ركوب الدراجات في توسكانا: استكشاف بلد كيانتي بالدراجة...

الائتمان: جيسي وايلد / علمي

تعد التجول بالدراجة وسيلة مثالية لاستكشاف دولة كيانتي. يوصي Gregor Brown of Cycling Weekly برحلة - وأفضل الأماكن للتوقف لتناول الطعام والنبيذ الأصيل

أشجار السرو المبطنة للتلال المتدحرجة ، والمعكرونة الطازجة تقدم مع راجو الخنزير البري (يخنة الخنزير البري) وتدفقات النبيذ الأحمر العميق - ما الذي لا تحبه في جولة ركوب الدراجات عبر توسكانا؟ إيطاليا ، وبالتحديد توسكانا ، هي بمثابة رحلة إلى مكة لركوب الدراجات والطعام والنبيذ. لا يمكنك في أي مكان آخر أن تجد مثل هذا المزيج من التاريخ والطعام - وما يحتاجه الجميع في العطلة - موقف يسهل عليك التعامل معه.

توفر جولة الدراجة أفضل طريقة لربط النقاط لأن هاتين العجلتين غيرتا البلد. لقد ساعدوا السكان المحليين في بناء أمة في العصر الصناعي. كان نبيذ سانجيوفيز معروفًا محليًا فقط ، وانتشر في جميع أنحاء إيطاليا بمساعدة الدراجة ، ثم إلى أوروبا وفي النهاية العالم.

على الدراجة ، يمكنك التوقف ووضع قدمك لأسفل لشم رائحة النسيم التيراني الدافئ الذي يهب فوق صفوف من الكروم أو تحديد مكان محلي لتسأل: أين يوجد مطعم جيد قريب؟ ('أين يوجد مطعم جيد قريب؟')

ابدء

فلورنسا ، المعروفة باسم مهد عصر النهضة ، توفر قاعدة جيدة مع المتاحف والآثار التي لا نهاية لها للزيارة. فلورنسا بالدراجة تقوم بتأجير الدراجات لمن يحتاجها وإذا كنت تريد مرشدًا ، فاتصل بـ الركوب مع كوزيمو .

يجب على صاحب التفكير الدائري حقًا زيارة Filof ficina ودراجاتها القديمة Eroica على الجانب الجنوبي من المدينة. ابق هناك طوال اليوم ، وابحث عن حانة محلية لتتناول اللحوم الباردة من Brunello و porchetta.

أحد المطاعم الشهيرة في منطقة Oltrarno هذه هو الشارب المقدس حيث ، بناءً على اسم 'الشارب المقدس' ، يتم تقديم عشاق النبيذ جيدًا. احجز قبل يوم أو يومين للتأكد من حصولك على مكان. لو ريبوليتا - حساء الخضار والخبز التوسكاني - ليس شيئًا تفضله ، ففكر في أي طبق يحتوي على lampredotto صلصة (كرشة) لمن يحبون المغامرة أو المشهورين شريحة لحم فلورنتين (شريحة لحم من الخاصرة صحية ، تُقدم بشكل نادر إلى متوسط ​​نادر).

ستيك في فلورنتين ستيك

من فلورنسا

تتدفق التلال المتموجة جنوب فلورنسا باتجاه سيينا مثل بحر من الأمواج الخضراء والذهبية. يكافئك التل المليء بالتحديات بإطلالة خلابة والنزول إلى وادي نبيذ آخر.

اتجه جنوبًا عبر إمبرونيتا. اعتمادًا على قدراتك ، يمكنك إما الصعود عبر La Panca إلى Passo de Sugame ثم النزول إلى Greve أو عبر Chiocchio إلى Greve. في Panzano ، ستكافأ بمطعمين رائعين. إذا لم تكن قد تناولت شريحة لحم فيورنتينا حتى الآن ، فهذه هي فرصتك الآن ورشة ستيك . للبدء ، قم بمشاركة carpaccio di culo وزجاجة Il Molino di Grace Chianti Classico.

الرجوع إلى المسار الخلفي على الطريق المؤدي إلى Lamole والاتجاه لأعلى فيجناماغيو للبقاء طوال الليل أو إذا أعطاك اللحم قوة إضافية ، فانتقل إلى الردة. من ردة ، يمكنك أن تقرر القيام بجولة تستغرق يومين أو ثلاثة أيام. بالنظر إلى اليوم الإضافي ، يمكنك ركوب حلقة حول ريف الردة. دورة للخارج نحو Badia a Coltibuono ، يستدير أولاً للنزول ثم الصعود إلى قلعة Brolio . جولة في حدائق القلعة أمر لا بد منه مع تذوق النبيذ.

حول ردة

انطلق إلى Carlino d’Oro (+39 0577747136) ، وهو مطعم توسكان بسيط وصادق يطل على الريف المتدحرج. قم بإقران طبق من تاجلياتيل وراجو مع نبيذ بروليو. الحلوى؟ الطريق المذهل عبر San Regalo باتجاه Pianella. على الطريق الرئيسي ، انعطف يمينًا ثم تسلق مرة أخرى عبر Gaiole للوصول إلى Radda.

منتجع وسبا فيلا كامبوماجيو في ردة يوفر قاعدة مثالية لرحلتك. يقدم البار الخاص به أفضل أنواع النبيذ من Val d’Arbia و Val di Pesa لمرافقة عشاء خفيف.

سافر شمالًا في اليوم الثالث عبر كاستيلينا وبلدة سان دوناتو الواقعة على قمة تل في بوجيو. قبل سان دوناتو مباشرة ، يمكنك التوقف عند أحد مصانع النبيذ العديدة التي تقدم التذوق ولديها مطاعم. يحاول إيما هاوس ، التي تحيط بها كروم سانجيوفيزي وميرلو. ثم واصل طريقك إلى San Casciano للوصول إلى فلورنسا. بمجرد الوصول إلى هناك ، خذ مقعدًا خارج البار وتفكر في اليوم. ربما تطلب من المالك توصية عشاء هناك احتمالات وجود تراتوريا أصيلة في مكان قريب.

يكتب ل جريجور براون مقيم في فلورنسا ركوب الدراجات الأسبوعي ويغطي سباقات الدراجات الرئيسية بما في ذلك Giro d’Italia و Tour de France