بوردو 2010 لافيت روتشيلد
ما هذا بونغ؟ تفحص LINDA MURPHY عالم Brettanomyces الذي أسيء فهمه كثيرًا ، ولكن في بعض الأوساط ، يحظى بالتقدير.
في السنة الأولى من مسيرتي المهنية في صناعة النبيذ ، سكبت النبيذ في عرض لأفضل الزجاجات من جميع أنحاء العالم. في استراحة من المنصة ، تجولت في الغرفة لتذوق العديد من العروض الأخرى.
عندما عدت إلى طاولتي ، سأل صانع النبيذ بجواري ، 'هل أعجبك أي شيء حقًا؟' أجبته 'Châteauneuf-du-Pape 1989 من Château de Beaucastel'. ضحك: `` يجب أن تحب بريت. '' على الرغم من أنني لم أكن أعرف ما هو بريت - بريتانوميسيز (بري تان آه ماي يراه) - في ذلك الوقت ، كنت أعشق شخصية بوكاستيل الترابية والجلدية المدخنة ولحم الخنزير المقدد والتوابل والفاكهة السمين وهيكل متين.
علمت لاحقًا أن بريت ، خميرة طبيعية غير ضارة للاستهلاك ولكنها يمكن أن تفعل أشياء جيدة وسيئة على حد سواء لرائحة ونكهات النبيذ ، سيكون موضوعًا ساخنًا بين صانعي النبيذ ، مع عدم وجود فائز واضح في النقاش.
يطلق عليها Vintners اسم `` B word '' ، وفي أحسن الأحوال ، يمكن لـ Brettanomyces إعطاء النبيذ ما يعتقد الكثيرون أنه سمات إيجابية تضيف التعقيد والعمق: النكهات الترابية من جلد القفازات ، واللحوم المدخنة ، ودهن لحم الخنزير المقدد ، والتبغ ، والكمأة ، والقرنفل وغيرها من الأطعمة المالحة. بهارات.
ومع ذلك ، عندما يصبح B سيئًا ، يمكن أن يعطي النبيذ رائحة كريهة من الفناء ، والسماد ، والجص ، والكلب الرطب ، وبطانية الحصان المتعرقة ، وفضلات الفئران والمطهر. خوفًا من هذا الأخير ، يبذل العديد من صانعي النبيذ حول العالم كل ما في وسعهم لمنع تلوث بريت.
يشجع البعض الآخر القليل منه ، من أجل هذه الأوقية الإضافية من الاهتمام ، ومع ذلك يتعين عليهم العمل بجد حتى لا تطغى الخميرة البرية على السمات المتنوعة والفاكهة. البعض الآخر ، حسنًا ، دعنا نقول فقط أنه إذا كانت النظافة بجانب التقوى ، فإن بعض صانعي النبيذ لا يذهبون إلى الكنيسة. أولئك الذين يزعمون أن goût de terroir لتعبواتهم البغيضة هم مجرد اختلاق أعذار لممارسات غير صحية.
صديق أو عدو؟
هناك سلالات متعددة - ونظريات حول - Brettanomyces ، والمناقشة الكاملة تتطلب أطروحة علم الأحياء الدقيقة. بكل بساطة ، هناك نوعان من مركبات تغيير النبيذ المحددة مع بريت: 4-ethyl guaiacol (4-eg) ، والذي يساهم في ما يعتقده الكثيرون في لحم الخنزير المقدد والتوابل و 4-ethyl phenol 4-ep) ، مع اللصقات السلبية ، الكلب الرطب والخصائص الطبية.
