لقد وجدت الزجاجة الصحيحة ، ولكن ما هو كأس النبيذ الذي تحتاجه لتحقيق أقصى استفادة من نبيذك؟
مارلين في كوب
يجب أن تحتوي النظارات على منحنيات في جميع الأماكن الصحيحة. يجب أن يكون الوعاء مستديرًا للمساعدة في تهوية النبيذ وترك رائحته تتطور. يجب أيضًا أن تنحرف إلى الداخل نحو الأعلى ، لمنع جوهرها الثمين من الهروب.
اضحة وضوح الشمس
حافظ على النظارات بسيطة وبسيطة وعديمة اللون - فأنت لا تريد إخفاء كلاريت ثمين ، فأنت تريد الاستمتاع به بكل معنى الكلمة. يمكن أن يجعل النمط البسيط أو الحواف الشمبانيا أكثر إثارة للاهتمام ، لكن اتركها عند هذا الحد.
يؤدي بسهولة
يتم إبراز تألق النبيذ بشكل أكبر من خلال الكريستال الرصاصي عالي الجودة. يمكنك معرفة الجودة من خلال عدد الأوجه المنعكسة ومدى رقة الزجاج.
معايير التمسك
يمكن أن يتناسب مقاس واحد مع الجميع عندما يتعلق الأمر بتذوق النبيذ وعادة ما يتم تفضيل الكؤوس الأصغر. هناك نمط واحد من الزجاج معترف به كمعيار ، وهو زجاج ISO (منظمة المعايير الدولية). يبلغ ارتفاع الجذع حوالي 5 سم والوعاء 10 سم (على أوسع نطاق يبلغ 6.5 سم).
حجم واحد لا يناسب الجميع
يوافق صانعو الزجاج النمساويون ريدل. إنهم يعيشون لإعادة اختراع الزجاج. إنهم يؤكدون أنك بحاجة إلى زجاج مختلف لكل عنب ونمط وحتى منطقة. الشكل يتبع الوظيفة بالتأكيد ، كما أن نظاراتهم جميلة جدًا.
أعيشها بشكل كبير
كلما زاد حجم الزجاج ، زاد تعرض النبيذ للهواء ، وبالتالي إيقاظ الأعماق العطرية المخفية وتحقيق التوازن بين قوة التانيك والفاكهة. كلما كان النبيذ أصغر (وأكثر انغلاقًا) ، زاد حجم الوعاء المطلوب.
خدمة اللسان
الانطباعات الأولى تدوم خاصة عندما يتعلق الأمر بالنبيذ. امنح نبيذك السبق من خلال وضعه في الوعاء الأيمن - المنحنى المميز على حافة كأس ريدل ريسلينج أو بينوت نوير يوجه النبيذ إلى طرف اللسان ، حيث يتم التقاط الفاكهة والحلاوة ، وتحقيق التوازن بين الأصناف. حموضة هشة بشكل طبيعي.
الإدارة المركزية
مرة أخرى من الإنجيل وفقًا لريدل ، يجب أن تشجع أكواب شاردونيه وكابيرنت ساوفيجنون تدفق النبيذ إلى وسط اللسان ، لموازنة الفاكهة والحموضة.
المزامير السحرية
تخلص من الكوبيه الشمبانيا الخاصة بك: فهي تجعل النبيذ يفقد فورانه ويترك العبير يتلاشى. الفلوت - وعاء طويل مدبب من الأعلى - هو الطريقة الوحيدة لشرب الفوران. والزجاج الكريستالي الرصاصي لا يبدو جيدًا فحسب ، بل يشجع الفقاعات - وعاء عريض مدبب يبقيها صغيرة وفي عدة تيارات ، ويتم إطلاقها ببطء.
بلاستيك رائع
يمكن تخفيف المبادئ عندما يستدعي الإعداد ذلك. دع الزجاج يتناسب مع المناسبة: المزامير البلاستيكية في Henley و Badminton ستعمل بشكل جيد. فقط احصل على النبيذ بشكل صحيح: تساعد الروائح المستمرة وبعض الحلاوة في الحفاظ على الشخصية من التلاشي حيث يسخن النبيذ ويفقد الروائح من الكؤوس الكبيرة.
