يضع المنتج Hogue Cellars في ولاية واشنطن خط إنتاج Fruit Forward بالكامل - 70 ٪ من الإنتاج - في أغطية Stelvin اللولبية.
تأتي هذه الخطوة بعد أن أجرى مصنع النبيذ دراسة شاملة وجدت أن أغطية البراغي تحافظ على النبيذ طازجًا أكثر من أي إغلاق آخر.
تذوقت اللجنة ، التي تضم صانعي النبيذ Hogue ومحترفي تجارة النبيذ ، Hogue Genesis Merlot 1999 و Hogue Fruit Forward Chardonnay كل ستة أشهر.
تم تعبئة كل نبيذ من الفلين الطبيعي ، وفلين Neo الصناعي ، و Supreme Corq الصناعي ، وغطاء Stelvin مع بطانة Etain و Stelvin screwcap مع بطانة Saranex.
قال ديفيد فورسيث ، مدير صناعة النبيذ في Hogue: 'لقد توصلنا إلى استنتاج مفاده أن أغطية Stelvin screwcaps تحافظ بشكل أفضل على جودة النبيذ في الزجاجة'.
قال جرانت راماج ، أحد كبار مشتري النبيذ: 'باستخدام زجاجة ذات غطاء لولبي ، نحصل على نبيذ أعذب ، وهو ما يريده الجميع'.
بقلم جاك مارتن
