اقرأ كل شيء عن مزارع Champagne Chartogne-Taillet ، بالإضافة إلى اختيار Peter Liem أيًا من نبيذهم لتجربته.
رقص امهات الموسم 7 حلقة 25
منطقة: جبل ريمس ، شامبانيا
قرية : مرفي
أصناف العنب: عنب اسود - شاردونيه - بينوت مونييه - أربان
منطقة الكرم: 11 هكتارا
منذ أن استولى على ملكية عائلته التي تبلغ مساحتها 12 هكتارًا في عام 2006 ، برز ألكسندر تشارتون كواحد من ألمع النجوم الصاعدين في الشمبانيا.
مسلسل Blacklist الموسم 2 الحلقة 6 مترجمة
- مزارع الشمبانيا: 10 عقارات يجب معرفتها
تتميز قرية مرفي ، شمال غرب ريمس ، بتربتها الرملية والطينية ، وبينما اشتهرت بنبيذها منذ العصور الوسطى ، تم تجاهلها إلى حد كبير مؤخرًا. شارتون هو البطل المعاصر الوحيد لهذه الأرض المنسية ، وتهدف زراعة الكروم الخاصة به إلى التعبير عن هذه التربة بوضوح ودقة. إنه يستخدم العلاجات العضوية ، ويعزز التنوع البيولوجي من خلال محاصيل الغطاء ، ويشجع أنظمة الجذور العميقة من خلال الحرث المنتظم ، غالبًا بواسطة الحصان بدلاً من الجرار. في القبو ، يتم تفريغ كل طرد بشكل منفصل مع الخميرة الأصلية ، إما في براميل من خشب البلوط أو خزانات من الفولاذ المقاوم للصدأ أو بيض خرساني ، اعتمادًا على النبيذ الفردي. تُعد لعبة شارتون تايليت غير العتيقة ، والتي تسمى سانت آن ، بمثابة مقدمة رائعة لكل من الحوزة والقرية ، في حين أن سلسلته من الشمبانيا ذات الكروم الفردي من مواقع مثل Les Barres و Orizeaux و Heurtebise تستكشف أراضي Merfy بمزيد من التفصيل .
Love & Hip Hop: New York الموسم 9 الحلقة 2
النبيذ للتجربة: تشارتون-تايليت ، بروت ، مونتاني دي ريمس 2008
من مزارع الكروم الغنية بالطين في Les Couarres ، هذا المزيج من 60٪ Pinot Noir و 40٪ Chardonnay يجمع بين الفاكهة الناضجة والحموضة الحامضة ... اقرأ المزيد هنا.
تبوك: 37-39 شارع غراند ، 51220 ، مرفي ، فرنسا
موقع الكتروني: www.chartogne-taillet.com
بقلم بيتر ليم