{ 'المحتوى': 'PHA + 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 + QWRhbSBMZWUsIG93bmVyL3dpbmVtYWtlciBvZiBQaW5vdCBOb2lyIHByb2R1Y2VyIFNpZHVyaSBXaW5lcyBpbiBTb25vbWEgQ291bnR5LCBpcyBhIGJhZGdlLXdlYXJpbmcgbWVtYmVyIG9mIHRoZSBCcmV0dCBwb2xpY2UgYW5kIGJlbGlldmVzIHRoYXQgaXQgb2JsaXRlcmF0ZXMgdGVycm9pci4g4oCYQXMgYSBjb25zdW1lciBhbmQg d2luZW1ha2VyLCBJIGFtIG5vdCBhIGZhbiBvZiBCcmV0dCBiZWNhdXNlIGl0IHRha2VzIGF3YXkgZnJvbSB0aGUgd2luZeKAmXMgcmVmbGVjdGlvbiBvZiB0aGUgdGVycm9pcizigJkgaGUgc2F5cy48L3A + CjxkaXYgY2xhc3M9ImFkLWNvbnRhaW5lciBhZC1jb250YWluZXItLW1vYmlsZSI + 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 bGUgYml0IHByZWduYW50LuKAmTwvcD4KPGgyPlNlbnNpdGl2ZSBzdWJqZWN0PC9oMj4KPHA + 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 + PC9kaXY + PC9kaXY + CjxwPkZvciByZWRzIG1hZGUgaW4gdGhpcyBmYXNoaW9uYWJsZSwgYW5kIG9wdWxlbnQgc3R5bGUsIGZpbHRyYXRpb24gY2FuIHJlbW92ZSBCcmV0dCwgeWV0IG5vbi1pbnRlcnZlbnRpb25pc3Qgd2luZW1ha2VycyBhYmhvciBmaWx0ZXJpbmcsIGZvciBpdCBhbHNvIHJlbW92ZXMgbWFueWdvb2QgdGhpbmdzIGluIHdpbmUsIG1ha2luZyBpdCBsZXNzIG5hdHVyYWwuPC9wPgo8cD5UaGV5IGFsc28gc2h1biBhbnkgYWRkaXRpb25zIG9mIHRoZSBwcmVzZXJ2YXRpdmUgc3VscGh1ciBkaW94aWRlIChTTzIpIHdoaWNoIGNhbiBhbHNvIGtu b2NrIGRvd24gdGhpcyBwZXJzaXN0ZW50IHllYXN0LiBZZXQgQnJldHQgaXMgZXZlcnl3aGVyZSwgZXZlbiBpbiBjbGVhbiB3aW5lcmllcy4gSXTigJlzIGluIHRoZSB2aW5leWFyZCBhbmQgb24gdGhlIGdyYXBlcy48L3A + CjxwPkl0IGNhbiBiZSBpbiBvYWsgYmFycmVscyBhbmQgZm91ZHJlcywgYm90aCBvbGQgYW5kIG5ldyAoaXQgZmVhc3RzIG9uIHRoZSBzdWdhciBpbiB0aGUgd29vZCksIGhvc2VzLCBwdW1wcywgdGhlIGJvdHRsaW5nIGxpbmUgYW5kIG9uIHRoZSBzb2xlcyBvZiB3b3JrZXJz4oCZIHNob2VzLiBGZXJtZW50YXRpb25zIHVzaW5nIG5hdGl2ZSB5ZWFzdHMgYXJlIHNhaWQgdG8gZW5jb3VyYWdlIEJyZXR0IGdyb3d0aCwgYW5kIGFuIGluZmVjdGlvbiBpbiBvbmUgYmFycmVsIGNhbiBzcHJlYWQgdGhyb3VnaCBjcm9zcy1jb250YW1pbmF0aW9uLjwvcD4KPHA + QnJldHQgY2FuIHJlYXIgaXRzc29tZXRpbWVzLXVnbHkgaGVhZCBpbiBvbmUgdmludGFnZSwgYW5kIGJlIHRhbWUgYXMgYSBidW5ueSB0aGUgbmV4dC4gSXQgY2FuIGFsc28gYmUgYSB0aWNraW5nIHRpbWUgYm9tYiwgdGhlIGNvbXBvdW5kcyBtdWx0aXBseWluZyBpbiB0aGUgY2VsbGFyIGFuZCBpbiB0aGUgYm90dGxlIGlmIHRoZSBpbmZlY3RlZCB3aW5lIGlzIG5vdCBmaWx0ZXJlZCwgZG9zZWQgd2l0aCBTTzIgb3IgdHJlYXRlZCB3aXRoIGRpbWV0aHlsIGRpY2FyYm9uYXRlIChETURDKSwgc29sZCB1bmRlciB0aGUgdHJhZGUgbmFtZSBWZWxj 