- صالة عرض
هذه صورة 1 من 8 ميشيل رولاند وخافيير غالاريتا
ترويج Decanter.com
أدرك رجل الأعمال المولود في ألافا علامات عمره وأنشأ النبيذ الإسباني الفاخر في عام 2001 ، وهو اتحاد ثان يضم مصانع نبيذ أخرى من مناطق إسبانية أخرى محترمة. اليوم ، يواصل Javier Ruiz de Galarreta إنشاء مشاريع نبيذ جديدة ، تتميز بالجودة والإسقاط العالمي واحترام جذور وهوية مزارع الكروم الإسبانية.
من إنتاج النبيذ الفاخر إلى تنظيم التذوق ، تبرز أنشطة Araex-Spanish Fine Wines Group لتميزها ورؤيتها. من بين أحدث مبادراتهم تعاونهم الحالي مع صانع النبيذ المشهور عالميًا Michel Rolland = ما يسمى هذا المشروع.
ولكن في الوقت الحاضر ، نمت ARAEX جنبًا إلى جنب مع شركة Spanish Fine Wines بشكل كبير وهي لاعب رئيسي في صناعة النبيذ العالمي والتصدير. تسيطر Araex على 4000 هكتار تمثل أكثر من 22٪ من إجمالي أرقام الصادرات في Rioja Alavesa. تصدر المجموعة إلى أكثر من 250 مستوردًا في أكثر من 70 دولة حول العالم. تم اختيارهم مرتين كأفضل شركة تصدير في إسبانيا: أولاً في عام 2001 من قبل وزارة الزراعة الإسبانية ومرة أخرى في عام 2009 من قبل المنشور الصناعي الأسباني الرائد ، أسواق النبيذ والتوزيع.
هذه صورة اثنين من 8 خريطة ريوجا
ريوجا ألافسا
chicago pd قل اسمها الحقيقي
تقع ريوجا ألافسا بين نهر إيبرو والكتلة الصخرية الضخمة في سييرا كانتابريا ، وهي أصغر منطقة فرعية ذات أعلى ارتفاع في تسمية المنشأ ريوجا. يحمي سييرا كانتابريا المنطقة من الرياح الشمالية الباردة والرطبة ، وتنحدر مزارع الكروم في التراسات والوديان التي تشكل هذا المناخ المحلي الفريد. على مدى قرون ، تم تخصيص منطقة الباسك لزراعة الكروم ، والمنطقة معروفة باستخدامها لتيمبرانيلو العنب الأصلي في إسبانيا. يتم تكرار هذا في مصانع النبيذ Araex ، التي تستخدم tempranillo لخلق إحساس بالمكان في النبيذ الخاص بهم.
متجذرة في التربة ذات الألوان الفاتحة الفريدة ، تحت سماء مشرقة وواضحة ، تهيمن كروم تيمبرانيلو بشكل مذهل على هذه المناظر الطبيعية. تضفي قرى العصور الوسطى والقصور التاريخية المنتشرة في جميع أنحاء الأرض طابعًا مميزًا على المنطقة التي تعد نقطة جذب حقيقية للزوار الذين يجدون توازنًا مثاليًا بين الطبيعة وفن الطهي والتقاليد والنبيذ.
تتألف مجموعة Araex من عدة مصانع نبيذ داخل Rioja Alavesa. يكرس كل مصنع نبيذ نفسه لقريتهم ويعبر بشكل فريد عن أرضهم وتاريخهم. شاهد أفضل أنواع نبيذ Rioja Alavesa ...
هذه صورة 3 من 8 ألتوس دي ريوجا ، Pigeage 2009
حديثة ، كثيفة وقوية ، مع تزاوج يدوي أو ضخ أكثر من ثلاث مرات في اليوم للحصول على أقصى نكهة. 90٪ من تيمبرانيلو مع جراسيانو ، بميزة حديثة: نقاء ولمسة نهائية معدنية نظيفة.
لاغوارديا - ألتوس دي ريوخا
على الرغم من كونه وافدًا جديدًا نسبيًا إلى Rioja ، إلا أن مصنع النبيذ البوتيك هذا في قلب Rioja Alavesa يقوده بشغف مجموعة من المهنيين ذوي الخبرة مع مؤهلات لا تشوبها شائبة في عالم النبيذ الإسباني. يقوم المالكون المشتركون وصانعو النبيذ منذ فترة طويلة روبرتو سان إلديفونسو وبيينفينيدو موي أوقية بإنشاء مجموعة من نبيذ ريوجا الحديث والفريد.
