha Gretole ، حيث يأتي Riserva Ducale Oro. كما تقوم بتطوير عقار بالقرب من ساحل توسكان لإنتاج موريلينو وأنواع النبيذ الأخرى. تعتبر Ruffino جادة بشأن ممارساتها الزراعية ، ويتم تحويل العديد من المزارع إلى زراعة الكروم العضوية.
الخمور
تمت تسمية عبوات Riserva Ducale الشهيرة على شرف دوق أوستا الذي عين ، في عشرينيات القرن الماضي ، مكان الإقامة كمورد للمنزل الملكي الإيطالي. نظرًا لأنه يتم إنتاجها بكميات كبيرة ، فإن جودة Ducale عالية ومتسقة.
إن Riserva الأكبر المسمى 'Oro' هو من العنب الذي يُعطى نقعًا أطول ويتقدم في السن في البلوط الفرنسي الصغير ، بالإضافة إلى البراميل التقليدية. في السنوات الأخيرة ، تم إنتاجه كواحد من نبيذ Gran Selezione في Ruffino.
أما فيلم Gran Seleziones الآخر لروفينو فهو روميتوريو. في الأصل كان هذا مزيجًا مذهلاً من حوالي 60٪ Colorino و 40٪ Merlot ، لكن المزيج اليوم أكثر تقليدية ، مع 90٪ Sangiovese. من المحتمل أن يكون هذا تحسينًا على الصيغة الأصلية ، حيث كانت نبيذ روميتوريو في التسعينيات كثيفة وتانيك بالتأكيد.
من بين هذين العملاقين ، يعتبر Modus هو الأفضل توازناً ، على عكس Aulada الضخم ، الذي يبدو أنه يستهدف سوقًا يبحث عن الإفراط في النضج والقوة واللكمة بدلاً من البراعة التي تتمتع بها منطقة كيانتي بشكل واضح.
Ruffino هي الآن شركة تجارية جيدة الإدارة مع جاذبية دولية تنعكس في اتساع نطاقها. لحسن الحظ ، لا تزال القطع المركزية لعروضها - Chianti Riservas - ذات جودة عالية يمكن الاعتماد عليها.
نبذة تاريخية
مرت ملكية Ruffino Chianti الشهيرة بعدد من التغييرات خلال السنوات الأخيرة. حتى عام 2000 ، كانت معقلًا لعائلة فوليناري ، لكن الأخوين ألبرتو وأمبروجيو فوليناري غادرا لإنشاء عقار جديد ومتابعة اهتمامات أخرى.
في عام 2004 ، اشترت شركة كونستليشن الأمريكية حصة أقلية كبيرة في عقارات روفينو وأصبحت المالك الوحيد في عام 2011. صانع النبيذ للمجموعة هو غابرييل تاكوني.
بحلول عام 2018 ، تغير Ruffino بشكل كبير ولم يعد مشغولاً فقط بإنتاج نبيذ توسكان. وهي الآن تمتلك أو تسيطر على 1500 هكتار ، مع ستة عقارات في توسكانا ، بما في ذلك Il Greppone Mazzi في Montalcino ، واثنان في Veneto ، حيث تنتج Prosecco و Pinot Grigio.