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 + CjxwPldlIGhhdmUgdG8gYWdlIHdpbmVzIHdpdGggbG93ZXIgYWNpZGl0eSBtb3JlIGNhcmVmdWxseSB0byBrZWVwIHRoZSBnZW51aW5lIGZydWl0IGNvbXBsZXhpdHkuIEFsbCB0aGUgY2xhc3NpZmllZCBncm93dGhzIHdvcmsgd2l0aCBzZWxlY3RlZCB5ZWFzdHMgaW4gdGhlIGFsY29ob2xpYyBhbmQgbWFsb2xhY3RpYyBmZXJtZW50YXRpb25zIGFuZCBzdWxwaHVyIHRoZWlyIHdpbmVzIGJldHRlciDigJMgZXNwZWNpYWxseSBiZWZvcmUgc3VtbWVyLiBPciB0aGV5IGhhdmUgYSBzdGVhbSBtYWNoaW5lIHRvIGNsZWFuIHRoZSBi YXJyZWxzLjwvcD4KPHA + QnV0IHRvIGRlZmluaXRpdmVseSBoYXZlIGEgQm9yZGVhdXggd2l0aG91dCBCcmV0dCwgd2XigJlkIGhhdmUgdG8gcmFkaWNhbGx5IGNoYW5nZSBob3cgQm9yZGVhdXggaXMgbWFkZS7igJkgQ29tcG91bmRpbmcgdGhpcyBjaGFsbGVuZ2UgaXMgdGhhdCBzb21lIHBlb3BsZSBhcmUgbmVnYXRpdmVseSBzZW5zaXRpdmUgdG8gQnJldHQsIHdoaWxlIG90aGVycyBmaW5kIGl0IGludml0aW5nLjwvcD4KPHA + TXkgdGhyZXNob2xkIGlzIGZhciBtb3JlIHRvbGVyYW50IHRoYW4gdGhhdCBvZiBMZWVzLCBhbmQgSeKAmWQgaGF0ZSB0byBtaXNzIG91dCBvbiBzb21lIGdyZWF0IHdpbmVzIGJlY2F1c2UgdGhleSBoYXZlIGEgdG91Y2ggb2ZlYXJ0aHkgQnJldHQuIFBldGVyIEdhZ28sIGNoaWVmIHdpbmVtYWtlciBmb3IgUGVuZm9sZHMgaW4gQXVzdHJhbGlhLCB0ZWxscyBvZiB0aGUgaXNzdWVzIHdpbmVtYWtlcnMgZmFjZSBpbiBkZWFsaW5nIHdpdGggQnJldHQ6IOKAmFdlIGNvbnNpZGVyIHRoYXQgaWYgaXQgaXMgZGV0ZWN0YWJsZSwgdGhlbiBpdOKAmXMgYSBmbGF3LjwvcD4KPHA + V2l0aG91dCB3YW50aW5nIHRvIGdldCBpbnRvIGRldGVjdGlvbi9yZWNvZ25pdGlvbiB0aHJlc2hvbGRzLCB3ZSB0aGluayB0aGF0IHRoZSBhcmd1bWVudCB0aGF0IEJyZXR0IGFkZHMgYSB0b3VjaCBvZiBjb21wbGV4aXR5IGhhcyBiZWVuIGhpc3RvcmljYWxseSBvdmVycGxheWVkIGFuZCBtaXNsZWFkaW5nLiDigJhBcyBC 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 mXQgYXNrLCBkb27igJl0IHRlbGw8L2gyPgo8cD5SYXJlbHkgd2lsbCBhIHdpbmVtYWtlciAocGFydGljdWxhcmx5IGluIHRoZSBVUykgY29uZmVzcyB0byBoYXZpbmcgQnJldHQgaW4gdGhlaXIgd2luZXMsIGV2ZW4gd2hlbiBpdCBhcHBlYXJzIHRvIGJlIHByZXNlbnQuIFdoaWxlIHZpbnRuZXJzIG1pZ2h0IHBlcnNvbmFsbHkgYXBwcmVjaWF0ZSBhIGxlYXRoZXJ5IGNoYXJhY3RlciBpbiB0aGVpciByZWRzLCB0aGUgQnJldHQgUG9saWNlIOKAkyB3aW5lbWFraW5nIHBlZXJzIGFuZCBjZXJ0YWluIGNyaXRpY3Mg4oCTIHdpbGwgY29uZGVtbiB0aGVtIGZvciB3aGF0IHRoZXkgY29uc2lkZXIgdG8gYmUgZXZpZGVuY2Ugb2Ygd2luZW1ha2luZyBmYXVsdC48L3A + 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 mSBwYW5lbCBpbiB0aGlzIHBpZWNlKS48L3A + 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 + CjxwPkhlIHNwZWN1bGF0ZXMgdGhhdCBoYXJ2ZXN0aW5nIG9mIHdvb2QgZnJvbSBpbmZlY3RlZCBzb3VyY2VzIG1heSBiZSBhIHNvdXJjZS4gT25lIHRoaW5nIFRob21zb24ga25vd3MgZm9yIHN1cmUgaXMgdGhhdCBCcmV0dCBoYXMgbm8gcGxhY2UgaW4gUGlub3QgTm9pci4g4oCYSSBsaWtlIGEgbG93IGxldmVsIG9mIEJyZXR0IGluIHdpbmVzIHRoYXQgY2FuIHRha2UgaXQsIGJ1dCBub3QgaW4gUGlub3Qs4oCZIGhlIHNheXMuPC9wPgo8cD7igJhJIHJldGFzdGUgUGlub3Qg Tm9pciBiYXJyZWxzIGF0IHZhcmlvdXMgc3RhZ2VzIHRvIG1ha2Ugc3VyZSB0aGVyZSBpcyBubyBCcmV0dCBjb250YW1pbmF0aW9uLiBCcmV0dGNhdXNlcyBhIGxvc3Mgb2YgZnJ1aXQsIGFuZCBpdOKAmXMgc3VjaCBhIGRpc3RyYWN0aW9uIGluIFBpbm90IE5vaXIgdGhhdCBpdCBlcm9kZXMgdGhlIHZhcmlldGFsIGNoYXJhY3Rlci48L3A + CjxwPiYjODIxNjtTb21lIHdpbmVzIGRlYWwgd2l0aCBpdCBiZXR0ZXIg4oCTIHJlZCBCb3JkZWF1eCBmb3IgZXhhbXBsZSwgd2hlcmUgaXQgY2FuIGhhdmUgYSBwb3NpdGl2ZSByb2xlLiBDaGlhbnRpIGNhbiBiZSBmdWxsIG9mIGl0IGFuZCBpdCBzZWVtcyB0byB3b3JrIG9rYXkgd2l0aCBTYW5naW92ZXNlLiBZZXQgQnJldHQgY2FuIG11bHRpcGx5IGluIGJvdHRsZSBpZiB0aGUgd2luZSBpcyB1bmZpbHRlcmVkIGFuZCwgYXMgaXQgYWdlcywgdGhlcmUgaXMgYSBnb29kIGNoYW5jZSBpdCB3aWxsIGJsb29tLCBldmVuIGlmIGp1c3Qgb25lIGJhcnJlbCB3aXRoIEJyZXR0IHdhcyB1c2VkIGZvciB0aGUgbG90LjwvcD4KPHA + TW9zdCBwZW9wbGUgYXJlIHdvcmtpbmcgb24gd2F5cyB0byBkZWFsIHdpdGggQnJldHQsIGV2ZW4gaWYgd2UgZG8gbGlrZSBhIGJpdCBvZiBpdCBpbiBvdXIgQ2FiZXJuZXQgU2F1dmlnbm9uLuKAmSBQZXJoYXBzIEplYW4tRnJhbsOnb2lzIFBlbGxldHQsIHRoZSBTd2lzcy1ib3JuIHdpbmVtYWtlciBhdCBQZXBwZXIgQnJpZGdlIGluIFdhbGxhIFdhbGxhLCBX YXNoaW5ndG9uLCBzcGVha3MgZm9yIG1vc3Qgd2luZW1ha2VycyB3aGVuIGhlIHNheXMsIOKAmEJyZXR0IGlzIHNvbWV0aGluZyBJIGRvbuKAmXQgbWluZCBpbiBvdGhlciBwZW9wbGXigJlzIHdpbmUsIEkganVzdCBkb27igJl0IHdhbnQgaXQgaW4gbXkgb3duLuKAmTwvcD4KPGRpdiBjbGFzcz0iaW5qZWN0aW9uIj48L2Rpdj4KPHA + 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 '}
مقالات مثيرة للاهتمام
