صموئيل بيبس هوت بريون
كانت مذكرات صموئيل بيبس هي الأكثر جذبًا حيث تم الاحتفال بالذكرى 350 لذكر شاتو أوت بريون في كامبريدج أمس.
' انطلق إلى التبادل مع السير جيه كاتلر والسيد غرانت إلى رويال أوك تافيرن في شارع لومبارد ، يقول إدخال الألبان الشهير 'Pepys' ، ' ... وشربوا نوعًا من النبيذ الفرنسي يُدعى Ho Bryan ، له مذاق جيد ومميز لم أقابله أبدًا '.
تم عرض إدخال اليوميات الأصلي ، بتاريخ 10 أبريل 1663 ، للضيوف في مكتبة Pepys في Magdalene College ، Cambridge ، جنبًا إلى جنب مع نسخة من مرجع سابق لـ 'Hobrionno' في كتاب قبو 1660 للملك تشارلز الثاني ، والذي يتم الاحتفاظ به حاليًا في الأرشيف الوطني.
متى يعود سوني إلى المستشفى العام
تميزت هذه المناسبة بحفل عشاء استضافته جمعية النبيذ بجامعة كامبريدج ، مصحوبًا بمجموعة من النبيذ بما في ذلك Haut-Brion Blanc 2003 و Chateau Haut-Brion 1999 و 1989 ، وتميزت بالعلاقة بين Haut-Brion وكلا Pepys. وكامبريدج من الأمير روبرت من لوكسمبورغ وسيرينا ساتكليف ميغاواط.
تميز العشاء أيضًا بأداء أغنية Samuel Pepys الخاصة من قبل رئيس جمعية النبيذ بجامعة كامبريدج الرائد ديفيد بيل.
أعقب حفل العشاء محاضرة سابقة عن Pepys and Wine ، كتبها في الأصل الدكتورة جين هيوز ، أخصائية Pepys ، والتي استكشفت شخصية Pepys كرجل أظهر بانتظام عينًا حريصة على صفقة ، واختار كتابة مذكراته في الاختزال المشفر لإخفاء محتوياته من أعين المتطفلين.
في حديثه إلى Decanter.com ، قال الأمير روبرت من لوكسمبورغ ، الرئيس والمدير التنفيذي لشركة Domaine Clarence Dillion: `` أعتقد أنها دائمًا لحظة عاطفية أن تكون قريبًا من مستند قديم بهذا القدر ، ونص مهم للغاية ، لأن Samuel Pepys كان شخص لم يكن مؤرخًا بشكل خاص ولكنه كان شخصًا مفتونًا بعادات الإنسان ، وكان قادرًا على التقاط مقتطفات من الحياة اليومية وجعلها تنبض بالحياة إلينا اليوم.
كما كشف الأمير روبرت عن تحدي دومين كلارنس ديلون التاريخي ، وهي مسابقة مصممة للكشف عن الإشارات التاريخية المبكرة لشاتو أوت بريون. ستتلقى جميع عروض الأسعار التاريخية الجديدة التي يرجع تاريخها إلى ما قبل عام 1660 'مكافأة غير محددة' وسيتم الإعلان عن الفائز الإجمالي في يونيو 2014.
بقلم جون أبوت
