لقد انطلقت المنطقة في الخمسين عامًا منذ أول مزارعها في العصر الحديث ، مع المنتجين المهتمين بالاستدامة يصنعون النبيذ بهوية ، كما تكتشف الساقي لور باتري.
بدأ كل شيء في عام 1961 عندما زرع ريتشارد سومر أوريغون 'العنب vinifera الأول بعد الحظر ، بما في ذلك عنب اسود ، في وادي أمبكوا.
بعد بضع سنوات ، في عام 1965 ، قام David Lett بزرع Pinot Noir في Eyrie Vineyards في وادي Willamette ، حيث كان المناخ الأكثر برودة هناك مناسبًا بشكل أفضل لعنب Burgandian.
يعد المناخ المعتدل والتأثير البحري الساحلي في ولاية أوريغون مثاليًا لعنب المناخ البارد مثل Pinot Noir ، وبدأت المزيد من مصانع النبيذ في الظهور. بحلول عام 1974 ، أدرك منتجو النبيذ في المنطقة حاجة أوريغون لاستيراد نسخ جيدة من المناخ البارد بورجوندي ، من بين أمور أخرى.
شاهد أفضل 18 نوعًا من أنواع نبيذ ولاية أوريغون بينوت نوير في لور:
يوجد في ولاية أوريغون اليوم أكثر من 600 مصنع نبيذ و 900 مزرعة عنب. تقع معظم مزارع الكروم في Pinot Noir في وادي Willamette ، والمزارع المتبقية في وادي Umpqua و Columbia Gorge.
يحتوي وادي Willamette على ستة مناطق فرعية من AVAs: جبال Chehalem و Dundee Hills و Eola-Amity Hills على التربة البازلتية و McMinnville و Ribbon Ridge و Yamhill-Carlton على التربة الرسوبية البحرية. هذا ما يفسر الأنماط المختلفة لـ Pinot Noir التي يتم إنتاجها في جميع أنحاء المنطقة.
النبيذ من التربة البازلتية البركانية أكثر عطرية ، مع الفواكه الحمراء ، ونكهات الشاي والعفص الأكثر ليونة ، بينما تميل تلك الموجودة في التربة البحرية إلى إظهار ثمار سوداء أكثر حسية ، ونوتات أرضية ، وتوابل والمزيد من التانين.
كان من المشجع رؤية مجموعة جيدة من Oregon Pinot Noir معروضة في Go West! تذوق التجارة في لندن في مارس 2015 ، على الرغم من فقدان بعض المنتجين. بناءً على الدليل على هذا التذوق ، وتجربتي الأخيرة في Oregon Pinot Noir ، فإن النمو السريع الذي حققته كمنطقة نبيذ لم يضر بها على الإطلاق. يعمل المنتجون مع احترام البيئة (في عام 2008 ، قدم مجلس النبيذ في ولاية أوريغون برنامج النبيذ المستدام المعتمد من ولاية أوريغون) ، ويقومون بصنع النبيذ بهويتهم الخاصة.
لوري باتري هي السقاة التنفيذية في مطعم Pollen Street Social الحائز على نجمة ميشلان في لندن.
