قام Château Pontet-Canet بتحويل 81 هكتار إلى زراعة الكروم الحيوية في عام 2005
- يسلط الضوء
- الصفحة الرئيسية للأخبار
جان ميشيل كوم سيترك منصبه كمدير فني في بونتيت كانيه ، بعد أن أمضى 31 عامًا في ملكية باويلاك الخامسة للنمو.
لقد عمل مع مالك العقار ، عائلة Tesseron ، لجعل Château حاملًا لواء النبيذ الحيوي في بوردو.
قالت جوستين تيسيرون ، التي شاركت في ملكية بونتيت-كانيه إلى جانب والدها ألفريد Decanter.com 'بعد أكثر من 30 عامًا ، قرر جان ميشيل الاستقالة من منصب المدير الفني لأسباب شخصية.
'خلال تلك السنوات ، قام بعمل رائع وساعد في تحسين جودة النبيذ.نتمنى له كل التوفيق في مشاريعه الجديدة '.
ولم يتسن الوصول إلى Comme للتعليق. صحيفة محلية الجنوب الغربي نقل عن الرجل البالغ من العمر 56 عامًا قوله إنه بعد ثلاثة عقود ، سعى للإفراج عن 'ضغوط' الدور وخطط للانتقال إلى مزرعة الكروم الخاصة به مع زوجته.
'أحذية كبيرة لملء'
المصفق قالت مراسلة بوردو ، جين أنسون ، عن الأخبار ، 'مساهمة جان ميشيل كوم لمدة 31 عامًا في Pontet-Canet موجودة هناك مع مساهمة الراحل بول بونتالييه في مارجو .
لقد ميزت إدانته بالزراعة الديناميكية الحيوية بونتيت بعيدًا عن البقية في وقت كان يُعتبر من المستحيل بالنسبة لقصر باويلاك الكبير أن يزرع بهذه الطريقة ، ويمكن لأي شخص يقضي أي وقت معه أن يقول إن ذلك جاء من مكان إيمان حقيقي. والعاطفة.
'النبيذ اللاحق تم الاعتراف به عن حق بسبب تألقه ، وسيكون من الرائع رؤية من يتولى المنصب في بونتيت ، لأن هذه أحذية كبيرة يجب ملؤها.'
أضافت Justine Tesseron أن جيلًا جديدًا كان موجودًا في الحوزة ، حيث أصبح Mathieu Bessonnet مسؤولاً الآن عن الجوانب الفنية لصناعة النبيذ. وقالت: 'ستواصل منطقة بونتي-كانيه terroir الجميلة إنتاج أفضل أنواع النبيذ الحيوي'.
تم التحديث في الساعة 17:45 بتوقيت المملكة المتحدة في 12 مايو 2020 ، لتضمين تعليقات إضافية من جاستين تيسيرون.