روبرتو و Bienvenido يتباهيان بعقود من الخبرة بينهما ، ودمجت مع خبرة Laithwaitesâ ؟؟؟؟ ينقل صانع النبيذ الطائر جان مارك سابوا ، الذي يشرف على المشروع ، تراثًا خبيرًا في صناعة النبيذ. وبالتالي ، تمكن مصنع النبيذ من تكرار مستوى عالٍ من الجودة وشخصية مميزة في نبيذهم الذي نادرًا ما يتم رؤيته في مصانع النبيذ الصغيرة. نجاحهم السريع هو نتيجة لفلسفة إرشادية قوية وتصميم على تحقيق التوازن بين ثراء الأرض والعمل التقليدي في الكرم مع أحدث التطورات التكنولوجية.
هذه صورة 4 من 8 بايغوري ، من المرآب 2008
الحنك المعقد بنكهات الفاكهة الحمراء الناضجة والزبيب والتبغ وعرق السوس. متوازن بشكل جيد مع العفص الناعم من كل من العنب والبلوط الفرنسي. يُظهر وزنًا ممتازًا مع لمسة نهائية طويلة وسلسة.
هاواي خمسة 0 الترتيب
Samaniego - Bodegas Baigorri
تعيد شركة Bodegas Baigorri صناعة النبيذ إلى أصولها في منشأتها الحديثة التي تعد عملًا فنيًا مثل النبيذ الذي تصنعه. تم تصميمه بذكاء لعملية صناعة النبيذ ، حيث يظهر هيكل زجاجي أنيق من التربة ويرحب بالزائر بعرض مذهل لكروم العنب المحيطة ، مؤكداً أنه هنا حيث تبدأ العملية.
ثم يغوص بايغوري أكثر من 30 مترًا تحت السطح ويعتمد على الجاذبية لقيادة الفاكهة ويجب عليه من خلال تطورها نحو النبيذ ذي المستوى العالمي. يضمن عدم وجود القواديس أو المضخات أو الطرق الميكانيكية من أي نوع عزل العنب المختار بشكل فردي والنبيذ الناتج عن أي ضرر محتمل. نتيجة هذا المزيج من الإدارة الدقيقة للكروم والاختيار الصارم والهندسة المعمارية المبتكرة هي مجموعة من الخمور الحديثة ذات الشخصية المتميزة.
هذه صورة 5 من 8 منزل بولا ميروس ، كريانزا 2010
متوسطة الجسم مع العفص المصقول ولكن كثافة جيدة. تمريرة متوازنة في الفم مع حموضة طازجة.
إلفيلار - بوديجاس لار دي باولا
في واحدة من أعلى النقاط في Rioja Alavesa ، في قرية Elvillar de à ؟؟ lava ، أنشأت عائلة Meruelo Lar de Paula في عام 1964. وقد تم بناء مصنع النبيذ نفسه لغرض واحد: تحويل عنب تيمبرانيلو عالي الجودة في التعبيرات الكلاسيكية لنبيذ ريوجا الأنيق. يتم الحصول على العنب من كروم العنب التي يزيد ارتفاعها عن 600 متر فوق مستوى سطح البحر ، وترتفع من مزيج من الطين والحجر الجيري ، وتصل إلى توازن مثالي بين النضج والحموضة بسبب الاختلافات الشديدة في درجات الحرارة البالغة 20 درجة مئوية أو أكثر.
يقوم الأخوان Meruelo فرناندو وتوني بتحويل أجود أنواع عنب Tempranillo إلى نبيذ Rioja الحديث الرائع في Bodegas Lar de Paula. محمية من الشمال من قبل
سييرا كانتابريا وتزدهر في وادي إيبرو الخصب في الجنوب ، يضمن المناخ اللطيف للمنطقة توفير فواكه عالية الجودة من بعض أعلى مزارع الكروم في ريوخا.
السيد الروبوت الحلقة 4 ملخص
هذه صورة 6 من 8 Luis Caà ± as، Family Selection Reserve 2008
ممتلئ ، مع وجود جيد من العفص ، على الرغم من أنها تقابلها طبيعة تشبه الجلسرين ، مما يؤدي إلى إحساس سمين. طويلة الأمد وطويلة الأمد.
Villabuena - بوديجاس لويس كاÃا أس & أمارين
في bodega Luis Ca ± المملوكة للعائلة حيث يوجد هوس حقيقي بالكرمة على أساس الاعتقاد بأنه لا يمكن الحصول على أفضل أنواع النبيذ إلا من أفضل أنواع العنب. 310 هكتار من مزارع الكروم المتميزة موزعة على 815 قطعة أرض مختلفة ، تتم مراقبتها جميعًا بشكل منهجي من قبل قسم زراعة الكروم. يتم استخدام كل قطعة ، اعتمادًا على خصائصها ، في نبيذ معين ، ولكل منها شخصيتها الخاصة. يعد التحكم في الكروم (معظمها قديم جدًا) محاصيلها واحترامها للبيئة في عمليات زراعة الكروم من المكونات الرئيسية لجعل المنتج النهائي شيئًا فريدًا حقًا.
يقع مصنع النبيذ في Villabuena ، في قلب Rioja Alavesa. بفضل مناخها وتيروار ومعرفتها الدقيقة بأفضل تقنيات الزراعة ، تشتهر المنطقة بجودتها على المستوى الدولي.
لويس كاي آسا ؟؟؟؟ النبيذ الشهير المسمى Amaren يعني البحث عن الكمال في جميع المجالات. إنهم يسعون جاهدين من أجل هذا في الكرم لاختياره وإنتاجه وتقادمه من أجل تحقيق النبيذ الذي يجلب العاطفة والمتعة. العنب المستخدم في إنتاج نبيذ Amaren يأتي من قطع أراضي صغيرة تقع في منحدرات ومدرجات مزروعة بأشجار الكروم القديمة ذات العائد المنخفض والتي تنتج نبيذًا استثنائيًا. يتم الحصاد يدويًا ودائمًا مع أقصى درجات الاحترام للبيئة. نظرًا لأن الجودة هي جوهر نبيذ Amaren ، فهي متوفرة فقط في أنواع النبيذ الجيدة وإنتاجها محدود.
هذه صورة 7 من 8 لاباستيدا ، مانويل كوينتانو 2005
ممتلئ ، مع وجود جيد من العفص ، على الرغم من أنها تقابلها طبيعة تشبه الجلسرين ، مما يؤدي إلى إحساس سمين. طويلة الأمد وطويلة الأمد.
لابستيدا - Bodegas y Vià ± edos Labastida
ولد في عام 1964 في نفس قرية ريوجا مثل مانويل كوينتانو ، راهب القرن الثامن عشر الذي جلب تقنيات بوردو لشيخوخة النبيذ إلى إسبانيا ، يواصل Bodegas y Vià ± edos Labastida هذه الروح الرائدة في تطوير النبيذ. ومع ذلك ، حتى مع وجود منشآت جديدة ، ومجهزة بأحدث تقنيات صناعة النبيذ ، فإن مزارع الكروم لابستيدا هي التي تميز مصنع النبيذ هذا عن جميع الأنواع الأخرى.
تقع أكثر من 500 هكتار بين ضفاف نهر إيبرو وسفح جبال سييرا كانتابريا في واحدة من أكثر المناطق تميزًا وتميزًا في جميع أنحاء ريوخا. الكروم محمية من رياح المحيط الأطلسي والمطر بينما تستمتع بتيارات الهواء الدافئ التي تأتي من البحر الأبيض المتوسط بواسطة إبرو. والنتيجة هي النسبة المثالية لهطول الأمطار مع الأيام الدافئة والليالي الباردة ، مما يجعل مزارع الكروم لابستيدا من أفضل مزارع ريوخا.
هذه صورة 8 من 8 Michel Rolland & Javier Galarreta، R&G Rioja 2010
إنه واسع ولطيف وله أناقة وتعقيد وقوة. يظهر على الحنك العفص الناعم وعرق السوس ، وهيكل مخملي وطبقة نهائية طويلة ولذيذة ومستمرة.
لاباستيدا - آر أند جي رولاند جالاريتا
لقد جمعت ثقافتان وأسلوبان مختلفان في صناعة النبيذ بهدف مشترك بين صانع النبيذ الفرنسي والمستشار ميشيل رولاند ورائد النبيذ الإسباني خافيير غالاريتا. كلاهما يعتقد أن إسبانيا لديها أرض ممتازة ومعرفة واسعة لصنع نبيذ عالي الجودة مع إسقاط حقيقي في الأسواق الدولية. تلتقي فرنسا بإسبانيا في هذا المشروع المبتكر الذي أنشأ مزارع الكروم في ثلاث مناطق مميزة في جميع أنحاء إسبانيا: Rueda و Ribera و Rioja.
تم تنفيذ المشروع في ريوجا بالقرب من بلدة لابستيدا. بحث Galarreta و Rolland في المنطقة بمشط جيد للعثور على قطعة أرض R&G. ومع ذلك ، فإن ما يميز Labastida حقًا (كما هو مذكور أعلاه) هو مزيج فريد من مناخ البحر الأبيض المتوسط والقاري يمنع هطول الأمطار الزائدة والبرودة الشديدة. بالإضافة إلى ذلك ، فإن التربة الجيرية الضحلة تحد من محصول الحصاد وحجم العنب مع زيادة حجم الجلد ، مما يؤدي إلى لون أعمق وتركيز أكبر للنكهة.
